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寒露節(jié)氣的含義是什么篇一
氣溫降得快是寒露節(jié)氣的一個(gè)特點(diǎn)。一場(chǎng)較強(qiáng)的冷空氣帶來(lái)的秋風(fēng)、秋雨過(guò)后,溫度下降8℃、10℃已較常見(jiàn)。不過(guò),風(fēng)雨天氣大多維持時(shí)間不長(zhǎng)(華西地區(qū)除外),受冷高壓的控制,晝暖夜涼,白天往往秋高氣爽。天氣也變得更加干燥。據(jù)了解,寒露是深秋的節(jié)令,在二十四節(jié)氣中最早出現(xiàn)“寒”字。此時(shí)大雁南飛,菊花漸黃,相比一個(gè)月之前的“白露”,此時(shí)氣溫更低,露水更多,且?guī)Ш狻?/p>
2、平均氣溫分布差異大。
10月份,我國(guó)平均氣溫分布的地域差別明顯。在華南,平均溫度大多數(shù)地區(qū)在22℃以上,海南更高,在25℃以上,還沒(méi)有走出夏季;江淮、江南各地一般在15℃-20℃之間,東北南部、華北、黃淮在8-16℃之間,而此時(shí)西北的部分地區(qū)、東北中北部的平均溫度已經(jīng)到了8℃以下。青海省部分高原地區(qū)平均溫度甚至在0℃以下了。
3、冷空氣頻繁南下。
從氣候?qū)W上知,寒露以后,北方冷空氣已有一定勢(shì)力,我國(guó)大部分地區(qū)在冷高壓控制之下,雨季結(jié)束。天氣常是晝暖夜涼,晴空萬(wàn)里,一派深秋景象。在正常年份,此時(shí)10℃的等溫線,已南移到秦嶺淮河一線,長(zhǎng)城以北則普遍降到0℃以下,首都北京大部分年份,此時(shí)可見(jiàn)初霜。進(jìn)入“寒露”后,北方冷空氣的入侵頻率和強(qiáng)度都會(huì)加大,氣溫降得快是“寒露”節(jié)氣的一大特點(diǎn),一場(chǎng)較強(qiáng)的冷空氣帶來(lái)的秋風(fēng)、秋雨過(guò)后,溫度下降8℃到10℃是常見(jiàn)的事。
4、天氣降水稀少、雷暴幾乎消失。
寒露意味著一年中涼爽向寒冷的轉(zhuǎn)折。隨著寒露的到來(lái),我國(guó)大部分地區(qū)將轉(zhuǎn)涼,東北和西北地區(qū)已進(jìn)入或即將進(jìn)入冬季,隨之雨水漸少。除全年飛雪的青藏高原外,東北和新疆北部地區(qū)一般已經(jīng)開始飄雪了。
寒露節(jié)氣的含義是什么篇二
寒露的風(fēng)俗有賞楓葉、吃芝麻、吃花糕、菊花酒等。
1、賞楓葉:寒露時(shí)節(jié),很多地方有賞楓葉的習(xí)俗,不過(guò),適合寒露觀紅葉的是北方地區(qū),尤其是黃河以北。
2、吃芝麻:寒露時(shí)節(jié)有吃芝麻的習(xí)俗,這時(shí)人們應(yīng)養(yǎng)陰防燥、潤(rùn)肺益胃。芝麻,在《神農(nóng)本草經(jīng)》和《本草綱目》等醫(yī)藥學(xué)專著里都享有很高的評(píng)價(jià),可廣泛應(yīng)用于食療。還有諺語(yǔ)說(shuō):“芝麻綠豆糕,吃了不長(zhǎng)包?!边@道出芝麻與綠豆都具有排毒的功能。用芝麻榨取的香油,不僅是熱菜和涼拌菜的調(diào)味佳品,也廣泛用于食療解毒。
3、吃花糕:由于寒露與重陽(yáng)節(jié)往往相近,人們?cè)谶@個(gè)時(shí)節(jié)還要吃花糕,寓意“步步高升”。花糕主要有“糙花糕”“細(xì)花糕”“金錢花糕”。
4、菊花酒:寒露到來(lái)的農(nóng)歷九月又稱菊月,是菊花的月份。菊花為寒露時(shí)節(jié)最具代表性的花卉,由于接近重陽(yáng)節(jié),某些地區(qū)有飲“菊花酒”的習(xí)俗,所以重陽(yáng)節(jié)又稱“菊花節(jié)”,菊花酒據(jù)說(shuō)對(duì)人的身體大有益處。
寒露節(jié)氣的含義是什么篇三
寒露是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十七個(gè)節(jié)氣,屬于秋季的第五個(gè)節(jié)氣,表示秋季時(shí)節(jié)的正式開始;時(shí)間在公歷每年10月8日或9日視太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)195°時(shí)?!对铝钇呤蚣狻氛f(shuō):“九月節(jié),露氣寒冷,將凝結(jié)也。”寒露的意思是氣溫比白露時(shí)更低,地面的露水更冷,快要凝結(jié)成霜了。寒露時(shí)節(jié),南嶺及以北的廣大地區(qū)均已進(jìn)入秋季,東北進(jìn)入深秋,西北地區(qū)已進(jìn)入或即將進(jìn)入冬季。
氣溫逐漸下降。白露、寒露、霜降三個(gè)節(jié)氣,都表示水汽凝結(jié)現(xiàn)象,而寒露是氣候從涼爽到寒冷的過(guò)渡。夜晚,仰望星空,你會(huì)發(fā)現(xiàn)星空換季,代表盛夏的“大火星”已西沉。我們可以隱約聽到冬天的腳步聲了。
這一時(shí)節(jié),我國(guó)南方大部分地區(qū)各地氣溫繼續(xù)下降。華南日平均氣溫多不到20℃,即使在長(zhǎng)江沿岸地區(qū),水銀柱也很難升到30℃以上,而最低氣溫卻可降至10℃以下。西北高原除了少數(shù)河谷低地以外,候(5天)平均氣溫普遍低于10℃,用氣候?qū)W劃分四季的標(biāo)準(zhǔn)衡量,已是冬季了。千里霜鋪,萬(wàn)里雪飄,與華南秋色迥然不同。
我國(guó)古代將寒露分為三候:“一候鴻雁來(lái)賓;二候雀人大水為蛤;三候菊有黃華。”此節(jié)氣中鴻雁排成一字或人字形的隊(duì)列大舉南遷;深秋天寒,雀鳥都不見(jiàn)了,古人看到海邊突然出現(xiàn)很多蛤蜊,并且貝殼的條紋及顏色與雀鳥很相似,所以便以為是雀鳥變成的;第三候的“菊始黃華”是說(shuō)在此時(shí)菊花已普遍開放。
公歷每年10月8日或9日是太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)195°時(shí)為寒露。
《月令七十二候集解》說(shuō):“九月節(jié),露氣寒冷,將凝結(jié)也?!焙兜囊馑际菤鉁乇劝茁稌r(shí)更低,地面的露水更冷,快要凝結(jié)成霜了。
寒露時(shí)節(jié),南嶺及以北的廣大地區(qū)均已進(jìn)入秋季,東北和西北地區(qū)已進(jìn)入或即將進(jìn)入冬季。首都北京大部分年份這時(shí)已可見(jiàn)初霜,除全年飛雪的青藏高原外,東北北部和新疆北部地區(qū)一般已開始降雪。
我國(guó)將寒露分為三候:“一候鴻雁來(lái)賓;二候雀入大水為蛤;三候菊有黃華?!贝斯?jié)氣中鴻雁排成一字或人字形的隊(duì)列大舉南遷;深秋天寒,雀鳥都不見(jiàn)了,古人看到海邊突然出現(xiàn)很多蛤蜊,并且貝殼的條紋及顏色與雀鳥很相似,所以便以為是雀鳥變成的;第三候的“菊始黃華”是說(shuō)在此時(shí)菊花已普遍開放。
寒露之后,露水增多,氣溫更低。此時(shí)我國(guó)有些地區(qū)會(huì)出現(xiàn)霜凍,北方已呈深秋景象,白云紅葉,偶見(jiàn)早霜,南方也秋意漸濃,蟬噤荷殘。北京人登高習(xí)俗更盛,景山公園、八大處、香山等都是登高的好地方,重九登高節(jié),更會(huì)吸引眾多的游人。
我國(guó)傳統(tǒng)將寒露作為天氣轉(zhuǎn)涼變冷的表征。仲秋白露節(jié)氣“露凝而白”,至季秋寒露時(shí)已是“露氣寒冷,將凝結(jié)為霜了”。
這時(shí),我國(guó)南方大部分地區(qū)各地氣溫繼續(xù)下降。華南日平均氣溫多不到20℃,即使在長(zhǎng)江沿岸地區(qū),水銀柱也很難升到30℃以上,而最低氣溫卻可降至10℃以下。西北高原除了少數(shù)河谷低地以外,氣候(5天)平均氣溫普遍低于10℃,用氣候?qū)W劃分四季的標(biāo)準(zhǔn)衡量,已是冬季了。千里霜鋪,萬(wàn)里雪飄,與華南秋色迥然不同。
寒露節(jié)氣的含義是什么篇四
“裊裊涼風(fēng)動(dòng),凄凄寒露零”。是二十四節(jié)氣中的第十七個(gè)節(jié)氣,也是秋季的第五個(gè)節(jié)氣。下面是小編為大家整理的寒露節(jié)氣有什么含義,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
氣溫更低,空氣已結(jié)露水,漸有寒意。寒露節(jié)氣始于10月上旬末,太陽(yáng)的直射點(diǎn)在南半球繼續(xù)南移,北半球陽(yáng)光照射的角度開始明顯傾斜,地面所接收的太陽(yáng)熱量比夏季顯著減少,冷空氣的勢(shì)力范圍所造成的影響,有時(shí)可以擴(kuò)展到華南。
在廣東一帶流傳著這樣的諺語(yǔ):“寒露過(guò)三朝,過(guò)水要尋橋”,指的就是天氣變涼了,可不能像以前那樣赤腳趟水過(guò)河或下田了??梢?jiàn),寒露期間,人們可以明顯感覺(jué)到季節(jié)的變化。更多的地區(qū),更多的人們,開始用“寒”字來(lái)表達(dá)自己對(duì)天氣的感受了。
如果說(shuō)“白露”節(jié)氣標(biāo)志著炎熱向涼爽的過(guò)度,暑氣尚不曾完全消盡,早晨可見(jiàn)露珠晶瑩閃光。那么“寒露”節(jié)氣則是天氣轉(zhuǎn)涼的象征,標(biāo)志著天氣由涼爽向寒冷過(guò)渡,露珠寒光四射,如俗語(yǔ)所說(shuō)的那樣,“寒露寒露,遍地冷露”。
氣溫降得快是寒露節(jié)氣的一個(gè)特點(diǎn)。一場(chǎng)較強(qiáng)的冷空氣帶來(lái)的秋風(fēng)、秋雨過(guò)后,溫度下降8℃、10℃已較常見(jiàn)。不過(guò),風(fēng)雨天氣大多維持時(shí)間不長(zhǎng)(華西地區(qū)除外),受冷高壓的控制,晝暖夜涼,白天往往秋高氣爽。
寒露的寓意很簡(jiǎn)單,指的氣溫比白露時(shí)更低,地面的露水冷,快要凝結(jié)成霜了。氣溫逐漸下降。
寒露是一個(gè)反映氣候變化特征的節(jié)氣,寒露節(jié)氣后,晝漸短,夜?jié)u長(zhǎng),日照減少,熱氣慢慢退去,寒氣漸生,晝夜的溫差較大,晨晚略感絲絲寒意。從氣候特點(diǎn)上看,寒露時(shí)節(jié),南方秋意漸濃,氣爽風(fēng)涼,少雨干燥;北方廣大地區(qū)已從深秋進(jìn)入或即將進(jìn)入冬季。
寒露時(shí)節(jié)菊花盛開,為除秋燥,局地有飲“菊花酒”的習(xí)俗,又因與農(nóng)歷九月重陽(yáng)相近,這一習(xí)俗與登高賞菊一起,漸漸移至重陽(yáng)節(jié)。寒露是一個(gè)反映氣候變化特征的節(jié)氣,“寒露”是深秋的節(jié)令,在二十四節(jié)氣中最早出現(xiàn)“寒”字。如果說(shuō)“白露”是炎熱向涼爽的過(guò)渡,“寒露”則是涼爽向寒冷的轉(zhuǎn)折。寒露節(jié)氣過(guò)后,晝漸短,夜?jié)u長(zhǎng),日照減少,熱氣慢慢退去,寒氣漸生,晝夜的溫差較大,晨晚略感寒意,空氣較為干燥。寒露節(jié)氣一般與重陽(yáng)節(jié)在時(shí)間上相近,寒露后有登高之俗。寒露時(shí)節(jié),南嶺及以北的廣大地區(qū)均已進(jìn)入季秋,東北和西北地區(qū)已進(jìn)入或即將進(jìn)入冬季。北京大部分年份這時(shí)已可見(jiàn)初霜,除全年飛雪的青藏高原外,東北北部和新疆北部地區(qū)一般已開始降雪。所以寒露這個(gè)節(jié)氣現(xiàn)實(shí)深秋已經(jīng)開始冬天即將來(lái)臨。
菊花酒
寒露與重陽(yáng)節(jié)接近,此時(shí)菊花盛開,為除秋燥,某些地區(qū)有飲“菊花酒”的習(xí)俗,這一習(xí)俗與登高一起,漸漸移至重陽(yáng)節(jié)。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲釀制而成,古稱“長(zhǎng)壽酒”,其味清涼甜美,有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。菊花酒做法一般是用甘菊花20克、枸杞500克、當(dāng)歸500克、生地黃1000克,加水適量煎汁,用紗布過(guò)濾后待用。用糯米3000克,洗凈后加清水適量煎至半熟瀝干,與菊花汁混勻蒸熟,拌入適量酒曲,裝入瓦壇中,包好發(fā)酵,直到有甜味時(shí)即成。
花糕
由于天氣漸冷,樹木花草凋零在即,故人們謂此為“辭青”。九九登高,還要吃花糕,花糕因“糕”與“高”諧音,以“食糕”代替“登高”,希望自己或親友能平安吉祥、百事俱高。制花糕的原料分為皮料(精粉、大油、水)、酥料(精奶、大油)、餡料(棗泥、花生仁、葡萄干、青椒、黑芝麻、熟江米粉、小磨香油、蜂蜜、桂花等),經(jīng)和面、制酥、包餡后,將生坯拍成兩個(gè)片中間夾上各種果仁,然后上爐燒烤,即成外形美觀,色澤素雅的重陽(yáng)花糕。
柿子
民諺有“立秋核桃白露梨,寒露柿子紅了皮?!避浥吹氖磷拥鹊角锾觳懦墒?,果味甘澀、性寒,入肺、脾、胃,清熱潤(rùn)肺。其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍。可以養(yǎng)肺護(hù)胃,清除燥火,經(jīng)常食用能夠補(bǔ)虛、止咳、利腸、除熱??崭故呈磷右谆嘉甘潦Y,所以最好飯后食用,盡量少食柿皮。同時(shí)也要控制食量,不宜同食含纖維素較多的蔬菜等食物,患有慢性胃炎者、消化不良等胃功能低下者、胃大部切除和糖尿病人不宜食用。
螃蟹
老南京關(guān)于寒露的習(xí)俗有吃螃蟹、收拾夏裝等。也有俗話說(shuō)“寒露發(fā)腳,霜降捉著,西風(fēng)響,蟹腳癢”,天一冷螃蟹的味道就要“正”了?!熬旁聢F(tuán)臍,十月尖”,眼下雌蟹卵滿、黃膏豐腴,正是吃母蟹的最佳季節(jié),等農(nóng)歷十月以后,最好吃的則要輪到公蟹了。蒸食螃蟹最營(yíng)養(yǎng)!用手捏住螃蟹兩排腿根處的大蓋兩側(cè),然后用牙刷刷所有能刷到的地方。盡量刷干凈再放在盛器里;再將姜末放在小酒碗內(nèi),加熬熟的醬油、白糖、味精、黃酒、麻油攪和。另取一小碗,放醋待用;最后,將螃蟹上籠,用火蒸15至20分鐘,至蟹殼呈鮮紅色時(shí)取出。
芝麻
寒露到,天氣由涼爽轉(zhuǎn)向寒冷。根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽(yáng),秋冬養(yǎng)陰”的四時(shí)養(yǎng)生理論。這時(shí)人們應(yīng)養(yǎng)陰防燥、潤(rùn)肺益胃。于是,民間就有了“寒露吃芝麻”的習(xí)俗。在北京,與芝麻有關(guān)的食品都成了寒露前后的熱門貨,如芝麻酥、芝麻綠豆糕、芝麻燒餅等。黑芝麻熬成的芝麻糊,再加上一些冰糖,每天早晚喝一次,可以有效減少肺部的刺激感,同時(shí)還可以滋潤(rùn)呼吸道,消除呼吸道壁上附著的痰液,這樣很快就可以潤(rùn)肺止咳,連呼吸都覺(jué)得非常順暢,秋季咳嗽的人不妨試試這個(gè)妙方吧。
寒露節(jié)氣一般被大家當(dāng)做天氣轉(zhuǎn)涼變冷的表征,到了這個(gè)節(jié)氣的時(shí)候,很多男方的地區(qū)氣溫會(huì)持續(xù)下降,華南日平均氣溫多不到20℃,即使在長(zhǎng)江沿岸地區(qū),水銀柱也很難升到30℃以上,而最低氣溫卻可降至10℃以下。西北高原除了少數(shù)河谷低地以外,候(5天)平均氣溫普遍低于10℃,用氣候?qū)W劃分四季的.標(biāo)準(zhǔn)衡量,已是冬季了??梢哉f(shuō)這個(gè)節(jié)氣已經(jīng)開始了千里霜鋪,萬(wàn)里雪飄,與華南秋色迥然不同,不同的節(jié)氣帶來(lái)的感受也是截然不同的,注意好保暖才是最重要的。
斗蟋蟀:這個(gè)節(jié)氣是北京人最愛(ài)的斗蟋蟀兒的高潮期。蟋蟀兒也叫促織,一般聽見(jiàn)蟋蟀兒叫就意味著入秋了,天氣漸涼,提醒人們?cè)摐?zhǔn)備過(guò)冬的衣服了,故有“促織鳴,懶婦驚”之說(shuō)。
觀紅葉:在這個(gè)節(jié)氣的時(shí)候,北京人會(huì)到香山賞紅葉,這樣的行為早已成為傳統(tǒng)習(xí)慣與秋季出游的重頭戲。秋風(fēng)颯颯,黃護(hù)葉紅。寒露過(guò)后的連續(xù)降溫催紅了京城的楓葉。金秋的香山層林盡染,漫山紅葉如霞似錦、如詩(shī)如畫。
登高:這個(gè)節(jié)氣是很適合登山的,時(shí)間一長(zhǎng),大家就把這個(gè)節(jié)氣當(dāng)成了登高的最佳時(shí)期,北京人登高習(xí)俗更盛,景山公園、八大處、香山等都是登高的好地方,重九登高節(jié),更會(huì)吸引眾多的游人。
吃了寒露飯,單衣漢少見(jiàn)。
寒露時(shí)節(jié)人人忙,種麥摘花打豆場(chǎng)。
寒露到霜降,種麥就慌張。
秋分早,霜降遲,寒露種麥正當(dāng)時(shí)。
寒露到霜降,種麥日夜忙。
要得苗兒壯,寒露到霜降,夏至兩邊豆,重陽(yáng)兩邊麥。
白露谷,寒露豆。
寒露收豆,花生收在秋分后。
豆子寒露使鐮鉤,地瓜待到霜降收。
豆子寒露動(dòng)鐮鉤,騎著霜降收芋頭。
寒露到,割晚稻;霜降到,割糯稻。
棉怕八月連陰雨,稻怕寒露一朝霜。
寒露前,六七天,催熟劑,快噴棉。
寒露不摘煙,霜打莫怨天。
寒露不刨蔥,必定心里空。
寒露有雨,以后多雨。
寒露若逢天下雨,正月二月雨水多。
寒露少雨水,春季多大水。
寒露陰雨秋霜晚。
寒露雨風(fēng),清明晴風(fēng)。
寒露收山楂,霜降刨地瓜。
寒露柿紅皮,摘下去趕集。
時(shí)到寒露天,捕咸魚,采藕芡。
寒露節(jié)到天氣涼,相同魚種要并塘。
唐代杜甫的《月夜憶舍弟》、唐代白居易的《暮江吟》、
唐代王維的《秋曲夜》、唐代江九齡的《西江夜行》
唐代白居易的《暮江吟》詩(shī)句具體如下:
一道殘陽(yáng)鋪水中,半江瑟瑟半江紅。
可憐九月初三夜,露似真珠月似弓。
寒露節(jié)氣的含義是什么篇五
寒露節(jié)氣的含義就是氣溫的快速下降,每當(dāng)?shù)搅诉@節(jié)氣,我們可以明顯的感覺(jué)到溫度每天都在下降,深水處太陽(yáng)已經(jīng)無(wú)法曬透,魚兒便都向水溫較高的淺水區(qū)游去,這時(shí),中國(guó)南方大部分地區(qū)各地氣溫繼續(xù)下降。華南日平均氣溫多不到20℃,即使在長(zhǎng)江沿岸地區(qū),氣溫也很難升到30℃以上,而最低氣溫卻可降至10℃以下。在我國(guó)民間,有“露水先白而后寒”之諺言,其意為經(jīng)過(guò)白露節(jié)氣后,露水從初秋泛著一絲涼意轉(zhuǎn)為深秋透著幾分寒冷的“白露欲霜”。從潔白晶瑩的露氣轉(zhuǎn)為寒冷欲凝,生動(dòng)地反映出氣溫的不斷下降。當(dāng)然,隨著寒氣的增長(zhǎng),萬(wàn)物也開始進(jìn)入休眠時(shí)期,是秋季的一個(gè)冷熱交替的季節(jié),是一個(gè)冬天的開始。
寒露是一個(gè)不錯(cuò)的節(jié)氣,有屬于自己的含義,是干支歷酉月的結(jié)束以及戌月的起始。夜晚,仰望星空,會(huì)發(fā)現(xiàn)星空換季,代表盛夏的“大火星”(天蝎座的心宿二星)已西沉。寒露一過(guò),太陽(yáng)高度繼續(xù)降低,氣溫逐漸下降。寒露與白露節(jié)氣時(shí)相比氣溫下降了很多,地面上的露水也更冷了,很可能成為凍露,因而稱為寒露。《月令七十二候集解》說(shuō):“九月節(jié),露氣寒冷,將凝結(jié)也?!贝藭r(shí)氣溫較“白露”時(shí)更低,露水更多,日帶寒意,故名“寒露”。寒露時(shí)節(jié),露水增多,氣溫更低。此時(shí)中國(guó)有些地區(qū)會(huì)出現(xiàn)霜凍,北方已呈深秋景象,白云紅葉,偶見(jiàn)早霜,南方也秋意漸濃,蟬噤荷殘。西北高原除了少數(shù)河谷低地以外,平均氣溫普遍低于10℃,寒露后,如有強(qiáng)冷空氣南下,南方容易出現(xiàn)氣溫低、風(fēng)力大的寒露風(fēng)天氣。這種天氣會(huì)給雙季晚稻帶來(lái)很大的危害。寒露時(shí)節(jié),北方應(yīng)播種完小麥,不宜再遲,以免減產(chǎn)。當(dāng)然,在合格節(jié)氣中,南方的人會(huì)選擇播種油菜、種蠶豆等,這個(gè)節(jié)氣正是適合它們生長(zhǎng)的時(shí)期。
1、氣溫降得快更干燥。
氣溫降得快是寒露節(jié)氣的一個(gè)特點(diǎn)。一場(chǎng)較強(qiáng)的冷空氣帶來(lái)的秋風(fēng)、秋雨過(guò)后,溫度下降8℃、10℃已較常見(jiàn)。不過(guò),風(fēng)雨天氣大多維持時(shí)間不長(zhǎng)(華西地區(qū)除外),受冷高壓的控制,晝暖夜涼,白天往往秋高氣爽。天氣也變得更加干燥。據(jù)了解,寒露是深秋的節(jié)令,在二十四節(jié)氣中最早出現(xiàn)“寒”字。此時(shí)大雁南飛,菊花漸黃,相比一個(gè)月之前的“白露”,此時(shí)氣溫更低,露水更多,且?guī)Ш狻?/p>
2、平均氣溫分布差異大。
10月份,我國(guó)平均氣溫分布的地域差別明顯。在華南,平均溫度大多數(shù)地區(qū)在22℃以上,海南更高,在25℃以上,還沒(méi)有走出夏季;江淮、江南各地一般在15℃-20℃之間,東北南部、華北、黃淮在8-16℃之間,而此時(shí)西北的部分地區(qū)、東北中北部的平均溫度已經(jīng)到了8℃以下。青海省部分高原地區(qū)平均溫度甚至在0℃以下了。
3、冷空氣頻繁南下。
從氣候?qū)W上知,寒露以后,北方冷空氣已有一定勢(shì)力,我國(guó)大部分地區(qū)在冷高壓控制之下,雨季結(jié)束。天氣常是晝暖夜涼,晴空萬(wàn)里,一派深秋景象。在正常年份,此時(shí)10℃的等溫線,已南移到秦嶺淮河一線,長(zhǎng)城以北則普遍降到0℃以下,首都北京大部分年份,此時(shí)可見(jiàn)初霜。進(jìn)入“寒露”后,北方冷空氣的入侵頻率和強(qiáng)度都會(huì)加大,氣溫降得快是“寒露”節(jié)氣的一大特點(diǎn),一場(chǎng)較強(qiáng)的冷空氣帶來(lái)的秋風(fēng)、秋雨過(guò)后,溫度下降8℃到10℃是常見(jiàn)的事。
4、天氣降水稀少、雷暴幾乎消失。
寒露意味著一年中涼爽向寒冷的轉(zhuǎn)折。隨著寒露的到來(lái),我國(guó)大部分地區(qū)將轉(zhuǎn)涼,東北和西北地區(qū)已進(jìn)入或即將進(jìn)入冬季,隨之雨水漸少。除全年飛雪的青藏高原外,東北和新疆北部地區(qū)一般已經(jīng)開始飄雪了。
寒露節(jié)氣的含義是什么篇六
氣溫更低,空氣已結(jié)露水,漸有寒意。寒露節(jié)氣始于10月上旬末,太陽(yáng)的直射點(diǎn)在南半球繼續(xù)南移,北半球陽(yáng)光照射的角度開始明顯傾斜,地面所接收的太陽(yáng)熱量比夏季顯著減少,冷空氣的勢(shì)力范圍所造成的影響,有時(shí)可以擴(kuò)展到華南。
在廣東一帶流傳著這樣的諺語(yǔ):“寒露過(guò)三朝,過(guò)水要尋橋”,指的就是天氣變涼了,可不能像以前那樣赤腳趟水過(guò)河或下田了??梢?jiàn),寒露期間,人們可以明顯感覺(jué)到季節(jié)的變化。更多的地區(qū),更多的人們,開始用“寒”字來(lái)表達(dá)自己對(duì)天氣的感受了。
如果說(shuō)“白露”節(jié)氣標(biāo)志著炎熱向涼爽的過(guò)度,暑氣尚不曾完全消盡,早晨可見(jiàn)露珠晶瑩閃光。那么“寒露”節(jié)氣則是天氣轉(zhuǎn)涼的象征,標(biāo)志著天氣由涼爽向寒冷過(guò)渡,露珠寒光四射,如俗語(yǔ)所說(shuō)的那樣,“寒露寒露,遍地冷露”。
氣溫降得快是寒露節(jié)氣的一個(gè)特點(diǎn)。一場(chǎng)較強(qiáng)的冷空氣帶來(lái)的秋風(fēng)、秋雨過(guò)后,溫度下降8℃、10℃已較常見(jiàn)。不過(guò),風(fēng)雨天氣大多維持時(shí)間不長(zhǎng)(華西地區(qū)除外),受冷高壓的控制,晝暖夜涼,白天往往秋高氣爽。
寒露的寓意很簡(jiǎn)單,指的氣溫比白露時(shí)更低,地面的露水冷,快要凝結(jié)成霜了。氣溫逐漸下降。
寒露是一個(gè)反映氣候變化特征的節(jié)氣,寒露節(jié)氣后,晝漸短,夜?jié)u長(zhǎng),日照減少,熱氣慢慢退去,寒氣漸生,晝夜的溫差較大,晨晚略感絲絲寒意。從氣候特點(diǎn)上看,寒露時(shí)節(jié),南方秋意漸濃,氣爽風(fēng)涼,少雨干燥;北方廣大地區(qū)已從深秋進(jìn)入或即將進(jìn)入冬季。
寒露時(shí)節(jié)菊花盛開,為除秋燥,局地有飲“菊花酒”的習(xí)俗,又因與農(nóng)歷九月重陽(yáng)相近,這一習(xí)俗與登高賞菊一起,漸漸移至重陽(yáng)節(jié)。寒露是一個(gè)反映氣候變化特征的節(jié)氣,“寒露”是深秋的節(jié)令,在二十四節(jié)氣中最早出現(xiàn)“寒”字。如果說(shuō)“白露”是炎熱向涼爽的過(guò)渡,“寒露”則是涼爽向寒冷的轉(zhuǎn)折。寒露節(jié)氣過(guò)后,晝漸短,夜?jié)u長(zhǎng),日照減少,熱氣慢慢退去,寒氣漸生,晝夜的溫差較大,晨晚略感寒意,空氣較為干燥。寒露節(jié)氣一般與重陽(yáng)節(jié)在時(shí)間上相近,寒露后有登高之俗。寒露時(shí)節(jié),南嶺及以北的廣大地區(qū)均已進(jìn)入季秋,東北和西北地區(qū)已進(jìn)入或即將進(jìn)入冬季。北京大部分年份這時(shí)已可見(jiàn)初霜,除全年飛雪的青藏高原外,東北北部和新疆北部地區(qū)一般已開始降雪。所以寒露這個(gè)節(jié)氣現(xiàn)實(shí)深秋已經(jīng)開始冬天即將來(lái)臨。
菊花酒
寒露與重陽(yáng)節(jié)接近,此時(shí)菊花盛開,為除秋燥,某些地區(qū)有飲“菊花酒”的習(xí)俗,這一習(xí)俗與登高一起,漸漸移至重陽(yáng)節(jié)。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲釀制而成,古稱“長(zhǎng)壽酒”,其味清涼甜美,有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。菊花酒做法一般是用甘菊花20xx克、枸杞500克、當(dāng)歸500克、生地黃1000克,加水適量煎汁,用紗布過(guò)濾后待用。用糯米3000克,洗凈后加清水適量煎至半熟瀝干,與菊花汁混勻蒸熟,拌入適量酒曲,裝入瓦壇中,包好發(fā)酵,直到有甜味時(shí)即成。
花糕
由于天氣漸冷,樹木花草凋零在即,故人們謂此為“辭青”。九九登高,還要吃花糕,花糕因“糕”與“高”諧音,以“食糕”代替“登高”,希望自己或親友能平安吉祥、百事俱高。制花糕的原料分為皮料(精粉、大油、水)、酥料(精奶、大油)、餡料(棗泥、花生仁、葡萄干、青椒、黑芝麻、熟江米粉、小磨香油、蜂蜜、桂花等),經(jīng)和面、制酥、包餡后,將生坯拍成兩個(gè)片中間夾上各種果仁,然后上爐燒烤,即成外形美觀,色澤素雅的重陽(yáng)花糕。
柿子
民諺有“立秋核桃白露梨,寒露柿子紅了皮?!避浥吹氖磷拥鹊角锾觳懦墒?,果味甘澀、性寒,入肺、脾、胃,清熱潤(rùn)肺。其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍??梢责B(yǎng)肺護(hù)胃,清除燥火,經(jīng)常食用能夠補(bǔ)虛、止咳、利腸、除熱??崭故呈磷右谆嘉甘潦Y,所以最好飯后食用,盡量少食柿皮。同時(shí)也要控制食量,不宜同食含纖維素較多的蔬菜等食物,患有慢性胃炎者、消化不良等胃功能低下者、胃大部切除和糖尿病人不宜食用。
螃蟹
老南京關(guān)于寒露的習(xí)俗有吃螃蟹、收拾夏裝等。也有俗話說(shuō)“寒露發(fā)腳,霜降捉著,西風(fēng)響,蟹腳癢”,天一冷螃蟹的味道就要“正”了?!熬旁聢F(tuán)臍,十月尖”,眼下雌蟹卵滿、黃膏豐腴,正是吃母蟹的最佳季節(jié),等農(nóng)歷十月以后,最好吃的則要輪到公蟹了。蒸食螃蟹最營(yíng)養(yǎng)!用手捏住螃蟹兩排腿根處的大蓋兩側(cè),然后用牙刷刷所有能刷到的'地方。盡量刷干凈再放在盛器里;再將姜末放在小酒碗內(nèi),加熬熟的醬油、白糖、味精、黃酒、麻油攪和。另取一小碗,放醋待用;最后,將螃蟹上籠,用火蒸15至20分鐘,至蟹殼呈鮮紅色時(shí)取出。
芝麻
寒露到,天氣由涼爽轉(zhuǎn)向寒冷。根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽(yáng),秋冬養(yǎng)陰”的四時(shí)養(yǎng)生理論。這時(shí)人們應(yīng)養(yǎng)陰防燥、潤(rùn)肺益胃。于是,民間就有了“寒露吃芝麻”的習(xí)俗。在北京,與芝麻有關(guān)的食品都成了寒露前后的熱門貨,如芝麻酥、芝麻綠豆糕、芝麻燒餅等。黑芝麻熬成的芝麻糊,再加上一些冰糖,每天早晚喝一次,可以有效減少肺部的刺激感,同時(shí)還可以滋潤(rùn)呼吸道,消除呼吸道壁上附著的痰液,這樣很快就可以潤(rùn)肺止咳,連呼吸都覺(jué)得非常順暢,秋季咳嗽的人不妨試試這個(gè)妙方吧。
寒露節(jié)氣的含義是什么篇七
寒露節(jié)氣后天氣逐漸變得寒冷,樹木花草凋零在即,故人們謂此為“辭青”。九九登高,還要吃花糕,因“高”與“糕”諧音,故應(yīng)節(jié)糕點(diǎn)謂之“重陽(yáng)花糕”,寓意“步步高升”。
2、飲菊花酒。
寒露與重陽(yáng)節(jié)接近,此時(shí)菊花盛開,為除秋燥,某些地區(qū)有飲“菊花酒”的習(xí)俗,這一習(xí)俗與登高一起,漸漸移至重陽(yáng)節(jié)。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲釀制而成,古稱“長(zhǎng)壽酒”,其味清涼甜美,有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效,據(jù)說(shuō)喝菊花酒還可以增加壽命。
寒露節(jié)氣的含義是什么篇八
寒露節(jié)氣的含義是氣溫比白露時(shí)更低,地面的露水更冷,快要凝結(jié)成霜了。每年10月8日或9日視太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)195°時(shí)為寒露?!对铝钇呤蚣狻氛f(shuō):“九月節(jié),露氣寒冷,將凝結(jié)也?!焙稌r(shí)節(jié),南嶺及以北的廣大地區(qū)均已進(jìn)入秋季,東北和西北地區(qū)已進(jìn)入或即將進(jìn)入冬季。
寒露是二十四節(jié)氣中的第十七個(gè)節(jié)氣,屬于秋季的第五個(gè)節(jié)氣。寒露是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)氣中的一個(gè),時(shí)間在每年公歷10月7日、8日或9日,它表示秋季時(shí)節(jié)的正式開始。
寒露是一個(gè)反映氣候變化特征的節(jié)氣,寒露節(jié)氣后,晝漸短,夜?jié)u長(zhǎng),日照減少,熱氣慢慢退去,寒氣漸生,晝夜的溫差較大,晨晚略感絲絲寒意。
寒露時(shí)天氣對(duì)秋收十分有利,農(nóng)諺有:黃煙花生也該收,起捕成魚采藕芡。大豆收割寒露天,石榴山楂摘下來(lái)。寒露蜜桃屬北方晚熟桃品種,成熟期在寒露前后,故名“寒露蜜桃”。
寒露節(jié)氣的含義是什么篇九
“寒露”是深秋的節(jié)令,寒露節(jié)氣標(biāo)志著天氣由涼爽向寒冷過(guò)渡,如俗語(yǔ)所說(shuō):“寒露寒露,遍地冷露”。寒氣增長(zhǎng),萬(wàn)物也逐漸蕭索。我國(guó)大部分地區(qū)雨季結(jié)束,天氣干燥;此時(shí)節(jié)常常出現(xiàn)咽干、鼻燥、皮膚干燥等秋躁癥狀;“寒露不露腳”,進(jìn)入寒露后要注意保暖,尤其是腳部。
寒露時(shí)節(jié),南嶺及以北的廣大地區(qū)均已進(jìn)入秋季,東北進(jìn)入深秋,西北地區(qū)已進(jìn)入或即將進(jìn)入冬季。我國(guó)古人根據(jù)對(duì)大自然的觀察,將“寒露”分為三候:一候鴻雁來(lái)賓;二候雀入大水為蛤;三候菊有黃華。意思是說(shuō),此時(shí)節(jié),大雁南飛,雀鳥不見(jiàn),菊花盛開。
寒露節(jié)氣的時(shí)候有著講養(yǎng)生,吃芝麻的習(xí)俗,寒露到,天氣由涼爽轉(zhuǎn)向寒冷。根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽(yáng),秋冬養(yǎng)陰”的養(yǎng)生理論,這時(shí)人們應(yīng)養(yǎng)陰防燥、潤(rùn)肺益胃。于是,民間就有了“寒露吃芝麻”的習(xí)俗。芝麻,在《神農(nóng)本草經(jīng)》和《本草綱目》等醫(yī)藥學(xué)專著里都享有很高的評(píng)價(jià),可廣泛應(yīng)用于食療。在北京,與芝麻有關(guān)的食品都成了寒露前后的熱門貨,如芝麻酥、芝麻綠豆糕、芝麻燒餅等。還有諺語(yǔ)說(shuō):“芝麻綠豆糕,吃了不長(zhǎng)包?!边@道出芝麻與綠豆都具有排毒的功能。用芝麻榨取的香油,不僅是熱菜和涼拌菜的調(diào)味佳品,也廣泛用于食療解毒,所以在這一天可以多吃些芝麻。
1、菊花酒
寒露與重陽(yáng)節(jié)接近,此時(shí)菊花盛開,為除秋燥,某些地區(qū)有飲“菊花酒”的習(xí)俗,這一習(xí)俗與登高一起,漸漸移至重陽(yáng)節(jié)。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲釀制而成,古稱“長(zhǎng)壽酒”,其味清涼甜美,有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。
2、芝麻酥
寒露時(shí)節(jié)天氣轉(zhuǎn)涼,需要買一些滋養(yǎng)防燥的食物,因此吃芝麻酥就成了寒露的傳統(tǒng)食物,就是俗話說(shuō)的“寒露吃芝麻”。除了芝麻酥以外,芝麻綠豆糕、芝麻燒餅等等都是含有芝麻的食物,多吃芝麻能夠養(yǎng)胃潤(rùn)肺,購(gòu)買時(shí)以白芝麻為主。
3、吃花糕
寒露節(jié)氣一般與重陽(yáng)節(jié)在時(shí)間上相近,因而九九登高之后,有吃花糕的習(xí)俗。因“高”與“糕”諧音,故應(yīng)節(jié)糕點(diǎn)謂之“重陽(yáng)花糕”,寓意“步步高升”?;ǜ庵饕小安诨ǜ狻?、“細(xì)花糕”和“金錢花糕”。粘些香菜葉以為標(biāo)志,中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的干果。
4、飲寒露茶
寒露茶,乃是指寒露節(jié)氣前三天和后四天所采之茶,也叫做“正秋茶”。寒露時(shí)節(jié),堅(jiān)持合理飲茶品茶,既可溫暖滋養(yǎng)身心,又無(wú)燥火襲人之?dāng)_,既能御寒暖身,又可養(yǎng)胃助消化、預(yù)防感冒等疾病,保健功效相當(dāng)強(qiáng)大,大家不妨嘗試。
1、寒露忌刮風(fēng)和霜凍。
在寒露節(jié)氣到來(lái)的時(shí)候
,對(duì)于農(nóng)作物來(lái)說(shuō)最忌刮風(fēng)。寒露刮風(fēng),地里的莊稼會(huì)遭殃。
2、白露身不露,寒露腳不露。
白露、寒露時(shí)節(jié),民間常說(shuō):“白露身不露,寒露腳不露?!边@是在提醒人們白露、寒露時(shí)節(jié),天氣變涼,要注意添衣了,不要像夏天那樣隨意穿衣了,否則將會(huì)患病的,導(dǎo)致自己的身體受損。
寒露節(jié)氣的含義是什么篇十
時(shí)間匆匆溜走了,一晃眼間,二十四節(jié)氣之一的寒露時(shí)節(jié)到了,那么一起來(lái)了解一下寒露吧。以下是小編整理的寒露節(jié)氣的含義是什么,希望可以提供給大家進(jìn)行參考和借鑒。
史書記載:“斗指寒甲為寒露,斯時(shí)露寒而冷,將欲凝結(jié),故名寒露?!倍奥稓夂?,將凝結(jié)也”,即由于寒露的到來(lái),氣候由熱轉(zhuǎn)寒,萬(wàn)物隨寒氣增長(zhǎng),逐漸蕭落,這是熱與冷交替的季節(jié)。在自然界中,陰陽(yáng)之氣開始轉(zhuǎn)變,陽(yáng)氣漸退,陰氣漸生,我們?nèi)梭w的生理活動(dòng)也要適應(yīng)自然界的變化,以確保體內(nèi)的生理(陰陽(yáng))平衡。
祖國(guó)醫(yī)學(xué)在四時(shí)養(yǎng)生中強(qiáng)調(diào)“春夏養(yǎng)陽(yáng),秋冬養(yǎng)陰”。因此,秋季時(shí)節(jié)必須注意保養(yǎng)體內(nèi)之陽(yáng)氣。當(dāng)氣候變冷時(shí),正是人體陽(yáng)氣收斂,陰精潛藏于內(nèi)之時(shí),故應(yīng)以保養(yǎng)陰精為主,也就時(shí)說(shuō),秋季養(yǎng)生不能離開“養(yǎng)收”這一原則。
自古秋為金秋也,肺在五行中屬金,故肺氣與金秋之氣相應(yīng),“金秋之時(shí),燥氣當(dāng)令”,此時(shí)燥邪之氣易侵犯人體而耗傷肺之陰精,如果調(diào)養(yǎng)不當(dāng),人體會(huì)出現(xiàn)咽干、鼻燥、皮膚干燥等一系列的秋燥癥狀。
所以暮秋時(shí)節(jié)的飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)以滋陰潤(rùn)燥(肺)為宜。古人云:“秋之燥,宜食麻以潤(rùn)燥?!贝藭r(shí),應(yīng)多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔潤(rùn)食物,同時(shí)增加雞、鴨、牛肉、豬肝、魚、蝦、大棗、山藥等以增加體質(zhì);少食辛辣之品,如辣椒、生姜、蔥、蒜類,因過(guò)食辛辣,易傷人體陰精。
寒露是二十四節(jié)氣之第十七節(jié)氣,在每年的10月8日或9日,屬于秋季。寒露表示秋季時(shí)節(jié)的正式開始;時(shí)間在公歷每年10月7日~9日。視太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)195°時(shí)。《月令七十二候集解》說(shuō):“九月節(jié),露氣寒冷,將凝結(jié)也?!焙兜囊馑际菤鉁乇劝茁稌r(shí)更低,地面的露水更冷,快要凝結(jié)成霜了。寒露時(shí)節(jié),南嶺及以北的廣大地區(qū)均已進(jìn)入秋季,東北進(jìn)入深秋,西北地區(qū)已進(jìn)入或即將進(jìn)入冬季。
寒露登高,賞紅葉:對(duì)于很多人來(lái)說(shuō),此時(shí)各地秋意濃,天氣晴好,適合外出賞秋,尤其是登高望遠(yuǎn),看萬(wàn)山紅遍,更是無(wú)比愜意。
寒露吃梨:寒露后各地水果集中上市,由于進(jìn)入秋季,天氣逐漸的干燥,很容易出現(xiàn)上火的現(xiàn)象,因此在很多的農(nóng)村,老人有囑咐孩子吃梨的習(xí)慣;而對(duì)于一些中老年人來(lái)說(shuō),泡一杯菊花茶或喝一口菊花酒也是不錯(cuò)的選擇。
寒露吃花糕:寒露過(guò)后,葉落一秋,花草樹木也逐漸枯萎,寒露吃花糕,有“留青”之意。并且,花糕有步步高升之說(shuō),因此常作為寒露節(jié)氣的一種飲食。
農(nóng)事習(xí)俗:寒露時(shí)天氣對(duì)秋收十分有利,農(nóng)諺有:黃煙花生也該收,起捕成魚采藕芡。大豆收割寒露天,石榴山楂摘下來(lái)。寒露蜜桃屬北方晚熟桃品種,成熟期在寒露前后,故名“寒露蜜桃”。
1、影響生產(chǎn)。常年寒露期間,華南雨量亦日趨減少。華南西部多在20毫米上下,東部一般為30至40毫米左右。綿雨甚頻,朝朝暮暮,溟溟霏霏,影響"三秋"生產(chǎn),成為我國(guó)南方大部分地區(qū)的一種災(zāi)害性天氣。
2、影響播種。伴隨著綿雨的氣候特征是:濕度大,云量多,日照少,陰天多,霧日亦自此顯著增加。但是,秋綿雨嚴(yán)重與否,直接影響"三秋"的進(jìn)度與質(zhì)量。
為此,一方面,要利用天氣預(yù)報(bào),搶晴天收獲和播種;另一方面,也要因地制宜,采取深溝高廂等各種有效的耕作措施,減輕濕害,提高播種質(zhì)量。
3、危害畜牧業(yè)。在高原地區(qū),寒露前后是雪害最嚴(yán)重的季節(jié)之一,積雪阻塞交通,危害畜牧業(yè)生產(chǎn),應(yīng)該注意預(yù)防。
寒露節(jié)氣的含義是什么篇十一
1、山藥,山藥屬于薯類,含有豐富的碳水化合物和膳食纖維,多種維生素,包括胡蘿卜素、維生素b1、b2和鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、銅等多種礦物質(zhì)。山藥雖然可以同時(shí)滋補(bǔ)很多臟器,但最終還是以為主,經(jīng)常吃山藥可以增強(qiáng)的排毒功能。
2、蓮藕,俗話說(shuō),“荷蓮一身寶,秋藕最補(bǔ)人”,秋天的蓮藕不僅是佳蔬,還是一種良藥,根、葉、花都可入藥。常吃蓮藕,有通氣利水,養(yǎng)胃生津,疏導(dǎo)關(guān)竅之功效,對(duì)于防治高血壓有很好的效果。食用蓮藕的時(shí)候,記得要將藕節(jié)去掉,因?yàn)榕汗?jié)更側(cè)重止血的功效。