網(wǎng)紅農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)方案 輕食項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)方案

“方”即方子、方法。“方案”，即在案前得出的方法，將方法呈于案前，即為“方案”。通過(guò)制定方案，我們可以有計(jì)劃地推進(jìn)工作，逐步實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，提高工作效率和質(zhì)量。下面是小編為大家收集的方案策劃范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

網(wǎng)紅農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)方案 輕食項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)方案篇一

公司簡(jiǎn)介

公司名稱(chēng)：好味園咖啡廳。本餐廳主營(yíng)是休閑飲品。這是一家籌備中的企業(yè)，公司是由4個(gè)個(gè)人共同出資建立，公司的注冊(cè)資金是20萬(wàn)，注冊(cè)地點(diǎn)在哈爾濱市，公司地址在哈爾濱南崗區(qū)學(xué)府四道街。公司成立后由合伙人共同管理，設(shè)一名總經(jīng)理，可由合伙人中的一個(gè)人擔(dān)任，安排公司的日常運(yùn)營(yíng)及戰(zhàn)略發(fā)展，下設(shè)一名店長(zhǎng)，實(shí)行公開(kāi)招聘，需要專(zhuān)業(yè)技能的店員也是公開(kāi)招聘。

公司結(jié)構(gòu)

經(jīng)營(yíng)范圍

點(diǎn)心、咖啡、西點(diǎn).

服務(wù)宗旨

時(shí)尚、優(yōu)質(zhì)、舒適、健康，讓顧客滿意的服務(wù)

人員及組織結(jié)構(gòu)

店長(zhǎng)1名西點(diǎn)師1名茶、咖啡、調(diào)制師2名服務(wù)領(lǐng)班1名服務(wù)員3名此為預(yù)算人數(shù)，在正式實(shí)施時(shí)根據(jù)情況增加人數(shù)。

人員能力分析

咖啡師：具有中高級(jí)以上職業(yè)資格證書(shū)

服務(wù)員：有相應(yīng)工作經(jīng)驗(yàn)、溝通能力較好。員工中有初期為全職，在后期運(yùn)營(yíng)中可適當(dāng)招聘兼職大學(xué)生，大學(xué)生員工與目標(biāo)顧客具有一定的重合度，可從中尋找顧客的消費(fèi)習(xí)慣，從而調(diào)整本店的產(chǎn)品和服務(wù)。

產(chǎn)品介紹

產(chǎn)品種類(lèi)

西點(diǎn)：各類(lèi)面包小餅干提拉米蘇黑森林蛋糕芝士蛋糕藍(lán)莓芝士蛋糕慕司蛋撻

水果：各類(lèi)水果，但以純水果為主題。

特色服務(wù)：在情人節(jié)及圣誕節(jié)的時(shí)候，可以推出系列套餐，和表白活動(dòng)，目的是提升本店的品牌影響力。

產(chǎn)品特色

適合中高級(jí)人群消費(fèi)，滿足多種人群口味、現(xiàn)場(chǎng)制作、健康

可行性分析

1)、休閑甜品店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，且市場(chǎng)品種和品牌眾多，新品牌、新品種的不斷涌現(xiàn)，使市場(chǎng)被切碎細(xì)分，瓜分著消費(fèi)者的錢(qián)袋，蜂擁擠占著市場(chǎng)。

2)、品牌繁多的休閑餐廳分為供應(yīng)堂食、飲品和僅以供應(yīng)飲品為主兩大類(lèi)。全國(guó)有大小咖啡廳不計(jì)其數(shù)，各地品牌眾多。在撫順市場(chǎng)，有知名咖啡廳10余家。

3)、高檔甜品店各方面較之中低檔咖啡廳占上風(fēng)，從廣告宣傳、營(yíng)銷(xiāo)水平、品牌號(hào)召力到消費(fèi)者選擇偏好，整體上低檔甜品店不敵高檔甜品店。高檔甜品店利用的客觀優(yōu)勢(shì)是室內(nèi)環(huán)境幽雅，消費(fèi)者現(xiàn)階段對(duì)咖啡廳選擇上的心理。但是，中低檔甜品店前景良好，潛在巨大的消費(fèi)客群，中低檔甜品店才比較貼近于日常生活方式。

4)、我國(guó)餐飲業(yè)的市場(chǎng)份額有大幅度提高。從各業(yè)態(tài)來(lái)看，20xx年百?gòu)?qiáng)企業(yè)中，休閑類(lèi)餐飲企業(yè)以銷(xiāo)售額比上一年增長(zhǎng)，居各業(yè)態(tài)增幅之首; 20xx年百?gòu)?qiáng)企業(yè)中，從營(yíng)業(yè)額和增長(zhǎng)速度來(lái)看，休閑餐飲依然發(fā)展迅猛，其營(yíng)業(yè)額的增長(zhǎng)速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于百?gòu)?qiáng)中其他經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)，增幅超過(guò)了50%。休閑飲品的代表性連鎖企業(yè)以20%的速度逐年占據(jù)著越來(lái)越多的市場(chǎng)份額，部分非餐廳品牌也搶占著相當(dāng)大的客群。

5)在哈爾濱理工大學(xué)及學(xué)府路周邊地域內(nèi)沒(méi)有類(lèi)似的餐廳出現(xiàn)，大多數(shù)的餐廳多以燒烤或者東北特色菜為招牌，并不涉及休閑飲品類(lèi)。尤其多數(shù)餐廳因?yàn)槿硕喽粫?huì)讓顧客有閑適體驗(yàn)，這也為我們餐廳的順利運(yùn)營(yíng)提供便利。

客戶(hù)描述

服務(wù)對(duì)象主要是中白領(lǐng)和高校學(xué)生，為了與當(dāng)前年輕一族追求優(yōu)雅時(shí)尚的審美需求相適應(yīng)，因此，時(shí)尚、優(yōu)雅、舒適、品質(zhì)符合我餐廳理念。

市場(chǎng)分析

目前我們想把該店開(kāi)在哈爾濱高校聚集的地方。根據(jù)業(yè)內(nèi)人士20xx年的統(tǒng)計(jì)，我國(guó)各式超過(guò)6萬(wàn)家以上，產(chǎn)值約100多個(gè)億。甜品店主要集中在像北京、上海、杭州、廣州、成都等大中型城市，而且每年以20%的速度增長(zhǎng)。

隸屬于餐飲行業(yè)，無(wú)論是從業(yè)企業(yè)還是從業(yè)人員，因受制于市場(chǎng)環(huán)境，變化和變動(dòng)較大，每年都有一大批新的出現(xiàn)，但與此同時(shí)，又有許多停業(yè)或歇業(yè)。

競(jìng)爭(zhēng)分析

競(jìng)爭(zhēng)者分析

現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者

肯德基、德克士、麥當(dāng)勞、好食多，各種咖啡店與披薩自助店，他們是強(qiáng)勢(shì)品牌，消費(fèi)者對(duì)其有品牌偏好，有思維定式。

潛在競(jìng)爭(zhēng)者

近這幾年，這個(gè)行業(yè)在國(guó)內(nèi)開(kāi)始發(fā)展，有些城市已經(jīng)普遍了，其前景較好，不斷地有人加入此行業(yè)。形成較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)。

咖啡廳競(jìng)爭(zhēng)的形式分析

效率競(jìng)爭(zhēng)：效率競(jìng)爭(zhēng)主要指特定的時(shí)間和特定的對(duì)象，很大一部分消費(fèi)群體是寫(xiě)字樓的白領(lǐng)和高校學(xué)生，從點(diǎn)菜至結(jié)賬都講求速度，每逢午飯時(shí)段，尤其面對(duì)顧客眾多的時(shí)候，效率是留住顧客的最佳手段。

swot分析

優(yōu)勢(shì)：地處高校密集區(qū)或食街，人流密集、商機(jī)無(wú)限，得天獨(dú)厚的環(huán)境;全新的設(shè)備，寬敞明亮的就餐環(huán)境，高性?xún)r(jià)比的食品，有利于銷(xiāo)售切入;經(jīng)濟(jì)型酒樓人力構(gòu)架，高星級(jí)酒店服務(wù)模式，環(huán)境舒適。

劣勢(shì)：新開(kāi)業(yè)，缺乏市場(chǎng)知名度，市場(chǎng)認(rèn)知及接受有一個(gè)培植過(guò)程;

威脅：服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低，雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高，但相比之下，客戶(hù)的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且，成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。再者，各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同，又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)題，即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢，這也是需要接受考驗(yàn)的。

目標(biāo)市場(chǎng)4經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略

追求時(shí)尚、高品質(zhì)生活的年輕人。

營(yíng)銷(xiāo)策略

1)、價(jià)格策略：為盡快打響知名度，可以擬訂出短暫的優(yōu)惠期，進(jìn)行市場(chǎng)推廣，以便迅速?gòu)?qiáng)占市場(chǎng)，制造熱賣(mài)場(chǎng)，引起目標(biāo)客戶(hù)群的廣泛關(guān)注，并利用“羊群心理”的消費(fèi)心理，逐步推出創(chuàng)新的服務(wù)賣(mài)點(diǎn)，保持市場(chǎng)熱度。在客源穩(wěn)定之后，則進(jìn)行必要的篩選。

2)、銷(xiāo)售策略：通過(guò)報(bào)紙、電視臺(tái)等傳媒對(duì)外宣傳，吸引休閑旅游散客和吸引本地休閑客，亦可擴(kuò)大影響;聯(lián)合周邊有影響力的休閑娛樂(lè)場(chǎng)所舉辦一些活動(dòng)，以利休閑客開(kāi)發(fā)和快速提升項(xiàng)目在當(dāng)?shù)氐闹獣远?，進(jìn)而培植市場(chǎng);咖啡廳員工每人一件印有“餐店logo”字樣的文化t恤，文化t恤派發(fā)員工，讓員工成為一道流動(dòng)風(fēng)景，使信息不徑而走，家喻戶(hù)曉;確保服務(wù)品質(zhì)，實(shí)施全員營(yíng)銷(xiāo)和推廣會(huì)員政策，培植忠誠(chéng)客戶(hù)。

網(wǎng)紅農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)方案 輕食項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)方案篇二

甲方： 乙方：

一、合作經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)、名稱(chēng)：甲方將位于福州大學(xué)城的“浙閩商貿(mào)城”二樓約1200平方米場(chǎng)所及二樓原有的消防、空調(diào)等設(shè)備（見(jiàn)附表）提供給乙方經(jīng)營(yíng)游樂(lè)場(chǎng)。

二、經(jīng)營(yíng)時(shí)間：暫定捌年，有效期自

****年**月**日至

****年**月**日。

三、利潤(rùn)分成：正式經(jīng)營(yíng)第一年，甲方分取當(dāng)年實(shí)際營(yíng)業(yè)額的28%，乙方實(shí)際營(yíng)業(yè)額的72%。第二年至第三年，甲方各分取當(dāng)年實(shí)際營(yíng)業(yè)額的30%，乙方各分取當(dāng)年實(shí)際營(yíng)業(yè)額的70%。第四年至第八年，甲方各分取當(dāng)年實(shí)際營(yíng)業(yè)額的40%，乙方各分取當(dāng)年實(shí)際營(yíng)業(yè)額的60%，為考慮到市場(chǎng)的培育期第一年無(wú)保底，第二年起每月保底營(yíng)業(yè)額十五萬(wàn)元，若連續(xù)三個(gè)月未達(dá)到可選擇按保底抽或雙方協(xié)商退場(chǎng)事宜。

四、在簽訂合同時(shí)，乙方一次xxx付履約保證金人民幣陸萬(wàn)元。在本游樂(lè)場(chǎng)正式開(kāi)業(yè)后三個(gè)月，甲方退還乙方保證金叁萬(wàn)元，在合同期滿，甲方退還余下保證金叁萬(wàn)元。

五分成付款方式：自正式營(yíng)業(yè)日起，在每月的12日——15日內(nèi)用人民幣現(xiàn)金拆帳，雙方不得以任何理由拖延，如拖延時(shí)間超過(guò)半個(gè)月，甲方有權(quán)終止合同，并沒(méi)收履約保證金。

六、游樂(lè)場(chǎng)的設(shè)備、設(shè)施及場(chǎng)所相關(guān)裝修由乙方負(fù)責(zé)，游樂(lè)場(chǎng)內(nèi)機(jī)器調(diào)試、維修等費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)，乙方并保證其正常運(yùn)轉(zhuǎn)及入場(chǎng)機(jī)器設(shè)備達(dá)到80%以上。

七、人員配置及費(fèi)用

：游樂(lè)場(chǎng)所需工作人員由乙方全權(quán)聘用并承擔(dān)其全部工資費(fèi)用；甲方派出收銀員一名負(fù)責(zé)營(yíng)業(yè)銀，其工資、福利待遇等一切費(fèi)用由甲方承擔(dān)，與乙方無(wú)關(guān)。

八、甲方為乙方裝配獨(dú)立電（水）表各一只，每月的電、水費(fèi)和稅費(fèi)按甲乙雙方每處分成比例共同承擔(dān)，其各自承擔(dān)額在每月的上交的分成額中扣除。如逾期不付，甲方有權(quán)收取所逾期欠款額的5%滯納金，若逾期達(dá)一個(gè)月，甲方有權(quán)解除合同。

九、甲方應(yīng)協(xié)助乙方辦理相關(guān)證件，所需費(fèi)用由乙方承擔(dān)。乙方在經(jīng)營(yíng)期內(nèi)須遵守國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)及甲方商場(chǎng)制定的各項(xiàng)規(guī)章制度（若商場(chǎng)規(guī)章制度和游樂(lè)場(chǎng)正常經(jīng)營(yíng)有相抵觸，雙方應(yīng)視實(shí)際情況協(xié)商議定）。乙方應(yīng)主動(dòng)接受工商、稅務(wù)、物價(jià)、治安等有關(guān)部門(mén)和商場(chǎng)管理人員的合法監(jiān)督和管理，合法經(jīng)營(yíng)，否則后果自負(fù)。

十經(jīng)營(yíng)期內(nèi)，乙方要健全游樂(lè)場(chǎng)管理制度和上下級(jí)及值班制度，加強(qiáng)防火防盜工作，杜絕事故發(fā)生，如有機(jī)臺(tái)遺失或被人為損壞，由乙方自行負(fù)責(zé)。

十一自雙方簽訂合同后，雙方不得中途違約。乙方若中途違約，否則，違約方應(yīng)賠付雙方履約保證金。

十二、若乙方確因特殊情況需轉(zhuǎn)讓或轉(zhuǎn)租游樂(lè)場(chǎng)，在不損壞甲方原有利益的情況下，須先通過(guò)甲方同意，乙方才能轉(zhuǎn)讓轉(zhuǎn)租，并主動(dòng)協(xié)助辦理相關(guān)手續(xù)。

十三、在合約經(jīng)營(yíng)期內(nèi)，如遇不可抗拒等原因而無(wú)法正常營(yíng)業(yè)的情況下，經(jīng)雙方協(xié)商一致，可提前解除合同，并經(jīng)雙方結(jié)清帳款，機(jī)臺(tái)退后，甲方退清乙方履約保證金余款。

四、合同簽訂一個(gè)月內(nèi)，因經(jīng)雙方努力還無(wú)辦理有關(guān)證件而無(wú)法開(kāi)業(yè)的，雙方應(yīng)無(wú)條件解除合同，甲方應(yīng)退還履約保證金，在此前有關(guān)辦證等費(fèi)用由乙方自理。

合同簽訂并辦證后十五天內(nèi)，乙方的設(shè)備設(shè)施若還沒(méi)進(jìn)場(chǎng)，甲方有權(quán)單方終止合同，并不退還乙方的履約保證金。

十五、本合同經(jīng)雙方代表簽字后生效，合同中如有不盡事宜，由雙方共同協(xié)商作出補(bǔ)充規(guī)定。

十六、本合同一式三份，甲方執(zhí)二份，乙方執(zhí)一份，具有同等法律效力，希甲乙雙方共同遵守，履行各自的義務(wù)和職責(zé)。

甲方：

乙方： 簽訂代表：

簽訂代表： 身份證號(hào)：

身份證號(hào)： 家庭住址：

家庭住址： 電話：

電話：

年 月 日

網(wǎng)紅農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)方案 輕食項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)方案篇三

一般除了店面租金、店員工資和生產(chǎn)成本外， 奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)資金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶小怪”，有趣又好記，讀起來(lái)朗朗上口，可以讓人很快記住。我們決定用“物美價(jià)廉、口味特別”的方式吸引顧客，用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)獲取良好的口碑，用一年的時(shí)間打響“茶小怪”名聲，建立品牌效應(yīng)并積累資金后，通過(guò)調(diào)查試點(diǎn)后，把運(yùn)營(yíng)擴(kuò)張到其他市場(chǎng)，獲得更大的利益。通過(guò)在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中不斷改革，逐步完善，擴(kuò)大市場(chǎng)占有額，形成連鎖“茶小怪”奶茶店。

奶茶所屬的飲品行業(yè)不停地發(fā)展，各式各樣的產(chǎn)品層出不窮，而奶茶因?yàn)榉N類(lèi)繁多，口味多變，發(fā)展得更是迅猛。隨著臺(tái)灣珍珠奶茶的出現(xiàn)，奶茶迅速風(fēng)靡全國(guó)，各種奶茶店也如雨后春筍般出現(xiàn)在城市的大街小巷。奶茶經(jīng)過(guò)十幾年的演變發(fā)展，消費(fèi)者對(duì)于奶茶的消費(fèi)更加趨于理性，也更注重奶茶的品質(zhì)。這使得奶茶店的發(fā)展有所放緩，投資者對(duì)于奶茶的品質(zhì)也有了更多的考究。

展迅速也意味著奶茶競(jìng)爭(zhēng)的激烈。奶茶也朝著兩個(gè)相反的方向發(fā)展：一是中低檔奶茶店為贏得更多顧客，售價(jià)低，打價(jià)格戰(zhàn)；另一個(gè)就是高檔奶茶店拼品質(zhì)，質(zhì)量?jī)?yōu)、環(huán)境好、價(jià)格高。兩者各有其消費(fèi)群，但是奶茶的消費(fèi)者更多的是中等階層的人。因此一個(gè)價(jià)格適中，品質(zhì)有保證的奶茶店會(huì)更受消費(fèi)者的青睞。

奶茶、咖啡屬于大眾消費(fèi)，消費(fèi)者甚多，主要以青少年學(xué)生為主，不管是現(xiàn)在的市場(chǎng)需求還是未來(lái)的市場(chǎng)需求都極大，不過(guò)奶茶店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創(chuàng)新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛(wèi)生，讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺(jué)。

對(duì)于產(chǎn)品的定價(jià)，我們會(huì)根據(jù)不同的口味定出不同的價(jià)格，一般在5元左右，和市場(chǎng)平均價(jià)格相同。我們采取產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場(chǎng)份額。

由于類(lèi)似的店眾多，進(jìn)入該行業(yè)比較困難，而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理，取得行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)比較困難。所以我們會(huì)在開(kāi)業(yè)前期以高質(zhì)量低價(jià)格來(lái)取得進(jìn)入市場(chǎng)的通行證，并且會(huì)有促銷(xiāo)和特殊活動(dòng)，具體的會(huì)在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。

節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié)：推出情侶奶茶，并有精美禮品贈(zèng)送。光棍節(jié)：推出單身奶茶,圣誕節(jié)，推出圣誕老公公茶等。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對(duì)本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業(yè)的無(wú)形的品牌資產(chǎn)。

另外可以通過(guò)把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來(lái)操作，這是一種質(zhì)的飛躍，也是一種藝術(shù)享受。奶茶的`主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn)，你用的是自來(lái)水還是礦泉水還是山泉水,海水,過(guò)濾水這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是，制冰的程序也會(huì)嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以，為了企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展，作業(yè)人員有真正的學(xué)會(huì)奶茶技術(shù)?；疽茫?、學(xué)會(huì)品味奶茶;2、原料成份配方;3、調(diào)味份量與時(shí)間;4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化，包括樣變與質(zhì)變，比如：拉花。

社會(huì)發(fā)展到今天，人已經(jīng)成為最寶貴的資源，這是由人的主動(dòng)性和創(chuàng)造性決定的，企業(yè)要管理好這種資源，更是遵循科學(xué)的原則和方法。

由各人的不同優(yōu)點(diǎn)和長(zhǎng)處，我們對(duì)本店的人員安排如下：

店長(zhǎng)，第一需要負(fù)責(zé)原料采購(gòu)工作，保證原料的采購(gòu)質(zhì)量，并控制好庫(kù)存，及要保證店面的正常經(jīng)營(yíng)又不要積壓太多資金；第二需要負(fù)責(zé)新類(lèi)奶茶的嘗試和研發(fā)工作，保證每周有一種新產(chǎn)品的推出。

店員需要負(fù)責(zé)產(chǎn)品的作業(yè)管理，即奶茶的調(diào)制，保證作業(yè)的速度，以及服務(wù)顧客的工作。

在一年期后，店面生意欣榮或店面擴(kuò)張的時(shí)候，會(huì)招聘一些有經(jīng)驗(yàn)的人才或者廉價(jià)勞動(dòng)力，例如學(xué)生工和兼職人員，對(duì)店員的要求：吃苦耐勞，任勞任怨，態(tài)度認(rèn)真，服務(wù)熱情。

需求在現(xiàn)階段處以較大階段，在未來(lái)有增長(zhǎng)的趨勢(shì)?，F(xiàn)階段競(jìng)爭(zhēng)者大多都不具特色，少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒(méi)有推廣。所以本企業(yè)要在進(jìn)入市場(chǎng)后占有一定的市場(chǎng)地位就要努力創(chuàng)建特色，以獨(dú)特方式吸引人群。在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況，如果有很好的收益，要及時(shí)地借鑒。

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網(wǎng)紅農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)方案 輕食項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)方案篇四

主要做法：

多管齊下漲粉絲。一是確保全市應(yīng)急管理系統(tǒng)的工作人員成為粉絲，并以1+n的方式,輻射帶動(dòng)親戚、朋友、同學(xué)、同事等。二是爭(zhēng)取全市老百姓的關(guān)注，圍繞受眾關(guān)注的焦點(diǎn)推送文章，獲得粉絲的主動(dòng)關(guān)注。三是借助平臺(tái)漲粉。利用進(jìn)企業(yè)檢查、宣講的機(jī)會(huì)吸引企業(yè)員工成為粉絲。利用平臺(tái)開(kāi)展評(píng)選活動(dòng)具有很好的漲粉作用。比如我們開(kāi)展過(guò)的評(píng)選全市最美安監(jiān)人期間，粉絲數(shù)上漲幅度較大。

精益求精保質(zhì)量?！?*安監(jiān)發(fā)布”公眾號(hào)立足宣傳安全生產(chǎn)工作，但又形式多樣、包羅萬(wàn)象。我們注重信息發(fā)布的嚴(yán)謹(jǐn)性、規(guī)范性和時(shí)效性，以?xún)?nèi)容創(chuàng)新、精心鍛造、提升質(zhì)量來(lái)打造品牌,走長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展之路。我們堅(jiān)持每天更新，由固定科室負(fù)責(zé)收集素材，經(jīng)過(guò)科室負(fù)責(zé)人、分管負(fù)責(zé)人、主要負(fù)責(zé)人三級(jí)審核，以嚴(yán)謹(jǐn)性提升公信力。

向內(nèi)挖潛吸眼球。全國(guó)各地應(yīng)急管理部門(mén)大都已經(jīng)開(kāi)通公眾號(hào)，如何在眾多公眾號(hào)中突圍，我們的做法是在特色亮點(diǎn)上做文章,使新媒體作品有可閱讀性和吸引力。

一是找特色亮點(diǎn)。在宣傳日常工作和規(guī)定動(dòng)作的同時(shí)，針對(duì)我局開(kāi)展的特色亮點(diǎn)工作進(jìn)行重點(diǎn)宣傳。比如開(kāi)展的“進(jìn)百企送安全”活動(dòng)，系統(tǒng)全體人員下沉一線進(jìn)行免費(fèi)宣講，加強(qiáng)了政企溝通交流，有效幫助指導(dǎo)企業(yè)解決安全生產(chǎn)方面的突出問(wèn)題。我們將宣講的照片和ppt進(jìn)行發(fā)布，這一舉措拉近了與監(jiān)管對(duì)象的距離，可以說(shuō)是把安全真正送進(jìn)了心里。我們注意到這類(lèi)宣傳的留言很多，互動(dòng)性很強(qiáng)。

二是挖理論深度。一些典形事故發(fā)生后，我們以現(xiàn)場(chǎng)視頻、事故原因、防范措施的形式對(duì)廣大受眾進(jìn)行普法說(shuō)法、釋法說(shuō)理,此類(lèi)信息的閱讀量也很大，有很好的法律效果和社會(huì)效果。

三是做強(qiáng)標(biāo)題點(diǎn)亮封面。一篇新媒體作品發(fā)布出來(lái)之后,第一眼呈現(xiàn)在受眾面前的只有三個(gè)要素:封面圖片,標(biāo)題章副標(biāo)題。我們緊緊抓住吸引人眼球的第一觸點(diǎn),以華麗、清晰、明朗、緊扣主題的三要素為微信作品增色加分。

五是創(chuàng)新宣傳形式。大部分官微新媒體作品,90%都是采用文字為主、圖片為輔的形式開(kāi)展活動(dòng)和工作宣傳。我們經(jīng)常性地曝光事故現(xiàn)場(chǎng)視頻，或者通過(guò)安全生產(chǎn)微視頻的形式傳播安全生產(chǎn)正能量，效果也常常事半功倍。

網(wǎng)紅農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)方案 輕食項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)方案篇五

我們公司的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要進(jìn)行最優(yōu)策劃，雖然之前幾年我們公司的業(yè)績(jī)不是很好，但是每一年都在進(jìn)步，這是一個(gè)很好的信號(hào)。說(shuō)明我們做的都是不錯(cuò)的，我們要繼續(xù)保持下去!

為了公司的最大發(fā)展，特別指定公司發(fā)展的策劃書(shū)：

在未來(lái)幾年逐步開(kāi)發(fā)crystal 和ruby 兩種產(chǎn)品,并根據(jù)各個(gè)產(chǎn)品在各個(gè)市場(chǎng)的利潤(rùn)調(diào)節(jié)各個(gè)產(chǎn)品生產(chǎn)的數(shù)量,在產(chǎn)品銷(xiāo)量持續(xù)大且利潤(rùn)高的市場(chǎng)取得產(chǎn)品老大地位,獲得最大利潤(rùn)。

分析：因?yàn)樘幱诠鹃L(zhǎng)期發(fā)展目標(biāo)的考慮，公司在第一年花大量現(xiàn)金在新產(chǎn)品的研發(fā)和生產(chǎn)線的開(kāi)發(fā)安裝上，而對(duì)于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)具有盲目性，廣告費(fèi)定在5-7之間，如果廣告費(fèi)過(guò)少，可能導(dǎo)致成品積壓，現(xiàn)金流動(dòng)障礙：而廣告費(fèi)投入不多，對(duì)于本生就高成本的b產(chǎn)品很有可能毫無(wú)盈利可言，因此廣告費(fèi)的投入是關(guān)鍵之一。

第一年的資金來(lái)源主要是長(zhǎng)期借款和部分短貸，因?yàn)轭A(yù)計(jì)新產(chǎn)品的回報(bào)周期將會(huì)較長(zhǎng)，因此現(xiàn)金不能支付還短貸的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，而貸款限額是2*所有者權(quán)益—已貸，在預(yù)計(jì)第二年所有者權(quán)益大縮水銀行不肯房貸的情況下，所以需要在第一年年末大量購(gòu)入長(zhǎng)期貸款以維持日常企業(yè)所需的現(xiàn)金流轉(zhuǎn)，為未來(lái)企業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)打下基礎(chǔ)。

分析：crystal和ruby的生產(chǎn)成本較高，在未有大訂單來(lái)盈利的情況下，無(wú)形之中加大了企業(yè)現(xiàn)金的支出，而同時(shí)第二季度購(gòu)入全自動(dòng)的crystal，在賬面上看有損股東的.利益，但從長(zhǎng)遠(yuǎn)的角度來(lái)看，在未來(lái)企業(yè)有了強(qiáng)大生產(chǎn)力又能搶占市場(chǎng)先機(jī)的趨勢(shì)不容小覷。

第二年，預(yù)計(jì)仍有相對(duì)于市場(chǎng)其他同等競(jìng)爭(zhēng)者較為充足的庫(kù)存現(xiàn)金。雖然大量來(lái)自貸款，但長(zhǎng)短貸利息畢竟低于高利貸的利息，而且現(xiàn)金拮據(jù)很有可能造成生產(chǎn)等任何一個(gè)環(huán)節(jié)斷裂，只會(huì)帶來(lái)惡性循環(huán)。

預(yù)計(jì)第一二年將為項(xiàng)目建設(shè)期，第三四年將為損益平衡期，第五六年將為投資回報(bào)期。

企業(yè)經(jīng)營(yíng)中的各項(xiàng)支出都需要資金，包括產(chǎn)品成本費(fèi)用，各項(xiàng)投資，到期還債等等，相對(duì)毛利薄弱的產(chǎn)品，企業(yè)的日常開(kāi)支是非常大的。所謂“一著不慎滿盤(pán)皆輸”，我們應(yīng)該摸清市場(chǎng)，適當(dāng)投入。做好利與弊的取舍，而非盲目地?zé)o戰(zhàn)略地從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。雖然從前2年的現(xiàn)金預(yù)算表和損益表顯示，我公司的凈利潤(rùn)為負(fù)數(shù)且所有者權(quán)益有所削減，但預(yù)計(jì)在不久將來(lái)，具備高生產(chǎn)線，專(zhuān)一生產(chǎn)品，充裕市場(chǎng)，創(chuàng)新能力，團(tuán)結(jié)人力等強(qiáng)實(shí)力的時(shí)代公司將迎來(lái)雙贏的時(shí)代。

第四季度 購(gòu)入ruby全自動(dòng)生產(chǎn)線;

年生產(chǎn)能力: 6b ;

第二年,第一季開(kāi)始在柔性線上生產(chǎn)crystal

第二季購(gòu)入全自動(dòng)crystal

第三季開(kāi)始生產(chǎn)ruby

年生產(chǎn)能力: 5b ;4c;2r

第三年,第一季更換一條手工線成柔性線

年生產(chǎn)能力: 4b ;4c;4r

第四年,第二季更換一條手工線成全自動(dòng)beryl (根據(jù)市場(chǎng)需求及自身資金情況而定)

年生產(chǎn)能力: 6b ;8c;4r (未改線的生產(chǎn))

最終的生產(chǎn)線為:

第5~6年看市場(chǎng)變化而定

一家公司的成與敗，就看公司決策層的領(lǐng)導(dǎo)能力和公司職員的執(zhí)行能力和工作能力了。為了公司能夠有一個(gè)比較美好的未來(lái)，我相信我們是能夠做好這一切的，這需要大家集體的努力，我知道公司的美好未來(lái)就在不遠(yuǎn)的將來(lái)!

按著工作性質(zhì)劃分崗位責(zé)任，確定崗位目標(biāo)：銷(xiāo)售目標(biāo)、生產(chǎn)目標(biāo)、工程目標(biāo)、技術(shù)目標(biāo)、質(zhì)量目標(biāo)、人力資源目標(biāo)、行政目標(biāo)。

成立銷(xiāo)售公司，根據(jù)渠道銷(xiāo)售和終端銷(xiāo)售的特點(diǎn)，劃分為：大沈陽(yáng)(沈陽(yáng)、撫順、鐵嶺)——終端營(yíng)銷(xiāo)，遼南區(qū)域、遼寧其他區(qū)域、吉林區(qū)域、黑龍江區(qū)域、內(nèi)蒙區(qū)域——渠道銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。

生產(chǎn)管理人員：基本工資+產(chǎn)量獎(jiǎng)(質(zhì)量控制)+目標(biāo)獎(jiǎng)

技術(shù)人員：基本工資+新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)獎(jiǎng)+目標(biāo)獎(jiǎng)

質(zhì)量人員：基本工資+質(zhì)量目標(biāo)獎(jiǎng)

行政人員：基本工資+工作目標(biāo)獎(jiǎng)

勤雜人員：基本工資+滿勤獎(jiǎng)

“一責(zé)、一控、一檢”——下道工序?yàn)樯系拦ば蜇?fù)責(zé)制，嚴(yán)格執(zhí)行過(guò)程監(jiān)控，落實(shí)產(chǎn)品入庫(kù)前終檢。

建立日常事務(wù)處理“日例會(huì)”(15分鐘——30分鐘)、每周生產(chǎn)調(diào)度會(huì)、每月經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析會(huì)、每月產(chǎn)品質(zhì)量分析會(huì)、經(jīng)理辦公會(huì)、車(chē)間工人晨會(huì)(5分鐘-10分鐘)。

人力資源部門(mén)做好日常考評(píng)和考核，通過(guò)不同形式的培訓(xùn)提高工人的技能。

十一、建立計(jì)劃管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)“事前計(jì)劃、事中管控、事后審計(jì)”

十二、安裝工程實(shí)行“三三項(xiàng)目管控法”

三三項(xiàng)目管控：“工期、質(zhì)量、安全”，確保工期三因素——人員、材料、資金，確保質(zhì)量三因素——產(chǎn)品質(zhì)量、安裝質(zhì)量、管理質(zhì)量，確保安全三因素——人員安全、材料安全、運(yùn)輸安全。

十三、推行“三心工作法”

“用心經(jīng)營(yíng)、用心管理、用心工作”，認(rèn)真做事只能把事做對(duì)，用心做事才能把事做好。

十四、創(chuàng)建“一嚴(yán)二強(qiáng)三高”的管理模式

創(chuàng)建“嚴(yán)格的紀(jì)律，強(qiáng)力的執(zhí)行力和落實(shí)力，高效率、高業(yè)績(jī)、高回報(bào)”的企業(yè)管理模式。

團(tuán)結(jié)才能生存、團(tuán)結(jié)才能共贏、團(tuán)結(jié)才能發(fā)展。

十六、企業(yè)應(yīng)該“強(qiáng)化執(zhí)行，監(jiān)管落實(shí)”

執(zhí)行和落實(shí)是現(xiàn)代企業(yè)管理的關(guān)鍵，科學(xué)的管理手段、優(yōu)秀的營(yíng)銷(xiāo)方案、最佳的生產(chǎn)計(jì)劃、完善的工作流程，執(zhí)行的不徹底，落實(shí)的不堅(jiān)決，都是一紙空文，經(jīng)營(yíng)管理者最主要的任務(wù)就是——執(zhí)行和落實(shí)。