總結(jié)是一種思維能力的培養(yǎng)方式,它能夠幫助我們理清思路??偨Y(jié)需要不斷學(xué)習(xí)與改進(jìn),不斷探索新的方法與技巧。這些范文來源于各個領(lǐng)域的專家和學(xué)者,具有高度的權(quán)威性和可信度。
作文端午節(jié)的粽子篇一
陰歷5月初五是端午節(jié),在這一天,大家都要吃粽子、插艾葉、吃咸蛋等,每一件事都有一個美好的含義。
今年的端午節(jié),我是在外婆家度過的。這一天,我和母親早早地就來到了來到了外婆家,我看了看門,門上有幾簇艾葉,聽說是用來辟邪的?!巴馄牛襾砹?!我大聲地叫著。外婆微笑著開了門,并讓我照看一下一歲多的表弟。
過了一會兒,我聞到了撲鼻的粽子清香,也顧不上表弟,直接奔向廚房。哇!原來外婆和母親都在做粽子,而且都熟了。“外婆,我可以吃一個嗎?”我說道。外婆說“還是等你姨媽和你表姐來再吃吧!人多熱鬧嘛?!?/p>
過了好久,才聽到“咚咚”的敲門聲,把門打開一看,果然是姨媽和表姐。我拉著表姐走到餐飲店,然后就不由自主地抓了一個,把粽葉剝開一咬,哇!真美味!軟軟的,甜滋滋的,里面還有一顆紅棗呢!我便問外婆:“外婆,為何粽子里有一顆紅棗呢?”外婆笑著回答:“粽子里有棗,就是‘早中’,早中,早中,早中狀元!”我想:一顆紅棗還有這么美好的含義??!
我吃了一個,感覺不飽,還想吃,外婆說:“別急,別急嘛!”
這個時(shí)候,外婆從廚房里端來一碗咸蛋,我急忙拿出一個籌備剝,外婆叫住我,“說:你和表姐把蛋互相碰撞,哪個的結(jié)實(shí),哪個就更健康!”我和表姐立刻開始撞起來,“砰砰—”我贏了,高興地笑了,這是表弟也跟著笑起來。
愉快的一天過去了,端午節(jié)這部分趣事我久久不可以忘懷。其實(shí),端午的趣事還有不少,如:賽龍舟期望明年的端午我有幸可以觀看到塞龍舟。
作文端午節(jié)的粽子篇二
端午也叫端陽,端午是我國的傳統(tǒng)節(jié)日之一。端午有掛菖蒲、賽龍舟、喝雄黃酒等習(xí)俗,但眾所周知的還是吃粽子了。
在沿海這一帶,端午節(jié)的粽子多數(shù)是肉餡兒和紅棗餡兒的。我們習(xí)慣了喜歡吃這種粽子。端午那天,我通常是在外婆家過的。外婆包粽子的手藝好,不僅包的個頭不大不小,而且包的樣子很精致,一個個棱角分明。
媽媽也想學(xué)外婆的手藝,可就是學(xué)不來。只見外婆把糯米放在盆里浸泡半天,淘上幾遍瀝干水,被水浸泡過的米粒顯得格外晶瑩。粽葉也要用水沖刷幾遍,再放入鍋里煮燒一會兒也放在一旁。預(yù)先把肉切成塊,再浸泡在醬油里腌制兩個小時(shí)待用,也可以腌制過的咸肉來包粽子。等粽繩也備齊,就可以制作粽子啦!
粽子的形狀大體上分為三角粽和斧頭粽,三角粽和斧頭粽開始的步驟都是一樣的,把一片完好的粽葉卷成圓錐形,這不難。只不過我沒握好時(shí),倒進(jìn)的米全從下面的小洞里漏出來了。然而外婆怎么弄都不會漏,而且三兩下就做好了一個。我重新包,裝一半米放幾塊肉,我常放上好幾塊肉。那是我的小心思,做上特殊標(biāo)記,自己挑了這個粽子吃。把粽葉折了再折上幾次,系上一個蝴蝶結(jié),吃的時(shí)候一下子能認(rèn)出來!我包一個,外婆能包上四五個。
外公坐在灶臺邊,把廢紙扔進(jìn)灶里點(diǎn)火,再放上柴木,灶爐里噼里啪啦地唱著歌。外婆放入粽子,蓋上鍋蓋。過了半個多小時(shí),我看看鍋沿邊冒著煙,時(shí)不時(shí)飄出陣陣的香氣。不知是粽葉的清香還是肉的濃香,也許是蜜棗的甜香!我坐在一旁,看著白煙一股股冒出煙囪。聞著誘人的粽香,我口水直流。弟弟的饞樣更是可笑,說垂延三尺也不為過了。
作文端午節(jié)的粽子篇三
望著眼前的一盤粽子,我?guī)е苫蠹?xì)細(xì)端詳,翠綠的粽葉,清香的艾草透著一股子韌勁,將里面的糯米包的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的,見不到一絲縫隙。我伸出手小心翼翼地一層層剝落粽子的“外衣”露出里面乳白的糯米。那糯米本不是什么精致的東西,卻因了那幾顆紅豆的映襯,增添了幾分莫名的靈動與生機(jī)。燈光閃爍,紅豆猶如一顆顆深紅油亮的瑪瑙鑲嵌在軟嫩的糯米上,很是好看。
燈光投在我身上,晚間的微風(fēng)吹亂了我的思緒,耳邊傳來奶奶回憶從前包粽子的情景的絮叨聲,緩緩低語,似感慨又似回憶。流光溢彩的眸子將我的思緒帶回了從前。重重疊疊、亦真亦幻的光景,我仿佛回到了九百多年前的宋朝,東京城內(nèi)張燈結(jié)彩,一片紅火,到處是熙熙攘攘的.人群?;秀遍g來到一個院門前,里面的老人正在包粽子,拿起粽葉,放上糯米,在糯米上添上幾顆紅豆,再拿起一根艾草捆裹住手中的粽子。小心翼翼地將它放進(jìn)灶臺,蓋上鍋蓋,還不時(shí)地添加一些水和火把,繁瑣的工序令人眼花繚亂。煮熟后的粽子,粽葉呈墨綠色,打開后芳香四溢。一大家子人很快便聚集過來,他們細(xì)細(xì)品嘗粽子,臉上流淌著幸福的笑容,一旁的老人樂呵呵地看著。濃濃的糯米香,包含著老人對全家人無聲的疼愛與祝福。月下的人影與搖曳的樹影交相輝映,浸透在融融的月色中。小小的粽子在人們心中泛起了無限的漣漪,人們美好的祝愿以及對親人深切的思念被永久定格,月下專注制作粽子的神情成為濃重夜色中最美的畫面……我差點(diǎn)落下淚來,只為人們那簡單美好的心思。淚眼朦朧間,眼前的景物再次聚攏,粽子的香味彌漫在鼻尖久久未曾散去。咬一口手中軟糯清香的粽子,爽滑油潤的滋味令人回味無窮。閉上眼,許下祝愿:“愿天上人間,只占?xì)g娛,年年今夜?!边@次我是十分虔誠而專注的。
原來,我們?nèi)鄙俚?,終究是前人那淳樸美好的心思和真誠的心意。心沒了想要去做的“意思”,縱使過著同樣的節(jié)日,做著同樣的事情,也無法明白它真正的意義和內(nèi)涵。
天空的一彎新月散發(fā)柔和的光芒,我吃下手中剩余的粽子,那味道,似曾相識。平靜的心湖蕩開一圈圈漣漪,仿佛有什么落入水中,很輕。
粽子仍舊是那個味道,人卻不是當(dāng)時(shí)的人了。
作文端午節(jié)的粽子篇四
農(nóng)歷五月初五,有趣的端午節(jié)到了,家家戶戶都門插艾草、桌上擺上“五紅菜”和粽子,小朋友胸前掛著“鴨蛋格子”,跑來跑去——顯得喜氣洋洋。
天剛亮,我就把媽媽拉起來,一個勁地叫媽媽帶我去買包粽子所需要的材料,好讓奶奶教我包粽子,不一會兒,我們就買到了一些碧綠的蘆葦葉子和糯米。
到了奶奶家,只見奶奶早已把大匾和繩子等物品準(zhǔn)備好了,奶奶把蘆葦葉子和糯米洗干凈,就等著教我包粽子了。
包粽子的過程真有趣。奶奶先把蘆葦葉子卷成蛋筒的形狀,然后用手抓一些糯米,放進(jìn)去,把蘆葦包成一個不規(guī)則的四邊形,最后封好口就可以了。我也學(xué)著做了一個,我做的還行,就是結(jié)打得不太好,就這樣一個一個地做,一直做到把匾全裝得滿滿的。
下面是最后一道工序——煮粽子。姐姐把水倒入鍋里,把粽子放進(jìn)去,就像下水餃一樣。等了一小會兒,粽子就好了,浮起來的粽子,像一只只綠色的“小船”在鍋里“航行”。我看著“小船”口水都流下來了。奶奶把“小船”撈起放到盤子,放上點(diǎn)糖,一盤粽子就做好了,再把做好的“五紅菜”放上桌,那香味能讓你垂涎欲滴,再吃上一只,啊!真是回味無窮。
作文端午節(jié)的粽子篇五
農(nóng)歷五月初五是中國傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),端午節(jié)的習(xí)俗就是,賽龍舟、扯端午蒿、吃粽子。在我家,過端午節(jié)必不可少的就是包粽子了。
開始包粽子了,我在粽葉中挑選了一個又大又綠的葉子,綠得仿佛那是一塊無暇的翡翠,筆直的條紋清晰可見。然后,我把粽葉卷成了一個類似于金字塔的形狀,可調(diào)皮的粽葉總是不聽話,正當(dāng)我準(zhǔn)備放糯米的時(shí)候,它又恢復(fù)了原來的樣子。我的目光轉(zhuǎn)到奶奶身上,只見奶奶熟練的把粽葉包成一個橢圓形,抓了一大把糯米往粽葉里塞,最后用五彩線捆了起來,一個個粽子就這樣完成。奶奶手上的粽子乖巧聽話,而在我手中的粽子調(diào)皮搗蛋,這究竟是怎么回事呢?我一直百思不解。
開始蒸粽子了,我和奶奶一個一個地把粽子放進(jìn)蒸籠里。過了半個小時(shí),香味漸漸飄進(jìn)了我的鼻子。在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點(diǎn)連粽葉都咬進(jìn)口里了。
我急忙喊來了爸爸,讓他來品嘗粽子,爸爸吃了一口連勝叫好。這時(shí),爸爸突然問了我一個問題:“釔元,你知道端午節(jié)吃粽子是怎么來的嘛?”這個問題難不倒我,我立即答道:“端午節(jié)是紀(jì)念楚國直臣屈原的,五月初五是他痛恨昏君,以身殉國投江的日子,人們?yōu)榱瞬蛔尯永锏聂~吃屈原的身體,便往河里撒糧食,后來人們把糧食包起來煮來吃,就成了現(xiàn)在的粽子?!卑职种笨湮夷芨?。
我愛吃粽子,愛過端午節(jié),更愛屈原。
作文端午節(jié)的粽子篇六
十二月二十八日我和我的媽媽送年貨給外婆,到了外婆家,看到了粽葉、米、繩子放在那里。我說:“外婆,還要包粽子?!蓖馄耪f了一句,你和我的媽媽一起包。哦!
吃了中午飯,我看見我的媽媽真的在那里包粽子。我過來一看,我的媽媽熟練地包著,她先把粽葉卷起圓錐形,在里面放一些米,然后用粽葉包住,把繩子繞在上面捆緊,一個粽子包好了。
我看完了,拿起粽葉像模像樣地包起來。我放米時(shí),米從小洞里漏出來,當(dāng)我塞住這個洞,那個洞又流出米來……我弄了好多時(shí)間才包好。
過了一會,我表哥在外面玩也回家了,看見我和我的媽媽在包粽子。表哥迫不急待地過來拿起粽葉,問阿姑怎么包,叫軒來教你,好吧!我說:“你看著我包,馬上就會?!彼闷鹱厝~,把粽葉卷起來在里面放滿米,也不要太滿,再把粽葉包住,最后把繩子捆緊,一個粽子包好。我我的媽媽說:“兩個人真棒!”一看就會,是一個既頑皮又聰明的小伙子。聽到我的媽媽的夸獎,我倆很高興。我們?nèi)齻€人包著包著很快就包好了。
到了三點(diǎn)鐘,外公和外婆把粽子放進(jìn)鍋里,再倒?jié)M水,然后蓋住。燒了很長時(shí)間,總算燒好了,打開鍋蓋一看有些粽子露出了白白的大尾巴,原來是漏餡了。
我和我的媽媽要回家,外婆拿了好多粽子叫我?guī)?,我非常高興。謝謝!外婆。外婆明年過來我家哦!
作文端午節(jié)的粽子篇七
我愛吃好吃的粽子,也見過別人做粽子,但我自己從來沒做過。直到今天,我才大開眼界。
我順從地聽著外婆的話,覺得單純做粽子并不能阻止我成為天才。誰知道,我去包粽子的時(shí)候才知道,這是一門手藝,要把粽子包裝得漂亮又牢固,并不容易。
開始的時(shí)候,我拿出兩塊一大一小的粽子葉,像奶奶一樣折一個角,然后在折好的角管里放一點(diǎn)泡好的糯米,塞一大塊豬肉,再蓋上糯米。我很驕傲,比我想象的順利完成了一大半。當(dāng)我再把葉子蓋好的時(shí)候,糯米就像個孩子一樣不肯聽我的吩咐,一個個跳了出來。我匆忙跺腳。還好奶奶給我切了點(diǎn)糯米。
哈哈,經(jīng)過一點(diǎn)挫折,終于到了最后也是最簡單的一步,——,綁掌繩。k,看我展示才華。地球上的人都知道粽子只有包緊了才好吃。我拿著棕櫚繩,把粽子綁成一條大領(lǐng)帶。我也覺得奶奶的擁抱很老套,很不雅觀,就用掌繩做了一個漂亮的蝴蝶結(jié),理由很充分。只要我不隨便碰繩子,它也很結(jié)實(shí)。吃完了,我拿起粽子準(zhǔn)備放進(jìn)碗里,卻不小心拉了一下掌繩的短部分,只聽“嘩啦”一聲,粽子的葉子散開了,糯米像飛珠滾玉一樣一顆一顆地掉在地上。
我不甘心。各種粽子都是奶奶手里生的,我連一個都包不好,骨頭里的牛肉一下子上來了。失敗后,我小心翼翼,成功打包了幾個。
吃自己的可愛粽子,說不出的開心。
作文端午節(jié)的粽子篇八
身穿綠色大炮,里面紅彤彤,外邊白花花。你們猜到他是誰了嗎?給個提示是古代紀(jì)念屈原、吳子胥和曹娥的喲!
馬上要到端午節(jié)了,我們班舉行了一個包粽子比賽。我們一聽到這件事便鴉雀無聲,好像聽到了什么壞事,畢竟我們都不會。一兩秒過去了,我們從鴉雀無聲變得吵吵鬧鬧的,大家都開心的手舞足蹈。
3、2、1,開始!隨著這聲開始,我們所有同學(xué)都開始包粽子。有的滿頭大汗,生怕把糯米灑出來。有的不慌不忙地包著,這拉一下那卷一下便就做好了。還有的連粽葉都沒有拿起來呢!
不一會兒,我的目光集中在旁邊人的手上。
只見他一手拿著粽葉,另一只手把粽葉卷成三角形,捏著。拿著筷子往粽葉里放糯米,嘴里還哼著小曲。糯米裝了一半就放入一個紅棗,突然他的小曲不哼了,表情嚴(yán)肅過了。一會兒他又興高采烈地好像要一蹦三尺高。
聽我這么一講是不是就知道謎底了呀。而這個節(jié)日,在我的心目中,是一個不平凡的節(jié)日,是一個最有特殊意義的節(jié)日,也是我最喜歡的節(jié)日!
作文端午節(jié)的粽子篇九
小時(shí)候家里人從外面收粽子干,我就知道馬上要過端午節(jié)了。我會數(shù)著日子等著家人用這葉子包好吃的粽子。
端午節(jié)前,我媽媽會上街買最新鮮的粽子材料,比如糯米和紅棗蜜餞。有時(shí)候家里會包一些肉餡的餃子,但是次數(shù)很少。好像從記事起就只吃過兩次。
端午節(jié)到了,該做粽子了。媽媽和奶奶很忙。他們都是包粽子的專家,所以他們?nèi)珯?quán)負(fù)責(zé)包粽子。
如果他們用紅豆餡包粽子,他們會先把糯米和紅豆清洗干凈,然后把它們混合在一起,用粽子葉把它們包成三角形。如果是肉餡的餃子,會先把五花肉剁碎,再拌糯米。在媽媽和奶奶熟練的雙手下,散落的粽子和糯米在短時(shí)間內(nèi)變成了色香味俱全的粽子。
餃子包好后,我媽會在不同餡的餃子上做不同的記號,然后放進(jìn)一個大鍋里煮。因?yàn)榧依锶硕?,媽媽和奶奶每次都會包很多餃子。有時(shí)候,家里的鍋需要三個鍋。因?yàn)槊看巫鲷兆佣家ê芏鄷r(shí)間,我和姐姐會用僅剩的一些材料做更多的小粽子,但是每次做的時(shí)候,都沒有媽媽奶奶做的好看。
粽子煮好了,我們幾個孩子蜂擁而上,搶著吃肉餡粽子。很快,一盆粽子被大大小小的十幾個人“收拾”了一番。然后做了第二鍋,留著吃飯用,最后一鍋留著以后幾天的零食用。
作文端午節(jié)的粽子篇十
端午市是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,一到端午節(jié),我們大家都要吃成蛋黃,粽子,我們還要劃龍舟。
那么,端午節(jié)是怎么來的呢?我到網(wǎng)上查了一下資料,傳說是這樣的:公元前278年,秦軍攻破楚國京都,屈原眼看自己的祖國要被侵略了,心如刀割、但是始終不忍含棄自己的祖國,于五月五日,在寫下來絕筆作《杯沙》之后,抱石投淚羅江而死。后來,百姓為了紀(jì)念屈原,便定下了端午節(jié)。
想必大家都根知道粽子是怎么包的吧!令天、我就來教教大家吧。先揺準(zhǔn)備材料、糯米,紅燒肉,紅醬油,粽葉。包粽子的做法:
1。先把紅醬油倒在福米里,然后抗勻;
2。把紅燒肉放在糯米上;
3。把粽葉卷成失角形、把構(gòu)米和肉放在里面;
4。把粽子封園,隨后用馬蓬草扎牢;
5。然后把一個個標(biāo)子放在高壓鋼里,注意,粽子只能放高壓鋼的分之二高度,不然可能會爆炸!
然后,往鍋里放水(要沒過粽子),蓋好蓋子,煮兩個小時(shí)左右就可以吃了。
吃粽子和賽龍舟讓端午節(jié)變得格外熱鬧。
作文端午節(jié)的粽子篇十一
都說每年農(nóng)歷五月初五的端午節(jié)是紀(jì)念屈原的日子,而對于我這種對賽龍舟或是掛蒿草、艾葉、荷包的傳統(tǒng)活動都一概提不起興趣的人來說,六月則意味著一個可以敞開懷大吃一頓粽子的時(shí)節(jié)到來了。
粽子作為傳統(tǒng)節(jié)日的傳統(tǒng)食品,它和月餅一樣,有各種各樣、五花八門、千奇百味的餡兒。像五仁啦,蛋黃啦,蓮蓉啦,豆沙啦,月餅有的餡粽子它都有。而且因?yàn)轸杖~里面兒裹的是糯米,所以能摻進(jìn)去的料就更多了,紅棗、瘦肉、臘肉、香腸……只有你想不到,沒有粽子里面裹不到的。
然而,在眾多雜亂紛陳、讓人眼花繚亂的粽子餡當(dāng)中,只有兩樣是我的最愛——紅豆、豆沙粽和小白粽。縱使粽子餡兒日益翻新,一天一個花樣,我還是對它倆愛得深沉。
先說紅豆、豆沙粽吧。記得上幼兒園的時(shí)候,那會還興家家自個兒動手包粽子。端午前后一個月,每天我放學(xué)回家把小書包往沙發(fā)上一擱,就屁顛屁顛地跑去廚房端粽子吃。剛出鍋的粽子還散發(fā)著熱氣,每次拿到手里都是一陣新鮮,解裹著粽葉的細(xì)白繩兒也成為一大樂趣。又軟又香的糯米夾帶著些紅豆或是豆沙,面上再灑下一層白砂糖,好不美味。吹著涼快的空調(diào),邊看電視邊咬粽子,夏天最愜意的事莫過如此。
至于小白粽,顧名思義,就是又小個兒又是白餡兒的粽子。剝開粽葉,里面除了雪亮的糯米外再沒有別的,頂多為了添點(diǎn)兒味再灑點(diǎn)白砂糖就開吃了。這種小白粽在老家金堂的大街小巷上處處可見。每到吃粽子的時(shí)節(jié),走到哪都是這樣那樣關(guān)于“小白粽”的叫賣聲。餡料簡單,做工精練,外形小巧可愛,是頗受歡迎、極其搶手的一道美味。
這不,又到了端午,吃粽子的大好時(shí)節(jié)。不知道今年能不能也大飽口福一頓呢?
作文端午節(jié)的粽子篇十二
“粽子香,香廚房,艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃?!倍宋绻?jié)就在奶奶的歌謠中跟隨而來,充實(shí)的一天在歌謠中開始了。
端午節(jié)是非常有趣的,可以帶上五彩繩,看賽龍舟等,但給我印象最深的就是包粽子了。
端午節(jié)的氣氛吹來了粽葉的清香,墨綠的葉子有竹葉可愛的形狀和艾草味的清爽,奶奶將兩束葉子散亂的鋪在搪瓷盆里,再燒一壺滾燙的水,水溫升起,攜帶著裊裊的清香,如同沸水沖茶,將葉子特有的清香渲染出來,在蒸騰的水汽里夾雜著活了似的香氣。原來在奶奶手里,清香是可以生長的啊。
還有那泡了一夜的米,一粒粒透亮飽滿,懶懶的依在了一起,好像泛了一夜的瓊漿。
奶奶的粽子簡單異常,只放蜜餞和米,三層的竹葉錯落著擺好,輕輕展開,彎成一個小圓錐,一小撮米添在尖尖的腳里,捏一甜蜜餞點(diǎn)在中間,又用米把它蓋上,奶奶的大手緊緊捏著粽葉,再系上粽繩,一個精致的粽子便包好了??粗棠贪玫聂兆?,我躍躍欲試,可是怎么都包不好,我們大家哈哈大笑。
粽子在鍋里咕嘟的響,到了中午粽子便好了。輕輕一拉線繩,粽子便掙脫了束縛,展開粽葉,四個角的粽子都煮得透亮,還微微的染了一層青綠。吃一口,滿嘴的清香和米的軟糯,浸染了蜜餞的甜香,不放糖卻更加香甜。
今天奶奶生病了,沒有包粽子,但是我覺得外面賣的咸肉粽,八寶粽,紅棗粽,蛋黃粽都沒有奶奶包的好吃,奶奶的粽子在每一個端午節(jié)都輕輕地敲打著我的味蕾。
奶奶的粽子牽動著家鄉(xiāng)的端午,吃一口清香的粽子,幻想著美好的傳說,家鄉(xiāng)的端午節(jié)變得更有味道了。
作文端午節(jié)的粽子篇十三
隨著夏季的到來,在不知不覺中,端午節(jié)的氣息漸漸的濃了。大街上、超市里,隨處可見精美的粽子,花樣甚多。有桶狀的竹桶粽子,還有三角式的三角粽子,還有制作好的粽糕和粽飯??傊粭l,就讓你垂涎三尺,百吃不厭。每年,我們總是吃奶奶爺爺包好的粽子,每次包粽子,他們都累得腰酸背痛。
本周,我們的家庭小課堂一致決定包粽子。
我就想,我一定要學(xué)會包粽子,好讓端午節(jié)的時(shí)候,爺爺奶奶休息一下,讓家人品嘗我自己做的粽子,和家人一起分享快樂。
周五下午放學(xué)后,我們一行人浩浩蕩蕩地到了孔阿姨家。一進(jìn)門就看見孔阿姨早就把材料準(zhǔn)備好了。只見地板上有兩個盆,一個盆子里用水泡著糯米、大棗、花生……等等粽子餡兒,真是多種多樣;另一個盆子里裝著幾個小巧玲瓏的粽子和一大堆粽葉。那些粽葉和材料似乎正在向我們招手,我們迫不及待地放下書包,沖進(jìn)洗手間洗完手,懷著期待的心情圍坐在盆子的周圍,聽孔阿姨講解,看孔阿姨包粽子。
只見孔阿姨左手拿起一片粽葉,用右手輕輕捏住粽葉尖,把粽葉卷成圓錐形,圓錐形的底部只留一點(diǎn)兒細(xì)縫為止,先放一些糯米墊底,然后放上幾顆花生米,和一瓣大棗,再鋪上一層糯米,最后用水在上面澆一澆,等水漏完了,就把上面剩余的粽葉蓋在糯米的上面,接著全部都纏繞著包在三角形的立體上,直到?jīng)]有縫隙為止,這樣,一個粽子的雛形就出來了。然后,再用棉線把粽子捆上,防止粽葉散開,里面的粽子餡兒漏出來。就這樣,一個精致的粽子就包好了。
我觀察的很仔細(xì),覺得超級簡單,沒有想象中的那么難。于是我就搶先拿起一片粽葉,學(xué)著孔阿姨的樣子,開始包了起來。
我每次包粽子時(shí),總是都快包好了,卻不知道從哪里冒出來一個大縫隙,餡兒全都從縫隙里逃走了。原來,包粽子并不是那么簡單呀!我犯了一個致命的錯誤——眼高手低。我包了好久都沒有包成一個,就像一個泄了氣的皮球一樣,把粽葉一扔,坐在凳子上,呼哧呼哧直喘粗氣,干脆不包了。
孔阿姨看見了,語重心長地說:“別泄氣,我之前也不會,我今天研究了整整一個下午,才包好了那么幾個。”我一聽,連大人都費(fèi)了這么長時(shí)間才學(xué)會,我這才剛開始,一定要努力加油,把粽子包得漂漂亮亮的!經(jīng)過我反復(fù)試驗(yàn),我終于知道了我的粽子為什么老是露餡了。原來,我每次包粽子,到快包好的時(shí)候,手就很酸了,總會不由自主的放松,粽子就會趁機(jī)張開大嘴,把肚子里的餡兒吐出來了。我知道了這個原因以后,在手酸的時(shí)候,忍住酸痛不松手,這樣我的粽子就不會再露餡了。哈哈!我終于包好了一個粽子。我包粽子越來越快,我數(shù)了數(shù),我一共包成功了七個粽子呢!我觀察我的寶貝粽子,有的大,有的小,有的用了兩片粽葉,有的用了一片粽葉,洋相百出,非常好笑。我發(fā)現(xiàn)有一個竟然用了四片粽葉,里頭的餡兒不多,可是皮夠厚的,包得挺光溜,像一個大胖子。一股淡淡的清香味直沖我的鼻孔,我貪婪地看著它們,真盼望著趕緊把這些粽子煮了,好讓我嘗到自己的成果。
本周的家庭小課堂非常成功。我們不僅體驗(yàn)了包粽子的快樂,還懂得了做什么事情,都要去親身體驗(yàn),才能知道它的辛苦,明白了做什么事情都不能半途而廢,只要努力,堅(jiān)持到底就是勝利。
作文端午節(jié)的粽子篇十四
翠綠的葦葉包著晶瑩剔透的糯米,再加上潔白的砂糖,這就是端午節(jié)一道獨(dú)特的風(fēng)景——粽子。
賽龍舟、五彩繩、桃樹枝、插艾蒿,這都是端午節(jié)的習(xí)俗。隨著時(shí)代的發(fā)展,這些年輕人都不喜歡做了,但是只要一提到端午節(jié),人們第一個還是想到粽子,吃粽子是解不開的一個情結(jié)。
蘆葦?shù)那逑?,蔗糖的甘甜,糯粘的口感,這些都是粽子獨(dú)有的魅力。我呢,歷來對這些古老的傳統(tǒng)食品就是“來者不拒”,我是很喜歡吃粽子的。
粽子,人們俗稱“掙子”,諧音“掙”,寓意著掙大錢,寄托了美好的愿望。所以開業(yè)的時(shí)候,每一個門店都要買兩個大粽子掛上,喜慶吉祥,期盼著開門大吉掙得多掙大錢。
我們吃粽子是為了紀(jì)念愛國詩人屈原,他力主聯(lián)齊抗秦遭貴族排擠毀謗,被先后流放,當(dāng)國家滅亡的時(shí)候他就投汨羅江自殺了。人們?yōu)榱瞬蛔岕~吃他的尸體,就包了粽子給魚吃。從此,就演變成了端午節(jié)吃粽子,賽龍舟的習(xí)俗。
端午節(jié)的粽子讓我懂得了愛國的道理,讓我知道了對富裕美好生活的向往,我很喜歡端午節(jié)的粽子。
作文端午節(jié)的粽子篇十五
古時(shí)候,有個愛國詩人,叫屈原。他因?yàn)楸槐贫督詺?。人們?yōu)榱思o(jì)念他,就把這天(農(nóng)歷五月初五)定為端午節(jié)。那天有個習(xí)俗——包粽子。
端午節(jié)到了,我家正忙著包粽子呢。
今天,天剛蒙蒙亮,我們都起床了。媽媽讓外婆做餡,讓小姨洗粽葉,讓我發(fā)粽葉和繩子,她做粽子。至于“大名鼎鼎”的“大廚”老爸嘛,就負(fù)責(zé)煮粽子。
外婆先用玻璃瓶碾碎事先泡好的綠豆,加上水和一些調(diào)味料,就做成了一盆香味四益的綠豆餡。外婆又把一些煮熟的糯米放進(jìn)另外一個盆里。最后,她拿出一些豬肉,放進(jìn)一個小碟子里。只聽一陣“嘩嘩”的水聲,小姨也把粽葉洗好了。我把兩片粽葉和一條繩子遞給媽媽。只見媽媽熟練地把一片粽葉折成斗型,再把兩勺糯米、一勺綠豆和幾片豬肉放進(jìn)粽葉里,再在上面壓上一片粽葉,然后把多余粽葉向內(nèi)折,最后綁上一條繩子,一個粽子就做好了。就這樣,一個、兩個……一共做了四十多個。老爸接過粽子,把它們裝在兩個壓力鍋里,在把壓力鍋都放在煤氣爐上。他一會兒看看這鍋,一會兒看看那鍋,忙得不亦樂乎。過了二十分鐘,粽子煮好了。廚房里充滿了粽香。
我拿了一個粽子,去了葉,便狼吞虎咽了起來,沒到一分鐘就吃完了。
自己家包的粽子就是好吃,我明年還要吃。
作文端午節(jié)的粽子篇十六
暑假,兩年沒見的二姑一家與我家在老家相遇。二姑他們回到家已經(jīng)是晚上九點(diǎn)了。剛回到家的二姑絲毫不顯疲憊。從她家的私家車?yán)锬贸龃蟀“奈锲贰?/p>
有曬成干的香菇和蝦米。一大包的粽葉和棕繩。還有一袋糯米??匆娺@架勢我笑著問二姑:“二姑你這是要包粽子啊?!薄笆前。愫湍愀绺缵s緊把這粽葉和棕繩拿去泡起來?!薄芭逗?,對了二姑這糯米不要泡嗎?”“糯米不要泡明天早上再泡。我和你哥上午要去辦事,下午回來包粽子。”
這可真不錯,我心里想到。先把粽葉和棕繩放井水泡一個晚上。早晨再拿出來洗干凈備用。再把糯米拿出來泡好。接著我就翹首以盼的等著表哥他們回來啦。
轉(zhuǎn)眼到了下午。哇!我不過睡了個午覺,他們就把包粽子的餡料全準(zhǔn)備好啦!腌好的咸鴨蛋黃和豬肉,還有泡好的黃豆和糯米。
開始包粽子啦!這才是重頭戲。先拿兩篇棕葉疊起來,再將棕葉轉(zhuǎn)九十度折起來形成一個窩狀。在圓錐的筒中裝入準(zhǔn)備好的餡料。記得不能放太多,不然容易漏出來。上部的棕葉向下折,直到完全蓋住開口為止。再順著三角的邊將所有的棕葉都折好,用棕絲將粽子捆綁結(jié)實(shí)就好了。
以上只是想象,現(xiàn)實(shí)是令人骨感的。從一開始的興奮再到連窩都打不好的沮喪,然后又是打好了窩卻把棕葉弄破的悲傷。我的心情似乎在坐過山車。不過最終在我表哥的幫助下,終于學(xué)會了打粽窩的這項(xiàng)技能。打好窩后下面的步驟就非常簡單了。一個又一個的粽子被包好放進(jìn)鍋里,從廚房傳來陣陣的粽香讓我垂涎欲滴。
包粽子雖是端午節(jié)的一種傳統(tǒng)風(fēng)俗,但是今天我們一家人卻包了一場不是端午節(jié)時(shí)令的粽子。這是我們的勞動所得,也讓我知道了只要堅(jiān)持努力,就會得到相應(yīng)成果。
這不就是所謂的天道酬勤嗎?
作文端午節(jié)的粽子篇十七
昨天中午,奶奶在陽臺上包粽子。我湊過去問:“奶奶,你在干什么啊?”
“我在包粽子呀,奶奶慈祥地說:”你要不要也來包吧!“”好啊!可是我不會包啊!“沒關(guān)系,我來教你。”
當(dāng)我終于包好一個粽子時(shí),奶奶已經(jīng)包好了四個啦!我在無意之中包出了一個小腳粽,好漂亮啊!現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn),包粽子很好玩。
媽媽是北方人,可從來沒包過粽子,不過為了教我包粽子,媽媽還是專門請教了賣粽子的奶奶。
我呢,則是在剛剛學(xué)會包粽子的媽媽的指導(dǎo)下學(xué)習(xí)包粽子的。所以,包出來的可不像外面賣的那樣有棱有角,形狀美觀。不過,畢竟我通過自己的努力學(xué)會包粽子了,我好開心呀!端午節(jié)這天,我特意請全家吃了我親手包的粽子,他們直夸好吃呢。