幼兒園廚師工作計(jì)劃美篇 幼兒園廚師大廚工作計(jì)劃

計(jì)劃是提高工作與學(xué)習(xí)效率的一個(gè)前提。做好一個(gè)完整的工作計(jì)劃,才能使工作與學(xué)習(xí)更加有效的快速的完成。我們?cè)撛趺磾M定計(jì)劃呢？以下是小編收集整理的工作計(jì)劃書范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

幼兒園廚師工作計(jì)劃美篇 幼兒園廚師大廚工作計(jì)劃篇一

一、**重視，認(rèn)識(shí)到位

建立由周佩霞為第一責(zé)任人的學(xué)校安全工作**小組，把安全工作擺到主要工作議事日程之中，定期召開安全工作會(huì)議，做到年初有計(jì)劃，半年有小結(jié)，全年有總結(jié)，為全園營(yíng)造一個(gè)安全、安靜、**、健康的學(xué)習(xí)和工作環(huán)境。

二、強(qiáng)化安全意識(shí)

1、全園教職工要把幼兒安全問題置于頭等重要地位，加強(qiáng)對(duì)工作的責(zé)任感，強(qiáng)化安全意識(shí)，認(rèn)真細(xì)致地做好工作，避免意外事故的發(fā)生。

2、在每周的園務(wù)會(huì)議上，提醒各教職工重視衛(wèi)生保健工作，加強(qiáng)對(duì)幼兒的安全保護(hù)工作。

三、重環(huán)境安全，避免事故發(fā)生

1、經(jīng)常檢查防火設(shè)施，注意易燃物品存放的安全及電源電閘的安全；后勤人員每月中、月底進(jìn)行一次安全檢查更換，確保有效使用。

2、后勤人員每周一檢查大型玩具設(shè)施，發(fā)現(xiàn)有損壞脫落及被銹蝕及時(shí)處理。

四、認(rèn)真落實(shí)安全**和安全措施

1、**員工每月集中學(xué)習(xí)安全**和安全措施兩次。

2、園長(zhǎng)對(duì)**執(zhí)行情況進(jìn)行定期檢查分析查找原因，采取對(duì)策。要注意防微杜漸，把不安全隱患除在萌芽中。

五、注意幼兒的飲食安全

1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行衛(wèi)生系統(tǒng)有關(guān)食品衛(wèi)生的規(guī)定，防止食物中毒。

2、粥、開水、飯菜等放在安全的地方，防止?fàn)C傷。

3、藥品、洗滌用品及化學(xué)清潔劑要放到幼兒接觸不到的地方，防止誤食、誤飲中毒。

六、**戶外活動(dòng)時(shí)，確保幼兒安全

1、師在**幼兒戶外活動(dòng)時(shí)，首先要進(jìn)行安全教育。

2、教師在活動(dòng)前和活動(dòng)結(jié)束后要清點(diǎn)人數(shù)。

3、幼兒進(jìn)行活動(dòng)時(shí)，教師要眼觀四面，耳聽八方，注意每個(gè)幼兒活動(dòng)情況，不能離開幼兒做其他的事情。

幼兒園廚師工作計(jì)劃美篇 幼兒園廚師大廚工作計(jì)劃篇二

在不知不覺之中，假期過去了，又迎來(lái)了長(zhǎng)高了、懂事了的孩子們。跟他們的接觸還不多，看著孩子們一張張朝氣蓬勃的笑臉，一雙雙稚氣的眼睛，我的心中充滿了新的希望。新的學(xué)期，新的挑戰(zhàn)，本學(xué)期也是學(xué)前班孩子們?cè)谟變簣@將要度過的的最后一個(gè)學(xué)期。我與鄭老師會(huì)做好配合工作，以幼兒喜歡的游戲形式創(chuàng)造性的開展各項(xiàng)工作，為孩子們?cè)谟變簣@的生活畫上一個(gè)精彩的句號(hào)。

（一）全面的入學(xué)準(zhǔn)備工作。具體包括：

1、促進(jìn)幼兒身體和動(dòng)作的發(fā)展。重視體育活動(dòng)，防治疾病，注意安全，使幼兒身心健康，并培養(yǎng)幼兒獨(dú)立生活能力，完成力所能及的任務(wù)。

2、培養(yǎng)幼兒學(xué)習(xí)的興趣和求知欲。用各種方法和手段激發(fā)幼兒對(duì)知識(shí)本身的興趣，有學(xué)習(xí)新知識(shí)的要求和愿望，能從學(xué)習(xí)中得到滿足和愉快，產(chǎn)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性、積極性。引導(dǎo)幼兒看圖書，培養(yǎng)良好的閱讀習(xí)慣。

3、發(fā)展幼兒的智力。培養(yǎng)幼兒運(yùn)用各種感覺器官觀察事物的能力；培養(yǎng)幼兒的有意注意；發(fā)展幼兒的思維和語(yǔ)言能力。

4、培養(yǎng)幼兒動(dòng)手操作的.能力。學(xué)會(huì)使用簡(jiǎn)單的工具、文具，能運(yùn)用材料改裝或制作簡(jiǎn)單的玩具，會(huì)作一些科學(xué)小實(shí)驗(yàn)。

5、培養(yǎng)幼兒良好的個(gè)性品質(zhì)。培養(yǎng)幼兒的責(zé)任感；懂得做任何事情都要努力，有始有終；能與人商量來(lái)解決糾紛，在活動(dòng)中樂意合作、輪流、分享；有一定的是非觀念和評(píng)價(jià)同伴行為的能力。

（二）對(duì)大班進(jìn)行專門的入學(xué)準(zhǔn)備工作。具體包括：

1、培養(yǎng)幼兒向往入小學(xué)學(xué)習(xí)的感情，激發(fā)良好的入學(xué)動(dòng)機(jī)和學(xué)習(xí)態(tài)度。鼓勵(lì)幼兒努力學(xué)習(xí)，激發(fā)幼兒做一名優(yōu)秀小學(xué)生的強(qiáng)烈愿望，有計(jì)劃地向幼兒介紹小學(xué)生的學(xué)習(xí)和生活、各種行為規(guī)則等。

2、注意發(fā)展幼兒心理活動(dòng)的有意性、穩(wěn)定性，培養(yǎng)幼兒的責(zé)任感。向他們提出一些獨(dú)立完成的學(xué)習(xí)、勞動(dòng)任務(wù)，學(xué)會(huì)集中注意力，能夠堅(jiān)持完成所承擔(dān)的任務(wù)。

3、不斷提高幼兒的學(xué)習(xí)能力，特別重視培養(yǎng)幼兒讀、寫、算的能力。有計(jì)劃地引導(dǎo)幼兒閱讀，激發(fā)幼兒看書識(shí)字的愿望和興趣；注重幼兒正確的書寫姿勢(shì)。繼續(xù)將讀、寫、算滲透在幼兒的一日生活之中。

4、鍛煉意志，培養(yǎng)自制力，形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。給予幼兒培養(yǎng)自制力、發(fā)展獨(dú)立性、加強(qiáng)責(zé)任感的機(jī)會(huì)。鼓勵(lì)幼兒盡量獨(dú)立完成自己的事情。有計(jì)劃地養(yǎng)成上課坐姿端正、專心聽講、舉手發(fā)言的習(xí)慣，愛提問、多思考的習(xí)慣；姿勢(shì)正確地握筆、拿書、看書、寫字的習(xí)慣；愛護(hù)學(xué)習(xí)用品，保持書籍、作業(yè)整潔的習(xí)慣；認(rèn)真完成學(xué)習(xí)任務(wù)的習(xí)慣和聽信號(hào)迅速行動(dòng)、嚴(yán)格遵守作息時(shí)間的習(xí)慣等。

1、良好的常規(guī)是順利開展工作的前提，本學(xué)期，將重視幼兒常規(guī)的培養(yǎng)。

2、鼓勵(lì)幼兒在集體面前大膽地表達(dá)自己，創(chuàng)造更多的鍛煉機(jī)會(huì)，讓幼兒能完整、連貫地進(jìn)行表述。

3、建立良好的師生關(guān)系，加強(qiáng)師生間的互動(dòng)與交流。關(guān)注每一個(gè)孩子，了解他們的需求。

4、注重結(jié)構(gòu)性教學(xué)，選擇一些文學(xué)性強(qiáng)的作品對(duì)幼兒進(jìn)行教育，發(fā)展幼兒的口語(yǔ)表達(dá)能力，豐富幼兒的詞匯。

5、繼續(xù)深入開展主題探究活動(dòng)，本學(xué)期將會(huì)圍繞幼兒良好學(xué)習(xí)習(xí)慣的形成做一些相對(duì)小，針對(duì)性強(qiáng)一些的主題活動(dòng)。幫助幼兒建構(gòu)其知識(shí)，培養(yǎng)幼兒運(yùn)用知識(shí)解決問題的能力。

6、指導(dǎo)好值日生的工作，通過值日生的工作，培養(yǎng)幼兒愛勞動(dòng)的習(xí)慣，并懂得珍惜自己和別人的勞動(dòng)成果。

7、在課堂上，通過“我當(dāng)小老師”、“問題搶答”等活動(dòng)，鼓勵(lì)孩子積極思考、大膽發(fā)言，并養(yǎng)成良好的傾聽習(xí)慣。

幼兒園廚師工作計(jì)劃美篇 幼兒園廚師大廚工作計(jì)劃篇三

1。在學(xué)做小廚師炒菜的情境中，感受色的變化，體驗(yàn)玩色的樂趣。

2。積極參加活動(dòng)，能大膽的進(jìn)行創(chuàng)作。

顏料、擠壓瓶、卡紙做的鍋?zhàn)?、毛筆、小紙條。

聽音樂入場(chǎng)，通過情景引出主題。

師：小朋友們，我們的家到啦，快進(jìn)來(lái)做好，瞧！今天我們家來(lái)了許多的客人老師呢，這么多老師來(lái)我們家做客人，你想這么招待她們？（引導(dǎo)幼兒說到請(qǐng)吃菜、吃飯）

師：我們都想請(qǐng)客人老師吃東西，那我們今天就來(lái)當(dāng)一回小廚師煮菜來(lái)招呼客人吧。

1。認(rèn)識(shí)不同顏色的菜。

師：我還買了黃色的雞蛋、土豆、玉米，紫色的茄子，還有橙色的胡蘿卜。

2。教師示范。

3。講解要求。

師：炒的時(shí)候要炒的均勻一些，在鍋?zhàn)拥闹虚g炒。最后要給盤子裝飾，讓客人吃的放心、看的開心。

幼兒操作，教師巡回的進(jìn)行指導(dǎo)。

小朋友們的菜都煮好了嗎？把你的鏟子放好，炒好的菜放在桌子上，跟著老師一起來(lái)看一看，你最喜歡哪個(gè)菜，這是誰(shuí)煮的？你煮的什么菜？拿著你的菜去給后面的客人老師說一說，嘗一嘗吧。

幼兒園廚師工作計(jì)劃美篇 幼兒園廚師大廚工作計(jì)劃篇四

建立目標(biāo)管理責(zé)任制，層層分解落實(shí)工作任務(wù)，有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動(dòng)局面，起到鼓勵(lì)先進(jìn)、鞭策后進(jìn)的作用。制定全年工作目標(biāo)，將各項(xiàng)任務(wù)分解落實(shí)到各班組及員工，使人人有目標(biāo)、有任務(wù)，個(gè)個(gè)有壓力、有動(dòng)力。

首先、做好思想工作，加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)其次、增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，提高為客服務(wù)能力。在工作中要尊重家長(zhǎng)，主動(dòng)向家長(zhǎng)打招呼，主動(dòng)禮讓。再忙也不能怠慢家長(zhǎng)、忽視家長(zhǎng)，必須用心服務(wù)，注重細(xì)節(jié)，追求完美。第三，必須注重策略，理解家長(zhǎng)，尊重家長(zhǎng)。對(duì)待家長(zhǎng)的無(wú)理要求或無(wú)端指責(zé)，要采取引導(dǎo)和感化的方法，不能和家長(zhǎng)發(fā)生正面沖突。

首先，根據(jù)公安、消防部門和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的要求，充分發(fā)揮職能作用，嚴(yán)格管理，嚴(yán)格要求，切實(shí)落實(shí)好各項(xiàng)安全防范措施，保證幼兒園位的正常秩序。其次，加強(qiáng)與公安、消防部門的溝通，協(xié)助公司把好用人關(guān)，進(jìn)一步凈化客服單位的治安環(huán)境。及時(shí)消除各種不安全隱患，有效的遏制各類事故的發(fā)生，確?？头挝桓黜?xiàng)消防工作安全順利。

首先、完善維保制度，明確維保責(zé)任。根據(jù)不同設(shè)備、不同區(qū)域，明確維保責(zé)任和工作流程，確保設(shè)備處處有人管，件件有人護(hù)。其次、制定具體的維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃，確保設(shè)備在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)能得到維護(hù)保養(yǎng)。第三、執(zhí)行正確的維護(hù)保養(yǎng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，以技術(shù)參數(shù)為核心準(zhǔn)確的反映設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)和維護(hù)保養(yǎng)的情況，整體提高維護(hù)保養(yǎng)的水平。第四、加強(qiáng)門衛(wèi)消防的業(yè)務(wù)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，憑借過硬的業(yè)務(wù)技能，保證設(shè)施設(shè)備維護(hù)工作的有序進(jìn)行。

幼兒園廚師工作計(jì)劃美篇 幼兒園廚師大廚工作計(jì)劃篇五

一.管理方面：以人為本。善于發(fā)現(xiàn)自生不足和結(jié)合員工實(shí)際情況，加強(qiáng)員工廚德和廚藝的培訓(xùn)，積極響應(yīng)公司號(hào)召，裁員增效，整合編制從原有的68人減到60人。讓員工得到更多實(shí)惠，從而提高員工積極性相反員工做事更認(rèn)真。更加有責(zé)任心。各部門相互幫助，隨時(shí)聽從廚師長(zhǎng)調(diào)動(dòng)，哪里需要幫助去哪里。讓每個(gè)員工當(dāng)自己的企業(yè)來(lái)做事，每月定期對(duì)各部門的工作量和責(zé)任心進(jìn)行評(píng)比，張貼，公示。以公平，公正，公開為原則使員工付出越多，收獲越多。

二.成本方面：今年上半年，成本方面主要做到了以下兩點(diǎn)

一.原材料的控制：

1.庫(kù)存的貨盡量用完再進(jìn)，先進(jìn)先用，以免多放變質(zhì)，過期。

2.在不影響菜品出品的口味上，減少油脂的用量，使其菜品更加清爽，減少成本。

3.原材料盡量做到物盡所用，在開發(fā)菜品的基礎(chǔ)上，邊角余料各部門相互互補(bǔ)，相互利用。

二.能源方面：禁止長(zhǎng)流水，風(fēng)機(jī)定時(shí)開，在工作不忙的情況下，集中時(shí)間加工，盡量節(jié)約能源。

與去年同期相比：氣節(jié)約兩萬(wàn)元，電節(jié)約兩萬(wàn)，水節(jié)約三千，營(yíng)業(yè)收入多一百五十萬(wàn)。

三.安全方面：嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法，消防法》，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)，食品添加劑的正確使用以及登記情況，做好臺(tái)帳，禁止使用三無(wú)產(chǎn)品，過期食品，不使用公司規(guī)定以外的任何食品添加劑，堅(jiān)持冰箱生熟分開，加蓋，加膜。標(biāo)簽明示在xx特殊環(huán)境下經(jīng)相關(guān)行政部門檢查驗(yàn)收得到一定認(rèn)可。堅(jiān)持公司原則，xx組建的自查小組從廚師長(zhǎng)，經(jīng)理及部門組長(zhǎng)親自帶頭，每天對(duì)廚房食品衛(wèi)生，消防，員工儀容儀表檢查跟進(jìn)。對(duì)做得好與不好的部門及個(gè)人做相應(yīng)的處罰與獎(jiǎng)勵(lì)。并每月評(píng)比，張貼，公示與浮動(dòng)掛鉤。加大員工生產(chǎn)，個(gè)人安全的培訓(xùn)及相關(guān)的教育，正確引導(dǎo);在消防方面，定期培訓(xùn)并聘請(qǐng)專業(yè)人員講解與實(shí)際操作，讓員工做到人人消防。

四.菜品方面：菜品是企業(yè)的生命力。感謝公司對(duì)xx的關(guān)心及對(duì)我個(gè)人的培養(yǎng)，多次外出考察，使我對(duì)菜品有更多的了解，自我的提高。xx始終堅(jiān)持菜品如人品的原則來(lái)灌輸員工認(rèn)真做好每道菜，做為廚師長(zhǎng)嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān)，定期培訓(xùn)全體員工，并對(duì)差的部門及個(gè)人進(jìn)行單獨(dú)培訓(xùn)及指導(dǎo)。始終堅(jiān)持以身作則，并每天堅(jiān)持親自炒菜來(lái)帶動(dòng)員工，提高員工對(duì)出品的責(zé)任心。每月定期推出新菜來(lái)穩(wěn)定客源及吸引更多顧客，提高更多效益。廚房認(rèn)真聽取前廳意見及顧客返還意見?？偨Y(jié)每日出品問題，并在每日例會(huì)中及時(shí)改進(jìn)不足，促進(jìn)菜品的穩(wěn)定性及可口性。嚴(yán)格執(zhí)行公司退菜制度和退菜程序，最大化減少不必要的退單，讓客人開心而來(lái)，滿意而去。

綜合上半年的工作，對(duì)下半年的工作計(jì)劃如下：

一.高度同集團(tuán)公司保持思想一致，配合前廳店長(zhǎng)共同抓好，搞好xx管理工作。

二.努力帶領(lǐng)自己的團(tuán)隊(duì)在菜品上狠下功夫，都說沒有永遠(yuǎn)的特色，只有不斷的創(chuàng)新，爭(zhēng)取用老菜吸引新顧客，用新菜吸引回頭客。

加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全，監(jiān)督管理，加強(qiáng)食品添加劑五專管理，強(qiáng)化部門責(zé)任制，進(jìn)一步提高員工節(jié)約意識(shí)，爭(zhēng)取在下半年創(chuàng)出更好經(jīng)濟(jì)效益。

幼兒園廚師工作計(jì)劃美篇 幼兒園廚師大廚工作計(jì)劃篇六

一樓的出品主要以"快"為主，不斷更換花色品種，適時(shí)推出一些各地的特色小吃，主要以"穩(wěn)住一樓"為出發(fā)點(diǎn)，而在二、三樓的菜式出品方面我們將加大創(chuàng)新力度大，，首先將現(xiàn)有客戶很受歡迎的菜式保留，不斷精益求精，并適時(shí)制訂出規(guī)范菜式的標(biāo)準(zhǔn)菜單。同時(shí)通過舉辦美食節(jié)和各種節(jié)日的營(yíng)銷活動(dòng)來(lái)推出新的菜式品種。

計(jì)劃在20xx年的三月份——四月份舉辦一個(gè)以口味有特色，價(jià)格實(shí)惠貼近大眾消費(fèi)為目的的美食節(jié)。6—9月份計(jì)劃引進(jìn)新的菜系以滿足更多的客戶求新的口味，10月底將著力以高檔、營(yíng)養(yǎng)、有特色來(lái)迎合商務(wù)宴請(qǐng)，單位互請(qǐng)及各類中、高檔消費(fèi)客戶的口味。爭(zhēng)取菜式這一產(chǎn)品的更大市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，不斷完善菜式創(chuàng)新制度，對(duì)菜品開發(fā)研究，監(jiān)督質(zhì)量，跟蹤反饋意見進(jìn)行進(jìn)一步細(xì)致化管理，開辟營(yíng)養(yǎng)膳食，合理膳食，精致飲食的食在xx良好社會(huì)形象，從而爭(zhēng)取更多的客源。

服務(wù)作為餐飲的第二大核心產(chǎn)品，20xx年我們將緊緊圍繞酒店"情滿xx，舒適家園"這一系列主題來(lái)開展階段性的循環(huán)培訓(xùn)。通過培訓(xùn)考核再培訓(xùn)的方法不斷鞏固各類服務(wù)知識(shí)。計(jì)劃制定出餐飲優(yōu)質(zhì)服務(wù)十條，即在服務(wù)程序的基礎(chǔ)上將一些更細(xì)的體現(xiàn)個(gè)性化的服務(wù)內(nèi)容，進(jìn)行歸納形成通俗易懂的十條，各樓層根據(jù)本層不同實(shí)際情況進(jìn)行要求。領(lǐng)班、主管跟蹤落實(shí)，將整體服務(wù)進(jìn)一步細(xì)化，完善，同時(shí)通過考核來(lái)檢驗(yàn)實(shí)施效果。

一樓的服務(wù)仍然以"快"、"準(zhǔn)"、"靈"為服務(wù)方針，同時(shí)突出對(duì)老客戶的的熱情。提升送餐服務(wù)的菜式及服務(wù)質(zhì)量。二樓著重在餐廳氛圍的營(yíng)造上想辦法，添置臺(tái)心布，口布，從臺(tái)面上使宴會(huì)廳的色彩更喜慶，可以考慮制做椅套，在大廳的龍鳳臺(tái)上對(duì)宴會(huì)的主題突出更鮮明一些，從餐廳布置等細(xì)節(jié)方面來(lái)繼續(xù)打造宴會(huì)品牌。三樓的包廂服務(wù)突出個(gè)性，特別對(duì)于固定客戶要加強(qiáng)同客人之間的情感溝通，突出"情"字，用真誠(chéng)、熱情、友情留住客戶，同時(shí)建立以三樓為點(diǎn)的餐飲部兼職營(yíng)銷小組，從各樓層抽調(diào)優(yōu)秀員工及部份管理人員利用不開餐時(shí)間，走出去拜訪客戶，聽取客人意見，拉近同客戶距離，開發(fā)新客源，利用在餐廳服務(wù)的機(jī)會(huì)認(rèn)識(shí)客戶，制定出營(yíng)銷小組工作計(jì)劃，考核工作成績(jī)，通過小組帶動(dòng)部門全員銷售，用服務(wù)來(lái)吸引并留住更多的客戶。

成本控制是今年的工作重點(diǎn)，今年酒店規(guī)定廚房毛利為57%，歷年來(lái)的毛利率都離這個(gè)數(shù)有一定差距。今年，我們將從原頭開始，對(duì)原材料的進(jìn)貨進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，安排專人負(fù)責(zé)驗(yàn)收，簽單，代替過去各廚房各自驗(yàn)收的情況，從而從原材料成本上加以控制，另外，在廚房原料使用上加強(qiáng)管理，杜絕浪費(fèi)。

不斷完善部門的能源管理制度及瓷器的管理制度，對(duì)低質(zhì)易耗品控制領(lǐng)出和使用，建立起不同樓層的財(cái)產(chǎn)臺(tái)帳，充分利用現(xiàn)有的各樓層倉(cāng)庫(kù)，將各類物品分類碼放，避免以前亂堆放的情況，延長(zhǎng)物品的使用壽命，在不損害客人利益，不降低服務(wù)水準(zhǔn)，不影響餐廳環(huán)境的前提下，盡最大的努力來(lái)實(shí)現(xiàn)部門更多的利潤(rùn)。

新的一年，新的目標(biāo)，我部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下，調(diào)動(dòng)部門全體員工的工作熱情，全力以赴爭(zhēng)取創(chuàng)造出更好的成績(jī)！

幼兒園廚師工作計(jì)劃美篇 幼兒園廚師大廚工作計(jì)劃篇七

以《幼兒園教育指導(dǎo)綱要(試行)》為指導(dǎo)，按照上級(jí)教育主管部門的工作精神，團(tuán)結(jié)與帶領(lǐng)全園教職員工，立足幼兒園可持續(xù)發(fā)展，狠抓規(guī)范、推動(dòng)發(fā)展、力求創(chuàng)新，以保教結(jié)合為原則，以貫徹安全工作為主線，以師資隊(duì)伍建設(shè)與內(nèi)涵建設(shè)為重點(diǎn)，以促進(jìn)幼兒發(fā)展為目的，有效開展幼兒園工作，真正使每一位幼兒健康、歡樂地成長(zhǎng)。

(一)規(guī)范管理

(二)彰顯特色：以親子操為主特色。

(三)強(qiáng)化隊(duì)伍。加快速度，強(qiáng)化培訓(xùn)，提高培訓(xùn)效果，促進(jìn)教師專業(yè)化成長(zhǎng)。

(一)一日活動(dòng)課程安排不規(guī)范，解決策略加強(qiáng)日常活動(dòng)管理。進(jìn)一步優(yōu)化幼兒一日活動(dòng)資料，注重活動(dòng)的整體性和系統(tǒng)性調(diào)整。開展好區(qū)角活動(dòng)和創(chuàng)游活動(dòng)，使活動(dòng)安排充分體現(xiàn)幼兒的主體性、發(fā)展性和創(chuàng)造性。

(二)幼兒、教師整體素質(zhì)不高。解決策略開展師生素質(zhì)教育活動(dòng)。在日常生活中培養(yǎng)師生的禮貌禮貌習(xí)慣，萌發(fā)師生愛家鄉(xiāng)、愛祖國(guó)、愛團(tuán)體、愛勞動(dòng)、愛科學(xué)的情感。

(三)文檔資料整理較不規(guī)范。解決策略規(guī)范資料收集工作，及與教師學(xué)習(xí)__教委辦下發(fā)的《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范文件材料行文格式的通知》。

(四)層次管理，職責(zé)落實(shí)人頭，定期檢查工作落實(shí)情景，要求各崗位人員認(rèn)真履行職責(zé)。加大對(duì)教職工常規(guī)工作檢查考核與反饋。每年進(jìn)行教工績(jī)效考核，體現(xiàn)獎(jiǎng)勤罰懶，優(yōu)質(zhì)優(yōu)酬。

(一)更新觀念，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)。調(diào)動(dòng)全體后勤人員的進(jìn)取性，讓生活教師能參教當(dāng)中來(lái)。

(二)加強(qiáng)門衛(wèi)保安職能意識(shí)、學(xué)校巡視、晨檢、消毒隔離、食堂衛(wèi)生安全的管理和檢查等工作，對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時(shí)匯報(bào)、及時(shí)維修和排除，杜絕因食品衛(wèi)生、消毒不嚴(yán)等不良事故的發(fā)生。

(一)樹立“一切為了孩子”的服務(wù)意識(shí)。進(jìn)取轉(zhuǎn)變服務(wù)觀念，端正服務(wù)態(tài)度，全心全意為家長(zhǎng)服務(wù)。

(二)經(jīng)過“微信群”“調(diào)查問卷”等形式進(jìn)取采納家長(zhǎng)的好提議。努力探索家園合作的有效策略，提高家園共育的一致性和質(zhì)量。評(píng)選“優(yōu)秀家長(zhǎng)”等。

二月份：

1、大環(huán)境進(jìn)行大掃除，各班玩具進(jìn)行消毒清洗工作。

2、做好各班入學(xué)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，如：環(huán)境衛(wèi)生、環(huán)境布置等。

3、針對(duì)存在的安全、衛(wèi)生問題進(jìn)行整改。

三月份：

1、召開期初家長(zhǎng)會(huì)。

2、小段主題活動(dòng)《我的好媽媽》、中段主題活動(dòng)《愛媽媽》。

3、對(duì)炊事員進(jìn)行培訓(xùn)，加強(qiáng)衛(wèi)生、食品檢查，預(yù)防春季傳染病發(fā)生。

4、向家長(zhǎng)開放半日活動(dòng)。

四月份：

1、開展消防演練活動(dòng)。

2、檢查幼兒常規(guī)培養(yǎng)及自理本事養(yǎng)成情景。

3、“六一”系列活動(dòng)的設(shè)計(jì)、籌劃安排工作。

五月份：

1、開展“愛我安海、美我學(xué)?！敝黝}活動(dòng)。

2、紀(jì)念“5、12”地震演習(xí)活動(dòng)。

六月份：

1、開展慶“六一”活動(dòng)。

2、大班畢業(yè)典禮的慶?；顒?dòng)。

3、教師考核工作。

4、各班、各科室清點(diǎn)財(cái)產(chǎn)、資產(chǎn)、資料歸檔。

5、安排暑假工作

幼兒園廚師工作計(jì)劃美篇 幼兒園廚師大廚工作計(jì)劃篇八

1.嚴(yán)格執(zhí)行機(jī)構(gòu)各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度和財(cái)產(chǎn)制度要求，做好財(cái)務(wù)賬目，做到賬物相符。

2.堅(jiān)持勤儉辦園的方針，合理利用有限資金，為幼兒園辦實(shí)事，辦好事。

5.在規(guī)定的日期做好財(cái)務(wù)結(jié)算，發(fā)票整理，核算每月財(cái)務(wù)報(bào)表，做到賬目清楚無(wú)誤。

6.堅(jiān)持每月上報(bào)結(jié)算報(bào)表，使園長(zhǎng)能掌握資金情況，合理安排資金。

幼兒園廚師工作計(jì)劃美篇 幼兒園廚師大廚工作計(jì)劃篇九

“一年之際在于春”，當(dāng)春天緩緩向我們走來(lái)的時(shí)候，我們和孩子們一起又迎來(lái)了新的學(xué)期。這是我班幼兒在園的最后一個(gè)學(xué)期，也是入小學(xué)前最關(guān)鍵的一學(xué)期。本學(xué)期，我們將一如既往地認(rèn)真開展工作，針對(duì)上學(xué)期工作中出現(xiàn)的不足進(jìn)行調(diào)整，使每一位幼兒能夠得到發(fā)展。

經(jīng)過大班上學(xué)期的學(xué)習(xí)，分析學(xué)期末班級(jí)幼兒檢核情況，總的來(lái)看：幼兒在生活自理能力、學(xué)習(xí)習(xí)慣方面都有了較大進(jìn)步，特別是在體能、語(yǔ)言表達(dá)、社會(huì)交往、邏輯思維能力方面表現(xiàn)較為突出。但是班級(jí)幼兒能力相差較大、班級(jí)常規(guī)有待繼續(xù)培養(yǎng)的局面。鑒于以上不足，本學(xué)期，我們把幼兒入學(xué)準(zhǔn)備工作做為本學(xué)期的工作重點(diǎn)，加強(qiáng)幼兒前閱讀、前書寫的訓(xùn)練，將學(xué)前的準(zhǔn)備工作與主題探究活動(dòng)、各學(xué)科教學(xué)有機(jī)結(jié)合起來(lái)，為幼兒進(jìn)入小學(xué)打好基礎(chǔ)。

幼小銜接實(shí)施方案：

通過參觀小學(xué)、請(qǐng)畢業(yè)生回園與幼兒座談，讓幼兒知道為什么要上小學(xué)，小學(xué)與幼兒園有什么不同，激發(fā)孩子上小學(xué)的欲望，同時(shí)也幫助他們解決“向往上小學(xué)、又不知道怎樣做的問題”。

(2)為了讓幼兒能夠較快地從幼兒園過渡到小學(xué)生生活，我們將采取適當(dāng)延長(zhǎng)幼兒學(xué)習(xí)時(shí)間、減少游戲時(shí)間等。

(3)在日?；顒?dòng)中培養(yǎng)幼兒正確的讀書、寫字、握筆姿勢(shì)，同時(shí)，讓幼兒懂得保護(hù)好自己的眼睛及各種感覺器官。

(4)注重安全方面教育，讓幼兒懂得并遵守交通規(guī)則，學(xué)會(huì)看紅、綠燈，走人行道;有困難找警察，記住各種急救電話;知道不能玩水、玩火，玩電。

(1)通過談話、故事、社會(huì)實(shí)踐培養(yǎng)幼兒的獨(dú)立意識(shí)，增強(qiáng)獨(dú)立解決問題的能力。讓幼兒感知到，即將成為一名小學(xué)生了，生活、學(xué)習(xí)不能完全依靠父母和教師，要學(xué)會(huì)自己的事自己做，遇到問題和困難自己要想辦法解快。

(2)培養(yǎng)幼兒的時(shí)間觀念，在學(xué)習(xí)生活中，要學(xué)會(huì)自我觀察、自我體驗(yàn)、自我監(jiān)督、自我批評(píng)、自我評(píng)價(jià)和自我控制等，讓他們懂得什么時(shí)候應(yīng)該做什么事并一定做好;什么時(shí)候不該做事并控制自己的愿望和行為。

(1)培養(yǎng)孩子學(xué)習(xí)方面的動(dòng)手操作能力：本學(xué)期，結(jié)合主題模仿學(xué)校要求讓幼兒學(xué)習(xí)有關(guān)的常規(guī)知識(shí)：學(xué)習(xí)整理自己的書包、鉛筆盒，愛護(hù)并看管好自己的物品，學(xué)會(huì)使用剪刀、鉛筆刀、橡皮、刨鉛筆和其它學(xué)習(xí)工具。

到早退、不隨便請(qǐng)假等;其次，在教學(xué)活動(dòng)中讓幼兒養(yǎng)成愛想、愛問和認(rèn)真回答問題、注意傾聽的習(xí)慣;再有，培養(yǎng)幼兒正確地握筆寫字、看書、讀書的習(xí)慣;還有，通過適當(dāng)?shù)牟贾米鳂I(yè)培養(yǎng)幼兒的任務(wù)意識(shí)，游戲、活動(dòng)中加強(qiáng)幼兒規(guī)則意識(shí)的培養(yǎng)。

(3)知識(shí)經(jīng)驗(yàn)的積累：

a前閱讀、前書寫的滲透

為幼兒創(chuàng)設(shè)一個(gè)良好的閱讀、書寫環(huán)境;如：活動(dòng)室環(huán)境布置圖文結(jié)合、以語(yǔ)言區(qū)為重點(diǎn)精心設(shè)計(jì)制作有關(guān)讀寫方面材料供幼兒操作，同時(shí)在各區(qū)域中進(jìn)行滲透、同時(shí)，讓幼兒熟悉漢語(yǔ)拼音(不要自己教，到外面正規(guī)的機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí))為幼兒閱讀、書寫提供條件。

b數(shù)學(xué)方面的滲透

通過每次的數(shù)學(xué)活動(dòng)、數(shù)學(xué)區(qū)工作對(duì)幼兒進(jìn)行分類、統(tǒng)計(jì)、簡(jiǎn)單運(yùn)算、自編應(yīng)用題的培養(yǎng)，提高幼兒的邏輯思維能力。在日常活動(dòng)中引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)運(yùn)用數(shù)學(xué)經(jīng)驗(yàn)解決問題，提高幼兒獨(dú)立思考問題的能力。

1)本學(xué)期,我們將繼續(xù)根據(jù)幼兒的意愿進(jìn)行主題活動(dòng)，并及時(shí)抓住幼兒的興趣點(diǎn)，為下一步的活動(dòng)提供依據(jù)。主題的展示、活動(dòng)設(shè)計(jì)、材料調(diào)整要適合大班幼兒的特點(diǎn)，更多的體現(xiàn)幼兒的參與性和主體地位，培養(yǎng)幼兒的主動(dòng)性學(xué)習(xí)和探究性學(xué)習(xí)。

2)開展好班級(jí)特色活動(dòng)，分享閱讀及葫蘆絲。

3)在活動(dòng)區(qū)組織設(shè)置中根據(jù)本班幼兒的發(fā)展水平及時(shí)更換區(qū)域工作材料，做到與主題相結(jié)合。

4)做好各項(xiàng)常規(guī)工作及大型活動(dòng)：新學(xué)期新操排練與評(píng)比;“三.八婦女節(jié)”最美媽媽評(píng)選活動(dòng);組織班級(jí)幼兒參與“小博士知識(shí)競(jìng)賽”;積極準(zhǔn)備“慶五.一”詩(shī)歌、故事展示會(huì);做好慶“六.一”慶?；顒?dòng);大班畢業(yè)典禮。

幼兒園廚師工作計(jì)劃美篇 幼兒園廚師大廚工作計(jì)劃篇十

認(rèn)真落實(shí)上級(jí)工作指示精神，堅(jiān)持以科學(xué)管理為保障、以師幼發(fā)展為根本、以優(yōu)質(zhì)保教為中心，深化規(guī)范與發(fā)展并舉的管理思路。本學(xué)期將進(jìn)一步提高教師和幼兒素質(zhì)，不斷提升幼兒園辦園質(zhì)量和服務(wù)水平，使幼兒園在原有基礎(chǔ)上再上新高。

二、工作目標(biāo)和具體措施

（一）重視安全保健工作，營(yíng)造平安溫馨校園

1．有計(jì)劃開展教師安全知識(shí)問答、幼兒安全教育和師幼安全實(shí)戰(zhàn)演習(xí)，提高師幼的安全意識(shí)和應(yīng)急突發(fā)事件的能力。

2．細(xì)化一日活動(dòng)安全管理細(xì)則，規(guī)范日常工作要求，將安全責(zé)任落實(shí)到每一個(gè)環(huán)節(jié)。

3．規(guī)范衛(wèi)生保健工作，嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園衛(wèi)生保健制度，全方位做好防病防疫工作，確保幼兒身心健康。

（二）加強(qiáng)教師多方位培養(yǎng)，提高教師綜合素質(zhì)

1．深入學(xué)習(xí)《幼兒園工作規(guī)程》和《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》中的細(xì)則，每月交流學(xué)習(xí)筆記，進(jìn)行理論聯(lián)系實(shí)踐的考核，提高教師理論素養(yǎng)和對(duì)《規(guī)程》《綱要》實(shí)際應(yīng)用能力。

2. 分別組織語(yǔ)言組和音樂組的教師進(jìn)行圖畫書講述和邊彈邊唱的技能考核，提高教師的專業(yè)技能。

3.開辟“優(yōu)秀園丁”和“幼兒園里好事多”德育欄目，鼓勵(lì)優(yōu)秀教師脫穎而出，倡導(dǎo)家長(zhǎng)和小朋友學(xué)習(xí)幼兒園里的好人好事。

（三）組織形式多樣的教學(xué)活動(dòng)，促進(jìn)幼兒和諧發(fā)展

1.要求老師結(jié)合幼兒園工作計(jì)劃制定科學(xué)合理的班級(jí)工作計(jì)劃，注重計(jì)劃的可操作性和實(shí)用性。

2.通過每學(xué)期一次的教學(xué)評(píng)優(yōu)和日常的有效教研，加強(qiáng)教學(xué)研究力度，增加領(lǐng)導(dǎo)推門聽課次數(shù)，逐步提升日常教育教學(xué)質(zhì)量。

3.深入開展早期閱讀和誦讀古詩(shī)活動(dòng)，鼓勵(lì)師幼讀經(jīng)典讀好書，提高師幼文化素養(yǎng)，促進(jìn)幼兒語(yǔ)言能力的提高。

4.組織幼兒開展“我運(yùn)動(dòng)我健康”的傳統(tǒng)體育游戲，鼓勵(lì)每位幼兒參加運(yùn)，為其提供展示自我和健康成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)。

（四）密切家園聯(lián)系，形成有效教育合力

1.更新幼兒園家長(zhǎng)委員會(huì)成員，積極聽取家長(zhǎng)委員會(huì)成員對(duì)幼兒園各方面工作的意見和建議，不斷改善辦園條件。

2.組織家長(zhǎng)和幼兒開展安全童謠的創(chuàng)編和朗誦活動(dòng)，豐富幼兒安全的相關(guān)知識(shí)，提高家長(zhǎng)和幼兒的安全意識(shí)。

3.通過家長(zhǎng)學(xué)校和家長(zhǎng)會(huì)的專題內(nèi)容，與家長(zhǎng)探討教育話題，形成教育合力，達(dá)成教育共識(shí)。

4.利用“家園直通車”“擷海拾貝”“家園共育”等多種形式，對(duì)家長(zhǎng)進(jìn)行育兒指導(dǎo)和培訓(xùn)，加強(qiáng)溝通與交流。

5.增設(shè)園長(zhǎng)信箱，充分發(fā)揮家長(zhǎng)的監(jiān)督作用，加大家園交流力度，不斷規(guī)范教育行為。

八月份：

1．以先進(jìn)的教育理念為指導(dǎo)，更新園所環(huán)境，開展環(huán)境創(chuàng)設(shè)評(píng)比活動(dòng)

2．全面整理園所物品和衛(wèi)生，為幼兒營(yíng)造整潔舒適的環(huán)境

二月份：

三月份：

1．組織教師開展以體育和科學(xué)學(xué)科為主的教學(xué)評(píng)比活動(dòng)

2．各班學(xué)習(xí)徒手操，規(guī)范動(dòng)作與要求，進(jìn)行徒手操評(píng)比活動(dòng) 四月份：

1．組織教師進(jìn)行《綱要》和幼兒園規(guī)章制度的理論考核

2．組織教師進(jìn)行圖畫書講述和邊彈邊唱的技能考核

五月份：

1．組織幼兒和家長(zhǎng)參與的安全童謠創(chuàng)編評(píng)比活動(dòng)

2．開展“我運(yùn)動(dòng) 我健康”的幼兒春季運(yùn)動(dòng)會(huì)

六月份：

1．迎“六一”兒童節(jié)慶祝活動(dòng)

2．進(jìn)行備課評(píng)優(yōu)活動(dòng)

七月份：

進(jìn)行學(xué)期工作總結(jié)和期末展示活動(dòng)