總結(jié)通常涉及回顧過去的經(jīng)驗(yàn)、總結(jié)關(guān)鍵問題以及提出改進(jìn)和發(fā)展的建議。一個完美的總結(jié)需要有清晰的結(jié)構(gòu),包括引言、主體和結(jié)論。希望以下的總結(jié)案例能夠?yàn)榇蠹姨峁┮恍┧悸泛椭笇?dǎo)。
貓的品種篇一
高山茶是對產(chǎn)自海拔較高的山區(qū)的茶的通稱。一般認(rèn)為生長于海拔1000米以上茶園所產(chǎn)制的茶葉為高山茶。下面,小編為大家講講高山茶的品種,希望對大家有所幫助!
臺茶十三號。主要種植于松柏茶區(qū),以機(jī)械采收為主,產(chǎn)量多,一年四寄皆有產(chǎn)。茶葉特色也在于香氣部分,呈花香。
主要種植也在松柏茶區(qū),一年中產(chǎn)量最大,可采收5次,以機(jī)械采收為主,茶葉有著淡花香,口感甘醇,較接近烏龍茶。
臺灣高山茶的指標(biāo),海拔1100~1600米之高海拔茶區(qū),終年云霧籠罩,平日日照短,土壤相當(dāng)適合茶葉生長,氣候與水質(zhì)極佳,完全由手工采摘。
茶色翠綠清透,呈現(xiàn)出淡雅的天然奶香,口感清香、順口回甘,滋味絕贊的高山氣,別有一股混厚之高山韻味,幽雅香氣興清純甘潤的滋味,喉韻無窮。
最早發(fā)展的茶種,由于在臺灣適應(yīng)性良好,分布的海拔也較廣,適合高海拔及多霧的山坡地種植。其特色會因地區(qū)及氣候而發(fā)展出它特有的獨(dú)特性。氣味氛香、味道甘醇、茶湯色澤金黃。
遵循古早式傳統(tǒng)烏龍茶的做法發(fā)酵充足明顯“綠葉鑲紅邊”,保留更原始的`烏龍茶風(fēng)味香氣非常的獨(dú)特,且還帶有熟果香喝過一次保證讓您懷念的古早味烏龍茶。
制茶過程改采以燒炭烘培,以炭木熏蒸去除茶葉中水份,至茶中帶有木炭培火香味,茶屬中度培火,茶香味濃及耐泡是其特點(diǎn)。
臺茶十二號。金萱茶是臺灣第二大種茶葉被廣泛種植,分布在中低海拔,特色在于氣味中帶有奶香,茶葉尾部白毫明顯,味道甘美,很受年輕飲茶者喜愛,為茶葉中香氣較特殊的茶種之一。
臺中縣梨山茶園區(qū)普遍位于海拔1700米至2500米之高海拔茶區(qū),梨山茶區(qū)由合歡山脈、翠峰,進(jìn)入接力行產(chǎn)業(yè)道路,翠巒、南北線、華崗、福壽山、梨山到天府、武陵為全臺灣海拔最高的產(chǎn)茶區(qū)海拔從1700米到2500米終年茶山云霧環(huán)繞,茶葉就生長在云霧雨露中。
力會致使葉片的“茶多元酚類”的活性增強(qiáng) 和“茶單寧”的含量增加 也是此茶風(fēng)味特殊的原因。
貓的品種篇二
活動目標(biāo):
1.了解種植的過程與種子生長所需要的基本條件。
2.幼兒能獨(dú)自種植,掌握正確的種植方法。
3.感受生姜生長的神奇,體驗(yàn)種植勞動帶來的快樂。
活動準(zhǔn)備:
1.每人一個空的容器(瓶子、花盆、飲料瓶等),做好標(biāo)簽。
2.活動前準(zhǔn)備大盆的細(xì)碎土壤、鏟子。
4.活動前請家長引導(dǎo)幼兒了解種植的方法。
活動過程:
一、請幼兒觀看生姜發(fā)芽的錄像,引發(fā)幼兒興趣。
師:小朋友,生姜是怎么長大的?你覺得神奇嗎?你們想不想也來親自動手種植一盆植物,看看生姜是怎樣發(fā)芽、長大的?(教師積極鼓勵幼兒進(jìn)行回答,并及時的給予表揚(yáng))。
二、調(diào)動幼兒已有的經(jīng)驗(yàn),和幼兒一起討論種植的方法。
1.引導(dǎo)幼兒互相討論,講述生姜的種植過程。
師:誰知道怎樣把生姜種到瓶子里?生姜種好以后,需要做哪些事情?
2.教師和幼兒共同梳理經(jīng)驗(yàn),明確種植方法。
種植過程:在容器里放入三分之二的細(xì)碎土壤,將生姜種在土壤里面,再用細(xì)土將生姜埋緊,最后給生姜澆適量的水(水要將容器內(nèi)的土壤全部潤透)。
3、幼兒分組到適宜的場所進(jìn)行種植活動,教師進(jìn)行重點(diǎn)指導(dǎo)。
(1)教師引導(dǎo)幼兒按照正確的步驟進(jìn)行種植。
(2)教師引導(dǎo)幼兒在種植的過程當(dāng)中思考:生姜種在土壤的什么位置最合適?為什么?(種子不能太深,太深發(fā)不了芽;也不能太淺,太淺會干死。)。
(3)引導(dǎo)幼兒給種植好的植物插上標(biāo)簽,選擇合適的地方放置,了解生姜發(fā)芽所需要的基本條件。
師:生姜放在什么地方最有助于它的成長?(窗臺上、植物角)為什么?(這些地方空氣流通好,陽光充足,澆水方便)。
活動延伸:
教師鼓勵幼兒給自己種植的作物取名字,引導(dǎo)幼兒對自己種植的寶貝說一句悄悄話,使幼兒對自己種植的寶貝日后的成長充滿期待。
貓的品種篇三
丘北辣椒,為地理標(biāo)志證明商標(biāo);農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。產(chǎn)于云南省文山壯族苗族自治州丘北縣。丘北辣椒是丘北縣土特名產(chǎn),始種于明末,至今已有300多年的歷史。那里的辣椒具有個小、肉多、色艷、皮辣、籽香、熱量大、含油脂高等特點(diǎn)。不僅可以作為調(diào)味品,而且還具有刺激胃液分泌、助消化等藥用功能,被稱為“云南小椒”。
品質(zhì)特征:匣科辣椒屬1年生草本植物。果實(shí)可供食用。原產(chǎn)丘北縣。據(jù)史料記載已有130多年的種植歷史。分枝較多,一般可達(dá)6-8枝,每個植株可結(jié)果100-400多個。果實(shí)指形,老熟后果皮呈紫紅色。按果實(shí)著生狀態(tài)可分為吊把椒、朝天椒、芒果椒3個品種。主栽品種為果頂向下的吊把椒。年種植面積3300-4000公頃。經(jīng)晾曬干制的丘北辣椒是聞名全國的云南特產(chǎn)之一,具有色澤好、香辣味濃、油脂含量高的特點(diǎn)。1997年文山州產(chǎn)干椒8124噸,產(chǎn)品暢銷省內(nèi)外,并出口到斯里蘭卡、馬來西亞等10多個國家。1983年曾獲國家對外貿(mào)易部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號。
營養(yǎng)價值:丘北辣椒具有個小、形體均勻、色澤鮮艷、油脂和維生素含量高、辣香味濃、口感好、不含農(nóng)藥殘毒等特點(diǎn),且富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖分、維生素、氨基酸等多種人體所必需的營養(yǎng)元素,也是最佳的無公害調(diào)味品。據(jù)云南進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn),丘北辣椒維生素c含量、蛋白質(zhì)、辣味素、有機(jī)酸、胡蘿卜素、色度均高于頗負(fù)盛名的朝陽辣、日本的三纓辣、河南的香花辣椒,被公認(rèn)為是最好的食用辣椒之一。
云南省邱北縣被授予了“中國辣椒之鄉(xiāng)”的稱號。每100克干椒含脂肪13.1克,蛋白質(zhì)11.98克,辣椒素0.18克,胡蘿卜素3.21克,有機(jī)酸0.42克,色度2.87至3.83萬度。遠(yuǎn)銷加拿大、馬來西亞、新加坡、韓國、日本、美國等多個國家。
產(chǎn)地環(huán)境:位于云南省東南部的丘北縣,地處喀斯巖溶山原地區(qū),具有種植辣椒所需的溫度、光照、水分、肥力、土壤質(zhì)地、隔離條件、無霜期長短等自然條件,全縣面積4997平方公里,總耕地58萬畝,其中辣椒種植面積13萬畝,年產(chǎn)量1000多萬公斤,加上辣椒加工收入,年產(chǎn)值上億元。
種植歷史:邱北縣位于云南、廣西結(jié)合部,有4997平方公里的國土面積,居住著漢、壯、苗、回、瑤、白等42萬各施人民,有耕地58萬畝。邱北縣種植辣椒始于明朝末年,至今已有350年的歷史。
貓的品種篇四
一個產(chǎn)品“××心腦通”在我2006年的初步運(yùn)作打下基礎(chǔ)后,2007年,我通過加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè)、細(xì)化市場等等辦法,在代理商、醫(yī)院純銷隊(duì)伍、一對一服務(wù)數(shù)據(jù)庫營銷隊(duì)伍方面三管齊下,使這個產(chǎn)品在全國實(shí)現(xiàn)了銷售將近1.4億元的目標(biāo)。從我十多年的銷售管理經(jīng)驗(yàn)來看,每一個產(chǎn)品都有做大做強(qiáng)的可能,關(guān)鍵取決于產(chǎn)品銷售管理的靈魂人物與公司對產(chǎn)品的信任支持力度。一個產(chǎn)品要在短時間內(nèi)做大做強(qiáng),只要走好關(guān)鍵的幾步就行了,我認(rèn)為“××心腦通”擴(kuò)張的速度還不是國內(nèi)產(chǎn)品推廣中最快的,占領(lǐng)的市場也不是最全面的,但是其中關(guān)鍵的一些方法還是能讓一些公司與同行們借鑒:如何在家族式民營企業(yè)里立足?如何在條件缺陷的情況下創(chuàng)造出良好的業(yè)績?市場疲軟的狀況下如何創(chuàng)新產(chǎn)品及推廣方法?同一產(chǎn)品如何同時保持幾種不同的市場推廣方法與隊(duì)伍?如何成功的用好空降兵?如何管理員工的心等等。
成功招商布下該產(chǎn)品的全國發(fā)展?fàn)I銷網(wǎng)點(diǎn).作者:陳志懷。
在2004年9月中旬的一天,筆者在受邀參觀一貴州制藥企業(yè)時由于與老板相談投機(jī),于是答應(yīng)自己在參加完《銷售與市場》雜志社10周年慶典活動后減少自己兼職其他公司顧問數(shù)目來應(yīng)邀加盟該制藥企業(yè)擔(dān)任銷售總監(jiān)職位,那時該企業(yè)全年的銷售回款已經(jīng)在2億元左右,只是都屬于普藥調(diào)撥產(chǎn)品,真正意義上的新產(chǎn)品沒有成功推出一個,公司銷售總部位于偏僻的僅有10多萬人口的小城市,銷售部只有簡單的4個人,沒有市場部、沒有人事管理、沒有售后服務(wù)、沒有企業(yè)刊物等等,讓我大吃一驚,但是我明白要想改變隊(duì)伍必須先融入該團(tuán)隊(duì),但空降兵單槍匹馬談何容易,且由于普藥產(chǎn)品已經(jīng)有穩(wěn)定的經(jīng)銷商及市場小包隊(duì)伍。當(dāng)時我對該公司的感受有兩點(diǎn):
一、關(guān)于品牌:該公司的“品牌”現(xiàn)狀,大大“浪費(fèi)”了企業(yè)的廣告資源;
(2)未處理好“企業(yè)品牌”與“注冊商標(biāo)”的關(guān)系:公司品牌與商標(biāo)讓人無所適從、混淆不明,從而影響了“企業(yè)品牌”的塑造與提升。
二、關(guān)于營銷團(tuán)隊(duì):“人治”而非“法治”
(3)團(tuán)隊(duì)領(lǐng)軍人物的“領(lǐng)導(dǎo)者”與“管理者”角色的模糊,是人治而非制度管理:
于是我決定專門來推廣與組建一支新產(chǎn)品隊(duì)伍,重點(diǎn)推出“××心腦通”產(chǎn)品,為公司新產(chǎn)品殺出一條血路。
“××心腦通”其實(shí)在該公司已經(jīng)推廣將近一年了,一部分由全國那些大的省區(qū)經(jīng)理來操作,基本上在全國各地不斷引進(jìn)人才,同時公司還把全國各地的地區(qū)經(jīng)理大都召回在公司總部進(jìn)行服務(wù)營銷;另外公司投資超過600萬現(xiàn)金在廣東建立營銷中心全面推廣“××心腦通”,但是在將近8個月時間里,全國各地辦事處不斷的傳來壞消息,“××心腦通”在我到該公司之前沒有成功。
5、打陣地站(處方藥銷售)的思想準(zhǔn)備不夠:初期投入較高切入較慢,因此完全想依靠常規(guī)的人海戰(zhàn)術(shù)宣傳引爆市場,結(jié)果適得其反。
我根據(jù)自己多年的產(chǎn)品營銷經(jīng)驗(yàn)及銷售隊(duì)伍管理經(jīng)驗(yàn)我認(rèn)為如果要操作就不能按常規(guī)來運(yùn)作:首先公司的老隊(duì)伍不熟悉新藥的市場準(zhǔn)則,而且沒有帶大隊(duì)伍的管理經(jīng)驗(yàn),更別說如何在每個市場來單槍匹馬運(yùn)作了。在一個新公司,即使能力再強(qiáng),老板一般也不會讓你一開始就大規(guī)模的招聘與擴(kuò)展市場,而且在那個小地方,也基本上不可能有什么人才能聚集起來。于是我覺得只有先采取四兩撥千斤的辦法,取得基本信任與初步成績后才能實(shí)現(xiàn)自己大規(guī)模的市場操作思路。在一天時間里,我經(jīng)過慎重猜測老板的想法與將來我的思路,制定了以下的“隆中對”策略,有了初步成績再來實(shí)現(xiàn)第二步策略:
“××心腦通”膠囊產(chǎn)品招商及簡單服務(wù)營銷方案。
“××心腦通”膠囊產(chǎn)品的推廣采用地區(qū)總經(jīng)銷制方式,即在劃定的區(qū)域內(nèi),產(chǎn)品由一家經(jīng)銷商單獨(dú)經(jīng)營,充分利用當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商較為廣泛和完整的銷售網(wǎng)絡(luò),使“××心腦通”產(chǎn)品更快速、更深入、更準(zhǔn)確地進(jìn)入目標(biāo)市場,迅速擴(kuò)大產(chǎn)品市場覆蓋率。公司可以設(shè)立“××心腦通”膠囊產(chǎn)品營銷招商管理中心全面負(fù)責(zé)招商活動及特殊市場的維護(hù)銷售,并為經(jīng)銷商及辦事處提供后續(xù)的服務(wù)。
一、招商內(nèi)容(略)。
二、招商政策。
2.1經(jīng)銷價格的確立。
2.1.1“××心腦通”膠囊產(chǎn)品不同規(guī)格(滿足不同經(jīng)濟(jì)地區(qū)的要求)(略)。
2.1.2“××心腦通”膠囊產(chǎn)品價格(滿足不同經(jīng)濟(jì)地區(qū)及考慮國家發(fā)改委降價的要求)。
2.1.3“××心腦通”膠囊產(chǎn)品成本控制范圍(略)。
2.1.3“××心腦通”膠囊產(chǎn)品招商價格控制范圍(不包稅)。
批價計(jì)算:(略)。
客戶等級劃分:(略)。
招商價:(略)。
2.1.4“××心腦通”膠囊產(chǎn)品招商毛利率。
2.2經(jīng)銷區(qū)域的確定。
2.2.1關(guān)于經(jīng)銷商級別(略)2.2.2關(guān)于經(jīng)銷商的資格(略)。
2.2.3關(guān)于地級經(jīng)銷商(略)。
2.2.4關(guān)于省級經(jīng)銷商(略)。
2.3關(guān)于經(jīng)銷商風(fēng)險抵押金。
2.3.1關(guān)于省級經(jīng)銷商風(fēng)險抵押金(略)。
2.3.2關(guān)于地級經(jīng)銷商風(fēng)險抵押金(略)。
2.4關(guān)于經(jīng)銷商銷售任務(wù)和獎懲措施。
2.4.1地級經(jīng)銷商銷售任務(wù)(略)。
2.4.2省級經(jīng)銷商銷售任務(wù)(略)。
2.4.3經(jīng)銷商的任務(wù)扣率(略)。
2.4.4經(jīng)銷商的任務(wù)獎勵措施(略)。
2.4.5經(jīng)銷商的任務(wù)懲罰措施(略)。
2.5.1產(chǎn)品的區(qū)域編碼(略)。
2.5.2沖貨的監(jiān)督控制(略)。
2.5.3沖貨的懲罰(略)。
三、招商方式。
3.1招商機(jī)構(gòu)。
醫(yī)學(xué)產(chǎn)品經(jīng)理設(shè)置。
專門設(shè)立兩大區(qū):北大區(qū)銷售經(jīng)理下管3業(yè)務(wù)主管如下(略),南大區(qū)銷售經(jīng)理下管2業(yè)務(wù)主管如下(略),西南4省市單列直屬管理中心:除了招商外,前期必須介入維護(hù)式銷售,作樣板市場,因?yàn)榈卣饴?lián)關(guān)系熟。
3.2招商信息發(fā)布。
3.2.1媒體廣告發(fā)布(略)。
3.2.2參加全國醫(yī)藥新品招商會(略)。
3.3與有意向者的接洽及簽訂合同(略)。
四、招商時間安排。
4.1招商機(jī)構(gòu)設(shè)置時間。
4.2.1招商機(jī)構(gòu)產(chǎn)品準(zhǔn)備資料。
臨床包括:包裝,產(chǎn)品培訓(xùn)手冊,臨床資料匯編,臨床手冊。
維護(hù)式銷售包括:心腦血管病人康復(fù)手冊,三折頁,宣傳大報,易拉寶(8個/套),售后服務(wù)手冊,管理制度匯編,操作手冊等。
4.2.2招商機(jī)構(gòu)產(chǎn)品廣告刊登時間。
4.3招商機(jī)構(gòu)招商安排。
五、2005年招商回款計(jì)劃:(略)。
5.1招商底價回款詳細(xì)分解:(略)。
5.2招商毛利潤:(略)。
六、2005年招商預(yù)算(略)。
七、招商費(fèi)用使用及預(yù)借方法。
八、維護(hù)式市場設(shè)想及隊(duì)伍建設(shè)計(jì)劃(略)。
其實(shí)由于地方太為偏僻,在實(shí)際運(yùn)作中未能在我的招商計(jì)劃中補(bǔ)充到一個人,但是箭在弦上不得不發(fā),單槍匹馬我也已經(jīng)承諾,我利用10月1號放假的7天運(yùn)用我運(yùn)作心腦血管多年產(chǎn)品的經(jīng)驗(yàn),同時與21世紀(jì)福來咨詢公司合作,確定了產(chǎn)品的定位與招商廣告的設(shè)計(jì),以及登廣告的報紙版面及時間。我認(rèn)為由于該公司從來沒有運(yùn)作過處方藥,因此不在于刊登多少次數(shù),力求版面宏大、醒目,在我們的招商冊子封面醒目的標(biāo)題為“中國心腦血管市場重新洗牌”,廣告的內(nèi)容中強(qiáng)調(diào)知名醫(yī)藥營銷人陳志懷與專業(yè)咨詢公司的合作一定不會讓醫(yī)藥經(jīng)銷商朋友失望!通過招商廣告給所有在處方藥市場中的經(jīng)銷商予以影響:該公司將投巨資進(jìn)入處方藥市場,從中央到地方的不僅僅在大眾宣傳媒體、以及在各種學(xué)術(shù)平臺及專業(yè)雜志媒體上都會有大作為,因此給了所有經(jīng)銷商一個“可能未來5年最好的心腦血管藥即將出現(xiàn)”的信號。
在我加盟的短短3天時間,在該公司總部制定了詳盡的招商計(jì)劃、流程、招商政策、管理制度、相關(guān)的表格、相關(guān)合同書等等。由于市場人員不能及時到位,所有招商電話手機(jī)與座機(jī)全都是我的辦公室電話與手機(jī)。
附:經(jīng)銷商招商與管理流程(部份)。
一、招募新的經(jīng)銷商。
1、經(jīng)銷商填寫《經(jīng)銷商調(diào)查表》(略)、簽訂合同。
3、錄入經(jīng)銷商詳細(xì)通訊資料。
樣表:(略)。
二、與經(jīng)銷商合作需要提供的樣表與資料:、要貨計(jì)劃申請表((略))、增值稅專用發(fā)票申請單((略))、資料、樣品申請表((略))、總部賬號、稅號通知((略))、經(jīng)銷商月度工作報表((略))、經(jīng)銷商月報表((略))。
7、辦事處月工作總結(jié)(a)((略))8、辦事處月工作總結(jié)(b)((略))。
三、要貨發(fā)貨申請及竄貨管理。
要貨發(fā)貨申請。
1、經(jīng)銷商打款到總部賬戶。
簽字包括:銷售總監(jiān)意見。
掛帳人姓名。
經(jīng)銷商購貨單價。
銷售總監(jiān)簽名。
簽發(fā)日期
7、電匯憑證、要貨計(jì)劃申請表交由財務(wù)部登記、存檔、要貨計(jì)劃一周內(nèi)核對:
(1)發(fā)貨時間。
(2)發(fā)貨數(shù)量。
(3)發(fā)貨方式。
9、經(jīng)銷商收到貨物后簽調(diào)撥單并回寄總部。
退、換貨流程(略)竄貨管理(略)。
四、發(fā)票申請。
1、經(jīng)銷商填寫增值稅專用發(fā)票申請單并傳真至公司、經(jīng)銷商開收貨證明。
內(nèi)容包括:開票貨物的收貨日期
開票貨物的名稱。
開票貨物的規(guī)格。
開票貨物的數(shù)量。
蓋上清晰的開票單位的公章、請銷售總監(jiān)簽字后辦理。
簽字包括:銷售總監(jiān)意見。
掛帳人姓名。
銷售總監(jiān)簽名。
簽發(fā)日期
增值稅專用發(fā)票申請單傳真至總部之日起一周內(nèi)核對:
(1)快遞寄出時間。
(2)快遞號。
五、招標(biāo)1、經(jīng)銷商提供招標(biāo)辦要求的文書樣式、資料清單等、投標(biāo)資料應(yīng)包括:
(1)經(jīng)銷商負(fù)責(zé)人姓名。
(2)投標(biāo)地區(qū)名稱。
(3)投標(biāo)產(chǎn)品名稱。
(4)投標(biāo)產(chǎn)品規(guī)格。
(5)投標(biāo)單位名稱。
(6)投標(biāo)單位地址。
(7)投標(biāo)所需資料詳細(xì)清單。
(8)資料所需份數(shù)。
(9)投標(biāo)截止日期
(10)投標(biāo)編號。
(11)收件人姓名。
(12)收件人地址。
(13)收件人電話(最好是手機(jī)號)、請銷售總監(jiān)簽字后辦理。
簽字包括:銷售總監(jiān)意見。
掛帳人姓名。
銷售總監(jiān)簽名。
簽發(fā)日期
4、增值稅專用發(fā)票申請單一周內(nèi)核對:(1)快遞寄出時間。
(2)快遞號。
六、資料申請。
(一)法人委托書、經(jīng)銷商需提供:
簽字包括:銷售總監(jiān)意見。
辦理委托書份數(shù)。
銷售總監(jiān)簽名。
簽發(fā)日期
9、gmp證書(膠囊、軟膠囊各一份)。
10、供方質(zhì)量體系調(diào)查表。
11、《藥品生產(chǎn)許可證》項(xiàng)目變更批件。
12、關(guān)于變更企業(yè)名稱的批復(fù)。
13、商標(biāo)注冊證(二份)。
14、注冊商標(biāo)變更證明(二份)。
15、關(guān)于對包裝材料延期使用的請示報告。
(三)“××心腦通”軟膠囊資料清單、藥品注冊申請受理通知單、藥品注冊證。
3、關(guān)于地標(biāo)升國標(biāo)品種質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況的說明、國家藥品標(biāo)準(zhǔn)(試行)頒布件、標(biāo)準(zhǔn)(試行)。
6、“××心腦通”軟膠囊說明書、發(fā)明專利證書。
8、發(fā)明專利申請公開說明書、說明書。
10、獎狀。
11、物價批文。
12、藥品檢驗(yàn)報告書。
13、藥品補(bǔ)充申請批件。
(四)其他資料申請。
1、經(jīng)銷商填寫資料、樣品申請表并傳真至新品部、請新品部銷售總監(jiān)簽字后辦理、登記:
(1)申請人名稱。
(2)資料名稱。
(3)資料數(shù)量。
(4)申請日期
(五)傳真至總部辦理的資料核對:
(1)快遞寄出時間。
(2)快遞號。
七、報表。
經(jīng)銷商按要求及時填寫“經(jīng)銷商月度工作報表”“經(jīng)銷商月報表”“產(chǎn)品商業(yè)流向單”等并回傳到總部以便公司及時了解市場情況。
登記經(jīng)銷商回傳報表情況樣表:(略)。
八、通知。
發(fā)往各處經(jīng)銷商的通知,及時記錄通知情況。
樣表:(略)。
九、經(jīng)銷商政策(略)。
廣告在《中國醫(yī)藥報》、《醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)報》上各打兩期,各一期整版,一期半版,在10月18號第一期出來后,我代表該公司與來電經(jīng)銷商洽談,同時發(fā)送傳真并篩選各省市經(jīng)銷商,基本上很簡單,省級的代理商確定有16家,地市的代理商有24家,1到2萬訂金,然后通知在該月28日來該公司的總部開會。本計(jì)劃做個大型招商會,但是后來考慮經(jīng)銷商在大會上有諸多不利于公司的情況,以至于我們不好控制,于是乎改為我與一個個代理商進(jìn)行單獨(dú)交談,單獨(dú)簽訂合同,考慮他們都在時不能有充裕的時間交流,于是把一部分代理商先讓其去旁邊的國際知名旅游勝地旅游,第一天我簽訂的代理商第二天再去旅游,當(dāng)場談,當(dāng)場簽訂合同蓋章。這一批代理商全部都與公司簽訂任務(wù)合同,包括保證金、首批提貨、年度任務(wù)量等等。這批代理商后來基本沒有流失,有的代理商基本上等了一年才能操作,因?yàn)?004年的各地招標(biāo)來不及,只有等到2005年底招標(biāo)后才開始操作,這一批代理商在2007年差不多完成市場銷售9000多萬。
在接下來的一年里,由于在本地方根本沒法組建銷售隊(duì)伍,而該公司原先又有制度規(guī)定,銷售部所有人基本上都沒有出差的先例,于是先讓這批代理商完成各地的手續(xù)辦理,特別是招標(biāo)的辦理。另外由于產(chǎn)品先天性的缺陷:沒有好好做過臨床實(shí)驗(yàn),因此在北京與上海開始聯(lián)系醫(yī)院做相關(guān)的多中心臨床實(shí)驗(yàn)。同時我利用原先全國的經(jīng)銷商與朋友人脈關(guān)系,包括我作為專家參加中國醫(yī)藥高峰論壇時也簽訂了個別優(yōu)秀代理商,很快把全國的市場空位基本上都補(bǔ)充完整,并進(jìn)行了多次的制度完善與市場的細(xì)化管理。(詳見我的系列文章《成功招商九步驟》)。
接下來我作出了重大決定,該公司新產(chǎn)品營銷中心要建立完整的班子,就必須搬出這個小地方才能發(fā)展壯大,不然我只會選擇離開,我認(rèn)為就是再強(qiáng)也不能在這個10多萬的小城市建立起合適的新藥指揮系統(tǒng)。于是決定游說公司決策層在大城市建立新的營銷中心。
貓的品種篇五
1.紅薯去皮攪爛時﹐一定要熱的﹐這樣才可以將面粉和白糖化解.2.面粉不能多放﹐多放會硬﹐不松軟.3.紅薯比較粘手﹐最好用點(diǎn)淀粉﹐面粉也行.特點(diǎn)﹕色澤金黃很誘人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是熱的時候吃﹐松口又好吃.材料:南瓜,蜂蜜,面粉,糯米粉,面包糠,食用油。
1,將南瓜切塊去瓤,蒸熟后去皮搗成泥,加蜂蜜,面粉,糯米粉,和成軟軟的南瓜面團(tuán)。先做成小劑子,再壓成小圓餅,沾勻面包糠。
2,鍋內(nèi)加油,南瓜餅下油炸至金黃色即可。
把土豆蒸熟后去皮攪成泥,加糯米粉,一邊加一邊攪;喜歡甜的可以加點(diǎn)糖;。
--攪到可以捏成餅的時候,把捏成一個個半厘米厚的餅。
--放油燒熱,再放餅下去煎,煎成金黃就可以吃啦!原料:土豆1個、牛肉50克、醬油少許、蔥末少許、雞蛋1個、淀粉3勺、鹽少許.制法:。
1、將土豆削皮,煮熟研成泥。
2、將牛肉末、醬油、蔥末、雞蛋、淀粉攪拌均勻。
3、再加土豆泥、鹽攪拌,做成餅胚。
4、在平鍋中加油加熱,將餅胚逐個放入鍋中煎熟即可。
2、土豆絲煎餅。
1、大土豆兩個削皮切絲,蔥切末。
2、取雞蛋四個打入盆內(nèi),加土豆絲攪勻(放適量鹽)。
3、平鍋燒熱加油,攤上準(zhǔn)備好的土豆絲(火不要太大),待餅成型后翻面。
4、土豆熟后即可盛盤。
原料:面粉1斤,冷水6兩,豬肉1斤,韭菜5兩,香油、花生油、蔥花、姜末、精鹽、味精適量。
制法:
1、粉用冷水(加少許精鹽)和好,揉勻稍餳。
2、把豬肉剁成茸,韭菜切碎,加蔥花、姜末、精鹽、味精、香油等,拌勻成餡。
3、把面團(tuán)揉一揉搓成長條,下成每兩2個的小劑子,將劑按扁,抹上肉餡,收嚴(yán)劑口,用手按成圓開小餅。
4、平鍋燒熱,淋油,把小餅擺在鍋內(nèi),用慢火將兩面反復(fù)煎,待餅鼓起時即熟。
原料配方去皮馬蹄肉500克白糖200克豬油50克干糯米粉150克蓮子茸300克炸肉100克生欖肉20粒生油若干(每件馬蹄餅約耗油5克)。
制作方法。
1、將馬蹄磨成茸,再將馬蹄肉茸、白糖、豬油和勻,倒入已掃油的鐵盤上,放到蒸籠內(nèi)蒸熟,然后趁熱加入干糯米粉搋成粉團(tuán)。
2、取粉團(tuán)600克,分成20粒,把蓮子茸與炸欖肉混合后分成20粒,用粉團(tuán)分別包入蓮茸餡,壓扁成圓餅形,面上中心放原粒欖肉1粒(用水粘結(jié),可防煎時脫落)。
3、燒熱油鑊,放入適量生油,分2次餅放進(jìn)鑊內(nèi),煎至呈淺金黃色,再翻另一面,至兩面同一色澤,起鑊倒在笊籬里,濾去油分,上碟。
原料:香蕉、玉米粉、面粉、蘋果、山楂糕、水果小黃瓜。
做法:先取兩根香蕉(可以根據(jù)人數(shù)多少定奪,兩根香蕉做出來可以夠3、4個人吃)搗成泥,然后加入玉米粉(不可加水),再加入一點(diǎn)面粉(加入面粉只是為了口味好一點(diǎn),所以要少加)到可以揉成面團(tuán)為止,把揉好的面團(tuán)搓成條,揪成一個個的小面團(tuán),然后把小面團(tuán)趕成薄餅(因?yàn)轱炓∷孕∶鎴F(tuán)不能揪的太大),把平底鍋放在火上不要加油,直接把餅放在鍋里,因?yàn)闆]有加油所以要勤翻餅,等到餅的顏色變成金黃色拿出,再把蘋果、山楂糕、小黃瓜切成絲卷在香蕉餅里,在把香蕉餅斜刀切成兩半,就可以裝盤了。這個點(diǎn)心的特點(diǎn)是具有香蕉的香味,再加上蘋果、山楂糕、小黃瓜,酸甜可口,而且很清淡,比較適合夏日和節(jié)日里食用。
取芋頭洗凈先隔水蒸熟,放涼,再用勺打開弄成泥備用,再將香蔥切沫,火腿切沫一起入備好的芋頭泥里,加入適量鹽用手拌勻,做成一個個小餅,再用面粉加雞蛋做成的糊糊上一層放油里一炸,表面金黃里面軟而略有咸味,可口啊。
這得有時間做才行呢,本人給老公做讓他給同事帶幾個嘗下,他都不舍得給呢。
豆皮(腐竹)芋頭餅。
取干豆皮或干腐竹先用清水泡開,芋頭用擦絲的器具擦絲或用菜刀切成絲,放入盆中加入鹽及一點(diǎn)味精(也可放白糖),鋪開已泡好的豆皮或干腐,卷入拌好的芋頭絲,放入鍋里蒸20分鐘,蒸好后放涼,切3-4厘米厚的段,再入油鍋內(nèi)兩面轎車略煎即可,香脆可口。
蘿卜餅,是云南民間小吃,以發(fā)面、酥面為皮,包入蘿卜、絲餡,煎制而成。成品做工考究,色澤金黃,外焦里嫩,鮮香可口,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。
做法1。
原料:面粉1.5千克,老面500克。
配料:白蘿卜1千克,熟肥瘦火腿500克。
調(diào)料:熟豬油1千克,味精、白糖、堿各20克,精鹽50克,胡椒面、芝麻油各10克。
制法:
(1)用面粉(500克),加入豬油(200克),混合調(diào)制成稀酥面;用面粉(1千克),加入老面揉勻發(fā)酵。
(2)削去蘿卜皮,洗凈,切成細(xì)絲,用鹽(20克)腌一下,擠出水分。肥瘦火腿切成細(xì)絲,與白蘿卜絲拌合,加入鹽(30克)、味精、糖、胡椒粉、麻油拌勻成餡。
(3)將酵面加堿中和揉勻后,放在面板上攤開搟平,抹上稀酥面卷起,下60克1個劑子,每個劑子手拿兩頭扭兩轉(zhuǎn),豎直按平成圓形,包入蘿卜絲餡,按成平圓形,下入平底鍋兩面煎黃成熟即可。
做法2。
主料:大米。
配料:菜油、胭脂蘿卜、辣椒面、花椒面少許、蔥花、鹽、味精。
方法:
(1)取新大米洗凈泡透,磨成米漿。
(2)胭脂蘿卜切成絲,加適量鹽和味精拌勻蘿卜入味后,撒上蔥花,辣椒面少許花椒粉(在椒先炒香再研粉),拌勻。
(3)菜油用旺火灸熟,除去生味后控制火力,保持油溫在一百度上下。
(4)取模子先在油鍋中打一轉(zhuǎn),將米漿舀入模子內(nèi),另一次注進(jìn)米漿只占模內(nèi)空間三分之一止住,挾一筷子蘿卜絲放進(jìn)模子再舀米漿,將模子填滿,可入鍋炸,炸到外殼黃酥脆才出鍋。蘿卜餅的模子用薄鐵皮制成,一般圓形或六角形規(guī)格大致是直徑約6-7厘米,厚4厘米加焊上柄一便于操作。米漿加進(jìn)適量鹽和味精,這樣才食之有味,鹽過淡,過咸都會破示餅的鮮味。許多寶寶不愛吃蔬菜、蘿卜,容易偏食。用胡蘿卜作成美味的餅,既然保證維生素、蛋白質(zhì)、碳水化合物配比適當(dāng),營養(yǎng)均衡。還可以促進(jìn)寶寶的食欲,從而攝取合理的營養(yǎng)素,使身體正常發(fā)育。
原料:
胡蘿卜250克,面包125克,面包渣75克,雞蛋3個,牛奶適量,植物油、白糖各少許。
制作:
1、將胡蘿卜洗凈,切碎,放入鍋中,注入沸水,使水剛剛漫過胡蘿卜,加入少許白糖,蓋鍋燜煮15分鐘。
2、將面包去皮,在牛奶里浸片刻,取出,同胡蘿卜放在一起,研碎,加入雞蛋液調(diào)勻,做成小餅,上面涂上打成泡沫的蛋清,沾勻面包渣,備用。
3、將平底鍋置火上,放入植物油,燒熱,入做好的小餅坯,煎熟即成。煎餅時火不宜太旺,否則餅外糊里生。
特點(diǎn):外酥里嫩,松軟適口。
1、將面粉加入一個雞蛋,倒入適量水,用筷子和成爛泥狀;
2、將和好的面醒一會,為了筋道,也防止有沒和運(yùn)銷面疙瘩;
3、準(zhǔn)備放入的菜絲:西葫蘆要挑嫩一些的,洗干凈切細(xì)絲備用;有的人還有過野菜什么的,也挺好吃。
4、將西葫蘆絲放入面中(喜歡吃菜的可以多放些),加少量水,和成稠稠的面水,同時放入適量的鹽、花椒粉和細(xì)蔥末;我沒有放雞精,想保持西葫蘆的原味。
5、將蒜搗成蒜泥,加入一點(diǎn)醬油、適量醋、鹽,用燒好的花椒油潑汁備用。也可以放香油,個人認(rèn)為沒有潑花椒油香。
6、烙餅時鍋內(nèi)放少許油,讓油遍布整個鍋內(nèi),用小火烙。
西紅柿餅。
原料:
主料:西紅柿25克。配料:面包粉10克,熟芹菜末少許。食用油:魯花純正花生油8毫升。
制法:(1)將面包粉放入平底鍋內(nèi),烤成焦黃色備用。
(2)西紅柿用開水燙一下,剝?nèi)テ?,切成薄片?/p>
(3)將魯花純正花生油放入平底鍋內(nèi)燒熱,放入西紅柿煎至兩面熟透,盛入小盤內(nèi),裹勻面包粉,撒上熟芹菜末(擇去葉取嫩芹莖,洗凈,放入沸水鍋中略焯,晾涼后切末待用;或用鹽腌后待用)即成。
特點(diǎn):煎西紅柿餅色澤美觀,易消化,十分可口。原料配方:
水皮:特制粉9千克熟豬油2.5千克。
油酥:特制粉8千克熟豬油4千克。
餡料:瓜糖12.5千克白砂糖7.5千克麻油2.5千克糕粉4千克。
制作方法:
1.制酥皮:將熟豬油加水?dāng)嚾芎螅绿刂品?特制粉須過篩)混合攪拌。加水4千克左右,要視攪料的干濕程度分次加入,讓水分逐漸摻入特制粉。攪拌約15分鐘,即成水分。將熟豬油攪融后,下特制粉(須過篩),攪拌10分鐘左右(手工攪拌約需15分鐘),和勻,即為油酥,按皮60%、酥40%的比例分塊包酥。
2.制餡:將白砂糖、瓜糖(切成綠豆大小顆)、麻油調(diào)勻后,再下糕粉拌和均勻。以手工拌和為好。
3.成型:皮與餡的比例為5∶5.5。包餡成型后,刷上面蛋,即可烘烤。刷面蛋是用調(diào)勻的純鮮蛋黃,刷蛋要厚薄均勻。
4.烘烤:在200℃爐溫中烘焙8分鐘,待制品呈金黃色時,即可出爐。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):
形態(tài):扁鼓形,餅面略凸,飽滿完整。
色澤:淺黃色,邊緣乳白色,底部黃色。
組織;酥松,剖面酥層清晰,餡料油浸發(fā)亮,無雜質(zhì)。
口味:香甜酥潤,具有麻油和冬瓜蜜餞香味,無異味。
香菇餅。
材料:大香菇、豬肉、雞蛋、調(diào)料。
工序:
1、將大香菇洗凈,注意不要弄壞香菇的形狀。
2、將肉剁碎,拌上調(diào)料。
3、將肉釀入香菇的背面(菇傘內(nèi)部),然后裹上蛋液。
4、鍋里加油,火不要太大,將香菇餅入鍋煎,釀肉面多煎一會,熟了即可裝盤。
非常簡單的韓國菜式。
肉糜香菇餅。
2.挑大概直徑在4-5cm之間的新鮮香菇,砍去香菇大腿,讓她成為一個平坦的載體。
5.把盤子放進(jìn)蒸鍋(蒸籠也行)蒸個桑拿,大概15分鐘就好啦。
在蒸的過程中,大家千萬要忍住強(qiáng)烈食欲,因?yàn)橄愎饺饷拥南銡鈺粢缭谥車?唔,好香啊!
芹菜餅。
做法:
1、芹菜葉用水洗凈用熱水燙一下切碎。
2、蝦皮用熱水泡軟切碎。
3、放入碎葉、碎蝦皮、一個雞蛋、面粉、加適量的水拌勻成糊。
4、平底鍋放一點(diǎn)油倒入拌好的糊煎熟5.反個面。
6.好了出鍋.。
香菜餅。
材料:面粉,雞蛋,鹽,蔥,香菜,蝦皮,水。
吃的時候,在餅里夾點(diǎn)生菜,黃瓜,色拉醬什么的,干炸黃豆海帶餅。
材料:煮熟的黃豆1杯,海帶15公分、紅色小蝦皮8克、雞蛋1個。調(diào)料:水1/2杯,面粉2/3杯,植物油適量。
做法:
1.將海帶洗凈,上鍋蒸10分鐘,再用水浸泡使之變軟,瀝水后切細(xì)絲備用。
2.將煮熟的黃豆放在盆中,倒入海帶、蝦皮、3大勺面粉攪拌均勻。
3.另取一盆,打入雞蛋,加涼水?dāng)嚢瑁谷胧S嗝娣?,攪拌成糊狀?/p>
4.將面粉倒入裝有黃豆、海帶的盆中攪拌均勻備用。
5.油鍋燒至180c左右,將備用材料從鍋邊滑入,炸至金黃色撈出盛盤。進(jìn)食時可蘸辣醬油或擦點(diǎn)白蘿卜泥也可。
鮮雞粉1小匙胡椒粉1小匙麻油1又1/2大匙豬油3大匙。
制作:
(1)將材料(2)的韭菜洗凈,切粗末後炒熟。將蝦仁洗凈去除腸泥後,加入後腿肉丁、肥肉丁、冬菇丁、鹽及太白粉,用手拌打至有黏性後,再加入韭菜末及其他的調(diào)味料一起攪拌均勻,把做好的餡料放到冷凍庫中,冰凍20分鐘,幫助餡料凝結(jié)。
輔料:白菜、洋蔥。
調(diào)料:鹽、雞精、植物油。
烹制方法:
1、面粉中加少許鹽,用冷水和成面團(tuán)后摔打片刻,加蓋餳發(fā)8分鐘;
2、案板上撒一層薄面,將餳好的面團(tuán)搟開,刷一層油,放入白菜、洋蔥,撒上鹽、雞精包起,壓成餅,放入平底鍋中,待一面煎定型后,翻面刷油,兩面煎熟即可。主料:洋蔥300克,香菜、雞蛋各適量。
配料:吉士粉、面包糠、生粉、油、鹽、味精各適量。
做法:
1、將洋蔥去兩頭,切成圓片。
2、雞蛋液加吉士粉、生粉、鹽、味精,調(diào)成糊狀,將洋蔥片裹上調(diào)好的糊,拍上面包糠。
3、起油鍋,放入洋蔥餅,炸至呈金黃色,排在盤中,兩邊放些香菜點(diǎn)綴。
特點(diǎn):外脆里香。制法:
(1)將茄子切絲、拌鹽腌1刻鐘,使變軟。
(2)將大蒜拍成泥,辣椒切細(xì)絲與花椒粉、味精拌入茄絲中;再加適量面粉攪勻至上勁。
(3)素油入鍋燒熱,把拌好的茄料搓圓成餅狀,入鍋中炸2分鐘撈起裝盤即可。
特點(diǎn):鮮香酥軟,佐餐佳肴。
桂花茄子餅。
首先得準(zhǔn)備新鮮的桂花、茄子、玉蘭片和海米。將鮮嫩的茄子削成直徑3厘米的圓柱狀,再切成30片三分厚的片備用。將新鮮的鴨肉和豬肉切成肉末,火腿切成小丁;海米洗凈泥沙,用開水泡發(fā)好,撈出切末。再將玉蘭片切成小丁。然后將上述肉末、肉丁等放入盤中,加入少許調(diào)味品及水淀粉后攪拌成鴨、豬肉餡。
然后將雞蛋、面粉、水淀粉攪拌成蛋糊;用刀片將茄子從中間片開,做成茄夾,逐個裝入餡料,分別滾上一層干淀粉,擺盤。用姜蔥水淀粉勾芡備用。熱鍋澆油后,將鴨豬肉茄餅逐個裹上一層蛋清糊,放入油鍋內(nèi)炸,炸至金黃色時撈出瀝油,整齊地擺入盤內(nèi)。鍋內(nèi)留少許的油,倒入勾好的芡汁,翻炒熟時淋入少許熱油,倒在炸好的茄餅上,將鮮桂花撒在上面后就可以食用了。
這道桂花茄子餅吃起來外酥里嫩,桂花味濃,芳香適口,微微的酸中帶著絲絲的甜。用桂花做的餐點(diǎn)不單美味可口,而且有清熱潤燥的功用。
用榨汁機(jī)把黃瓜打碎,將黃瓜汁濾掉(留著喝吧,記得加點(diǎn)蜂蜜喲!),留下的黃瓜泥和面粉一起和好,記住水不要放太多哦,最重要的就是要加雞蛋,這樣烘出來的餅才會有奶香味!
然后就是和普通的餅一樣的做法了,油不要太多,接著就自己發(fā)揮啦!也許是因?yàn)榧恿它S瓜,所以餅的水分比較多,所以在火上烘的時候時間可以稍微長一點(diǎn),差不多金黃色的的時候就可以啦!
豌豆餅的做法并不復(fù)雜,糯米份,鹽和新鮮洗凈切碎的豌豆嫩芽混合,加水,攪拌均勻至豌豆芽和糯米粉我中有你你中有我,然后搓成一小團(tuán),合在手心再揉揉壓成扁平狀。等鐵鍋里油半熱的時候,將餅放進(jìn)去,慢慢的,油滋滋的在豌豆餅上冒泡泡,然后青白的面孔就變成黃綠色的臉面了。豌豆餅最宜剛出鍋就吃,咸香清鮮,外硬內(nèi)軟,有著江南春天泥土的氣息。
豆腐餅。
【制作過程】。
1、把豆腐切成長、寬4厘米,厚1.8厘米的方塊,用植物油炸出后,在一邊用刀切出口子,做成口袋模樣。
2、把胡蘿卜、柿子椒、白菜、豬肉各切成細(xì)絲。在炒鍋里倒入植物油,將豬肉、胡蘿卜、白菜、蔥、蒜、柿子椒、辣椒面、粉條炒熟餡。
3、在豆腐口袋里放入餡以后,整齊地擺在小鍋里,用醬油、精鹽入味以后,倒入水稍微煮開,然后盛到碟子里。
南瓜豆腐餅。
原料:火鍋豆腐1盒,南瓜1/4個,糖2大匙,太白粉1大匙,面粉1大匙。
做法:
1.南瓜削皮,去籽蒸熟后,將南瓜、豆腐與調(diào)味料拌勻。
2.做成餅狀,入蒸籠以中火蒸5分鐘即可。
3.平底鍋?zhàn)⑷胗?,將豆腐餅以中火煎至兩面,金黃色即可。
烤蘋果餅。
用料:
六個蘋果,富士或黃香蕉均可。
一杯面粉。
三分之二杯白糖。
一茶匙bakingpowder。
四分之三茶匙鹽。
一個雞蛋。
三分之一杯化好的黃油或人造黃油。
一茶匙cinnamon(香料)。
做法:
將蘋果洗凈,每個切成六瓣或八瓣,去果核,整齊放入烤盤中,攪勻面粉、白糖、bakingpowder、鹽和雞蛋,均勻?yàn)⒃谔O果上,再將化好的黃油或人造黃油倒在面上,最后灑上cinnamon(香料)。在華氏350度中烤一小時,或牙簽插入拿出后沒有粘連物即可。
把蘋果削皮,切成絲,把面加水和雞蛋調(diào)成糊糊,加入蘋果絲和糖攪勻。平底鍋加油,舀一勺面糊放進(jìn)鍋里,攤平,翻個即成。
蘋果醬做法:蘋果去皮,切成小丁,放進(jìn)不銹鋼鍋里,加水煮,待蘋果煮軟后,加入少量的糖,然后將鍋里的蘋果搗成泥,煮成粘稠狀后就可關(guān)火。(煮的過程中注意不要糊底)。
豌豆生梨餅。
原料:豌豆、梨、西蘭花各少許,調(diào)味品少許。
做法:
1、豌豆煮熟,輕搓去皮,壓成泥,調(diào)味備用。
2、梨去皮,切成小丁,拌入豌豆泥中。
3、起小油鍋,放入加了梨小丁的豌豆泥,加一些干炸粉,煎成金黃色、長圓形的小餅。
4、西蘭花用鹽開水燙熟,撈出瀝干,配在金黃色的小餅邊上。
營養(yǎng)備案:
1、四月下旬,正是新鮮豌豆上市的時節(jié)。中醫(yī)認(rèn)為:豌豆味甘、性平、利尿滲濕;營養(yǎng)學(xué)則認(rèn)為:豌豆蛋白質(zhì)含量較高,是寶寶長身體的好幫手。
2、換個法子做豌豆:將脆脆、甜甜的梨裹在軟軟、咸咸的豌豆泥里,口感是不是很奇妙?相信寶寶會喜歡。
栗子,瘦肉。都切碎碎的。撈勻。加糯米粉,薯粉,鹽,油,雞粉,雞蛋一個。放在一起攪拌,開火熱鍋。燒熱油,就把那堆撈好的東西倒進(jìn)去。攤薄攤滿整個鍋。等,等,等。用不銹鋼勺子割開8塊。兩面煎一會出鍋。
挖取瓜瓤絞汁拌入面粉,攪成糊狀,加糖少許,然后將模圈放在平底鍋上,油熱后在模圈內(nèi)澆入米粉糊,加入豆沙等甜餡,再澆上一層粉糊,煎好一面再翻煎另一面,抽出模圈。這種西瓜餅香里帶甜。材料:菠菜50克,雞蛋2個,面粉100克,蝦仁10克,精鹽、味精、色拉油若干。
做法:
1、菠菜洗凈,切末;
2、雞蛋打散,放入菠菜,加入面粉,蝦仁、精鹽、味精和水,拌勻成厚面糊。
3、將油燒至七成熱放入面糊,揉成約15厘米的圓餅,用小火煎至一面呈淡黃色,淋上熟油,再煎另一面至淡黃色即成。
特色:色澤鮮艷,營養(yǎng)豐富。也可把菠菜換成韭菜、豆苗等,做成各種口味的蔬菜餅。
貓的品種篇六
品種來源:大連市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院選育,1995年通過審定。
特征特性:樹勢強(qiáng)健,生長旺盛。萌芽率較高,成枝力強(qiáng),枝條中粗,一般定植后3-4年開始結(jié)果,各類結(jié)果枝比率為:長果枝44.1%,中果枝6.47%,短果枝6.71%,花束狀結(jié)果枝11.74%,蓮座狀結(jié)果枝30.96%,自然座果率高達(dá)70%左右。大連地區(qū)一般于3月下旬花芽膨大,4月下旬盛花期,果實(shí)6月5日左右成熟,果實(shí)發(fā)育期45天左右。果實(shí)寬心臟形,整齊,平均果重8g,最大果重9.4g。果皮紅艷、果肉黃,肉質(zhì)軟、質(zhì)細(xì)、果汁多,風(fēng)味酸甜適口,品質(zhì)上佳。可食率93.3%,較耐貯運(yùn)。
1.艷陽甜櫻桃
艷陽甜櫻桃是煙臺市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院從加拿大引進(jìn),今年9月通過山東省審定??稍谌√饳烟耶a(chǎn)區(qū)種植利用。
特征特性:果實(shí)近圓形,果形端正,畸形果少,果個大,平均單果重11.23克,比對照品種拉賓斯重2~4克;果皮紅色至深紅色,有光澤;果肉玫瑰紅色,果汁紅色,果肉肥厚、脆硬,可溶性固形物17.8%,比對照品種高2.5個百分點(diǎn),風(fēng)味濃;自花結(jié)實(shí)率23.5%;果實(shí)發(fā)育期55天左右,在煙臺地區(qū)6月中旬成熟。
產(chǎn)量表現(xiàn):栽后第三年開始結(jié)果,第四年平均畝產(chǎn)420公斤,第五年896公斤,與對照品種無明顯差異。
栽培技術(shù)要點(diǎn):采用起壟栽植,平原地株行距3米×5米,丘陵地3米×4米;選用薩米脫、黑珍珠等品種為授粉樹;采用紡錘形樹型,花果和肥水管理、病蟲防治等技術(shù)與其它甜櫻桃品種相同。
2.紅燈
品種名稱 紅燈
品種類型 早熟型
品種來源 大連農(nóng)業(yè)科研究所于1963年由那翁+黃玉雜交育成
生長習(xí)性
果實(shí)性壯
果味品質(zhì)
果皮深紅、充分成熟后為紫紅色,具光澤艷麗美觀。
物候期
成熟期在昌黎地區(qū),5月下旬至6月上旬成熟
總評
紅燈豐產(chǎn)質(zhì)狀,,鮮食耐運(yùn),但果前遇雨果實(shí)有輕微裂果現(xiàn)象,裂果率10%左右。
3.美早
品種名稱 美早
品種類型 中熟型
品種來源 美早(9c7144-6)引美國
生長習(xí)性
果味品質(zhì)
果皮紫紅色或暗紅色,光彩照入果肉硬脆,肥厚多汁,品質(zhì)優(yōu)良。
物候期
成熟期6月上中旬.
總評
美早具有良好的早豐產(chǎn)性及穩(wěn)產(chǎn)性、耐貯運(yùn)、抗裂果、花期耐霜凍,果品易達(dá)到出果標(biāo)準(zhǔn)。要求是一個值得推廣發(fā)展的優(yōu)良新品種。
4.大櫻桃品種介紹---紅蜜
2012年10月12日 14:37 來源:農(nóng)博網(wǎng)
紅蜜大連市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所以親本那翁×黃玉雜交育成。果實(shí)扁圓形整齊,平均單果重
5.1 g,最大果重6 g,果皮杏,陽面具紅暈,有光澤,果肉黃白色,肉質(zhì)軟,汁多,甜酸適口,品質(zhì)極佳,果核小, 黏核,可溶性固性物含量為17%。
樹勢強(qiáng)健,生長中庸,樹姿開張,萌芽力、成枝力均較強(qiáng)。果實(shí)豐產(chǎn),在大連地區(qū)4月中下旬開花,6月上旬果實(shí)成熟,果實(shí)發(fā)育期40~ 50天。
櫻桃整形修剪技術(shù)
一、與整形修剪有關(guān)的某些特征
整形修剪的目的是要調(diào)節(jié)樹體與外界環(huán)境的關(guān)系,主要是合理地利用光能;調(diào)節(jié)生長與結(jié)果的關(guān)系,使果樹早結(jié)果、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn),并且延長盛果期。各種樹種生長結(jié)果習(xí)性不同,整形修剪方式、方法也不同,下面歸納幾條與整形修剪有關(guān)的生長發(fā)育特性。
1.幼齡期生長勢很強(qiáng),頂端優(yōu)勢明顯
幼樹生長快是櫻桃的特點(diǎn),萌芽和成枝力都很強(qiáng),生長量很大,樹冠擴(kuò)大很快。旺盛枝條生長直立,頂端優(yōu)勢明顯,表現(xiàn)出外圍長枝不論短截與否。頂部易再抽生出多個長枝,而其下大多數(shù)為短枝,很少有中等枝,自然生長則形成強(qiáng)枝和弱枝的兩枝分化,強(qiáng)枝不斷向高處生長,爭奪陽光和養(yǎng)分;下部2~3年生短枝會迅速死亡,呈現(xiàn)下部光禿的局面,而這些短枝正是最容易轉(zhuǎn)化為結(jié)果枝的枝條。因此幼齡期的櫻桃樹削弱頂端優(yōu)勢,是整形修剪的主要任務(wù)。
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貓的品種篇七
狀元紅是由遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院葡萄試驗(yàn)園以巨峰為母本,用瑰香怡做父本,經(jīng)過有性雜交之后育成的歐美雜交種優(yōu)質(zhì)鮮食葡萄新品種,具有大穗、大粒、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、香甜、多汁、抗病、廣適、耐貯、耐運(yùn)等優(yōu)點(diǎn),深受人們青睞.達(dá)到國內(nèi)同類品種先進(jìn)水平,在遼寧省種子管理局注冊備案,經(jīng)省內(nèi)外連續(xù)多年試栽、示范與推廣,表現(xiàn)良好.
作者:王德生作者單位:遼寧省農(nóng)科院?110161刊名:煙臺果樹英文刊名:yantaifruits年,卷(期):“”(2)分類號:s6關(guān)鍵詞:
貓的品種篇八
經(jīng)過十多年幾上幾下的生產(chǎn)調(diào)整,目前陜西關(guān)中的紅提葡萄產(chǎn)業(yè)已初具規(guī)模.由于近兩年紅提葡萄的銷售形勢特別好,所以目前新一輪紅提葡萄建園熱又在關(guān)中興起.為了避免這輪熱潮給一些盲目跟風(fēng)的果農(nóng)造成損失,給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源造成浪費(fèi),本文就關(guān)中紅提葡萄產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展談幾點(diǎn)個人意見.
作者:李鐘曉作者單位:渭北果業(yè)科技服務(wù)中心(陜西省渭南市臨渭區(qū)下吉鎮(zhèn)西關(guān)村),714021刊名:西北園藝英文刊名:northwesthorticulture年,卷(期):2009“”(2)分類號:s6關(guān)鍵詞:
貓的品種篇九
狀元紅是遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院葡萄實(shí)驗(yàn)園以巨峰為母本,用瑰香怡做父本,經(jīng)過有性雜交育成的歐美雜交葡萄新品種,具有大穗大粒、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、香甜多汁、抗病、耐貯運(yùn)等優(yōu)點(diǎn),達(dá)到國內(nèi)先進(jìn)水平.在遼寧省種子管理局注冊備案,經(jīng)省內(nèi)外試栽、示范與推廣,表現(xiàn)良好.
作者:李雪王德生作者單位:李雪(沈陽棋盤山市容環(huán)境管理中心)。
王德生(遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院)。
刊名:新農(nóng)業(yè)英文刊名:modernagriculture年,卷(期):“”(2)分類號:關(guān)鍵詞:
貓的品種篇十
洞溪七姊妹辣椒屬于當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)品種,不能異地(離開保護(hù)區(qū))種植,也不能提質(zhì)培壯,只能對種子提純選優(yōu)。
洞溪七姊妹辣椒的種子按辣椒傳統(tǒng)方法留存,延續(xù)幾百年,因其個頭小、水份低、肉層薄,其產(chǎn)量不高,一般畝產(chǎn)400-750公斤左右,比普通辣椒少500-1000公斤左右,但株苗茁壯,結(jié)果豐碩。貴州遵義某辣椒企業(yè)將洞溪七姊妹辣椒的品種帶到貴州遵義專門研究和種植,不僅產(chǎn)量沒有實(shí)質(zhì)性提高,品質(zhì)卻發(fā)生了明顯變化。也有將貴州遵義朝天椒的品種拿來洞溪試種的企業(yè),雖然產(chǎn)量有所提高,但辣度明顯低于洞溪七姊妹辣椒,可見,洞溪七姊妹辣椒具有品種的獨(dú)特性。
近年來,隨著信息渠道的暢通,人們生活水平的不斷提高,人們對洞溪七姊妹辣椒的認(rèn)識和需求也越來越多,種植、加工洞溪七姊妹辣椒的積極性不斷高漲。縣委縣政府因勢利導(dǎo),將洞溪七姊妹辣椒作為洞溪鄉(xiāng)、溪口鎮(zhèn)、南山坪鄉(xiāng)、金巖土家族鄉(xiāng)、高橋鎮(zhèn)、金坪鄉(xiāng)等6個適宜種植鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目扶持發(fā)展,采取公司+基地+農(nóng)戶的模式,統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一供種、統(tǒng)一生產(chǎn)加工、統(tǒng)一包裝銷售,使洞溪的種植加工邁入了規(guī)?;瘶?biāo)準(zhǔn)化的發(fā)展軌道。2009年,洞溪七姊妹辣椒被列為國家標(biāo)準(zhǔn)化委員會農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范項(xiàng)目,并于2010年通過驗(yàn)收。同年慈利縣洞溪七姊妹辣椒種植專業(yè)合作社正式成立。
洞溪七姊妹辣椒以其獨(dú)特的質(zhì)量特性,獲得了多種榮譽(yù),1998年洞溪七姊妹辣椒獲“中國(湖南)農(nóng)博會優(yōu)質(zhì)獎”,2008年被張家界市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、張家界市經(jīng)濟(jì)局評為“張家界名牌產(chǎn)品”,2008年榮獲“中國(湖南)第八屆(國際)農(nóng)博會金獎”,2010年獲“湖南省供銷合作社農(nóng)產(chǎn)品展銷會金獎”,2011年獲“中國(湖南)旅游博覽會金獎”,2014年獲“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”。
目前,洞溪七姊妹辣椒加工企業(yè)已達(dá)4家,年加工鮮辣椒的能力達(dá)5000余噸,2011年洞溪七姊妹辣椒種植面積達(dá)1萬余畝,生產(chǎn)鮮辣椒5000余噸,干辣椒800余噸,剁辣椒1200余噸,產(chǎn)值9000余萬元。2012年洞溪七姊妹辣椒種植面積達(dá)15000畝,生產(chǎn)鮮辣椒7500余噸,干辣椒1200余噸,剁辣椒1500噸,產(chǎn)值達(dá)1.5億元。
產(chǎn)品銷往湖南省石門、桃源、澧縣、邵陽、瀏陽、長沙等20多個縣市以及湖北、河南、四川、江西、貴州、廣東、廣西、云南、山東等十多個省,有的還被帶往臺灣、香港、澳門、日本、韓國等東南亞國家或地區(qū)作為禮物相贈。
貓的品種篇十一
金葉黃槐,羽狀復(fù)葉,小葉較小,全部葉片呈金黃色。因此樹冠濃密。樹冠因此云團(tuán)狀?;睒溆懈鼍?,氮素營養(yǎng)充足,葉呈墨金黃色。遠(yuǎn)看金葉黃槐的樹冠如同一團(tuán)水墨彩云,金葉黃槐為縮縊呈串珠狀,縮縊處很細(xì)。二.鉆天楊(美楊,美國白楊)。
(1)形態(tài)特征落葉喬木,高達(dá)30米。樹冠圓柱形。樹皮暗灰色縱裂,側(cè)枝直伸貼近樹干,小枝圓,無毛。芽長卵形先尖。長枝的葉扁三角形,先端漸尖,基部寬楔形或稍圓,葉柄上部略扁無腺體?;ㄆ?月,果熟期5月。
(2)生長習(xí)性喜光、耐寒、耐干冷氣候,濕熱氣候多病蟲害。稍耐鹽堿和水濕,忌低洼積水及土壤干燥粘重。抗病蟲害能力較差。生長快,壽命不長。
(3)園林用途鉆天楊樹冠圓柱狀。樹形高聳挺拔,姿態(tài)優(yōu)美,可縱植于草坪、廣場、學(xué)校、醫(yī)院等地。還可營造防護(hù)林。
三、毛白楊(大葉楊、響楊、棉白楊、毛葉楊)。
(1)楊柳科,楊屬。
(2)落葉大喬木。樹冠鈍圓錐形,樹干通直光滑,樹皮幼時青白色,皮孔菱形,老則縱裂,暗灰色。單葉互生,三角狀卵形,長10-15cm,葉緣有波狀鋸齒,背面密被灰白色絨毛。雌雄異株,柔荑花序,下垂。蒴果,小三角形。花期3-4月,4月下旬果熟。
(3)強(qiáng)陽性樹種。喜光,喜溫暖涼爽氣候,較耐寒冷、耐鹽堿、瘠薄土壤,不耐水濕。深根性,萌芰性強(qiáng)。抗煙塵和有害氣體較強(qiáng)。
(4)主要采用扦插和嫁接繁殖。早春或晚秋落葉后裸根移植。
苦木科。
(2)性狀。
落葉喬木。奇數(shù)羽狀復(fù)葉,互生,小葉基部具2-4個腺齒?;ㄐ ㈦s性,頂生的圓錐花序,花白色帶綠。翅果張橢圓形,種子位于中部。
(3)產(chǎn)地。
東北、華北、西北至長江流域各地均有分布。(4)習(xí)性。
喜光、適應(yīng)性強(qiáng)。很耐干旱、瘠薄,不耐水濕,耐寒。
(5)用途。
用材及園林綠化樹種。根、皮可入藥。五.銀杏(白果、白果樹、公孫樹)。
(1)銀杏科,銀杏屬。
植物,被稱為“活化石”。
(3)常見栽培的變種:塔形銀杏、垂枝銀杏、斑葉銀杏、黃葉銀杏、大葉銀杏。
(4)喜光、耐寒、耐干旱,對有毒氣體也有一定抗性,適應(yīng)性頗強(qiáng)。不耐水澇。深根性。
(5)以種子繁殖為主,也可以扦插和嫁接。
槭樹科。
(2)形態(tài)。
落葉喬木,單葉對生,掌狀五裂,花性雜,黃綠色,多朵成頂生傘房花序。雙翅果,果翅展開成直角,翅較寬而略長于果核。
(3)產(chǎn)地。
長江流域中下游各省,東北南部,江蘇北部,安徽南部及陜西也有。
(4)習(xí)性。
喜則方庇蔭,耐寒,喜溫涼氣候及肥沃、濕潤、排水良好土壤。深根性,抗風(fēng)力強(qiáng)。
(5)用途。
園林觀賞,用材,種子可榨油,是良好的蜜源植物,七.紅葉李(紫葉李、歐洲紅葉李)。
(1)薔薇科,李屬。
(2)落葉小喬木。單葉互生,卵形,緣具細(xì)重鋸齒,紫紅。
色,背面中肋基部密生柔毛?;ǖ奂t色,單瓣。核果球形,暗紅色。花期四月。
(3)喜光。喜溫暖濕潤氣候。根系較淺,適應(yīng)性強(qiáng)。(4)以杏(桃、毛桃、山桃、山杏、梅、李等)為砧木,嫁接繁殖。休眠期帶泥球移栽。
(5)葉色紫紅,粉花滿樹。適于孤植、群植。八.白蠟樹(青榔木、白荊樹)。
(1)形態(tài):落葉喬木,樹冠卵圓形,樹皮黃褐色。小枝光滑無毛。奇數(shù)羽狀復(fù)葉,對生,小葉5-9枚,通常7枚,卵圓形或卵狀披針形,長3-10cm,先端漸尖,基部狹,不對稱,緣有齒及波狀齒,表面無毛,背面沿脈有短柔毛。圓錐花序惻生或頂生于當(dāng)年生枝上,大而疏松;橢圓花序惻生或頂生于當(dāng)年生枝上,大而疏松;橢圓花序生及惻生,下垂,夏季開花?;ㄝ噻姞?;無花瓣。翅果到披針形,長3-4cm?;ㄆ?-5月;果10月成熟。翅果扁平,披針形。
(2)喜光,對霜凍較敏感。喜深厚肥沃濕潤土壤,常見于平原或河谷地帶。多數(shù)種類能耐輕鹽堿性土。
(3)用種子、插條、埋條等法繁殖。
(4)主要病害有煤煙病和牛蘚病。害蟲有水曲柳巢蛾、白臘梢距甲、灰盔蠟蚧、四點(diǎn)象天牛、花海小囊等。
湖岸綠化和工礦區(qū)綠化。
九.懸鈴木(法桐、二球懸鈴木、英國梧桐)。
(1)懸鈴木科、懸鈴木屬。
(2)落葉大喬木。樹冠擴(kuò)展。樹皮灰綠色,薄片狀剝落,剝落后呈綠白色,光滑。單葉互生,掌狀3-5裂,長9-15cm,幼葉有星狀毛,后脫落。腋芽藏于葉柄基內(nèi)。雌雄同株。頭撞花序。聚合瘦果球形,長2個偶3個串生?;ㄆ?-5月,果期9-10月。
(3)相近的種有:單球懸鈴木(美國梧桐)、三球懸鈴木(法國梧桐)。
(4)喜光,不耐陰。對土壤要求不嚴(yán),較耐寒,抗煙塵,適應(yīng)性強(qiáng)。淺根性,耐修剪。
(5)以扦插繁殖為主,也可種繁。
(6)樹形端正,葉大蔭濃,耐修剪,抗煙塵,被譽(yù)為“世界行道樹之王”。也是良好的庭蔭樹及廣礦綠化的好樹種。十.迎春花(金腰帶、迎春、小黃花)。
(1)木犀科、樹馨屬。
(2)落葉灌木。小枝細(xì)長,綠色,有四棱,枝條散垂。三出復(fù)葉對生,小葉呈卵形或橢圓形,全緣?;▎紊~腋,黃色,花冠常6裂,先葉開放?;ㄆ?-4月?;ê蟛唤Y(jié)實(shí)。
鮮黃色,4-5月開放。
(4)喜光,稍耐陰。頗耐寒,耐旱,怕澇,適應(yīng)性強(qiáng)。(5)分株、壓條、扦插均可繁殖。
(6)斗寒開放,黃花金燦,早報春來。植于坡地,點(diǎn)綴建筑小品,在各種建筑綠地中可自成一景。十一.黃刺梅(黃刺玫、黃玫瑰、硬皮刺玫)。
(1)薔薇科、薔薇屬。
(2)落葉叢生灌木。小細(xì)枝長紅褐色,有硬直、扁平的皮刺,無刺毛。奇數(shù)羽狀復(fù)葉互生,小葉7-13枚,橢圓形,長0.8-2cm,具鈍鋸齒。花黃色,單生葉腋,徑約4cm,重瓣或半重瓣。聚合瘦果近球形。花期4-5月。
(3)相似種有:黃薔薇,枝具扁刺和刺毛,花瓣5枚。(4)喜陽光,耐寒,耐旱而怕澇,耐瘠薄,適應(yīng)性強(qiáng)。盟蘗性強(qiáng)。
(5)分株、壓條及扦插繁殖。春季3月份萌動前移栽并重剪。
(6)黃花金燦繁盛。宜叢植或籬植。十二.連翹(黃金條、黃花桿、黃壽丹)。
(1)木犀科、連翹屬。
(2)落葉灌木。枝細(xì)長并開展呈拱形,節(jié)間中空,節(jié)部有隔板,皮孔多而顯著。單葉對生,卵形或卵狀橢圓形,長3-10cm,緣有鋸齒,長有3裂或呈三出復(fù)葉?;▎紊虼厣~腋,亮黃色,雄蕊常短于雌蕊,先葉開放。蒴果卵形?;ㄆ?-4月,7-8月果熟。
(3)相似中有:金花鐘、金鐘連翹、三葉連翹、垂直連翹、花葉連翹、紫枝連翹、毛葉連翹。
(4)喜光、耐寒、耐旱、適應(yīng)性強(qiáng)。
(5)分株、壓條、扦插均可繁殖。移栽在落葉后最好,早春移植的當(dāng)年開花不盛。
(6)早春開花,金黃滿枝。適于配植宅旁、亭階、墻角、道路兩側(cè)作為花籬。
十三.榆葉梅(榆梅、小桃紅)。
(1)薔薇科、李屬。
(2)落葉灌木。小枝細(xì)長,冬芽3枚并生。
貓的品種篇十二
鹿苑毛尖,屬黃茶類,產(chǎn)于湖北省遠(yuǎn)安縣鹿苑寺。那么,鹿苑毛尖都有哪些品種呢?下面,小編為大家講講鹿苑毛尖的主要品種,快來看看吧!
產(chǎn)地四川,其品質(zhì)特點(diǎn)是外形扁直,色澤微黃,芽毫畢露,甜香濃郁,湯色黃亮,滋味鮮醇回甘,葉底全芽,嫩黃勻齊,為蒙山茶中的極品。
北港毛尖,以注冊商標(biāo)“北港”命名,屬黃茶類,產(chǎn)于湖南省岳陽市北港。
毛尖茶采制工藝:北港毛尖鮮葉一般在清明后五六開開園采摘,要求一事情毛尖原料為一芽一葉,二、三事情毛尖為一芽二、三葉。搶晴天采,不采蟲傷、紫色芽葉、魚葉及蒂把。鮮葉隨采隨制其加工方法分鍋炒、鍋揉、拍汗及烘干四道工序。
北港毛尖的品質(zhì)特征:外形呈金黃色,毫尖顯露,茶條肥碩,湯色澄黃,香氣清高,滋味醇厚,甘甜爽口。
產(chǎn)地湖南、屬芽茶,因茶樹品種優(yōu)良,樹壯枝稀,芽頭肥壯重實(shí),每斤銀針茶約2.5萬個芽頭。君山銀針風(fēng)格獨(dú)特,歲產(chǎn)不多,質(zhì)量超群,為中國名優(yōu)茶之佼佼者。其芽頭肥壯,緊實(shí)挺直,芽身金黃,滿披銀毫,湯色橙黃明凈,香氣清純,滋味甜爽,葉底嫩黃勻亮。根據(jù)芽頭肥壯程度,君山銀針產(chǎn)品分特號、一號、二號三個檔次。
用潔凈透明的玻璃杯沖泡君山銀針時,可以看到初始芽尖朝上、蒂頭下垂而懸浮于水面,隨后緩緩降落,豎立于杯底,忽升忽降,蔚成趣觀,最多可達(dá)三次,故君山銀針有“三起三落”之稱。最后豎沉于杯底,如刀槍林立,似群筍破土,芽光水色,渾然一體,堆綠迭翠,妙趣橫生,歷來傳為美談。且不說品嘗其香味以飽口福,只消親眼觀賞一番,也足以引人入勝,神清氣爽。根據(jù)“輕者浮,重者沉”的'科學(xué)道理,“三起三落”是由于茶芽吸水膨脹和重量增加不同步,芽頭比重瞬間變化而引起的。
君山銀毫,以注冊商標(biāo)“君山”命名,為黃茶類針形茶。唐宋時,以其形似鳥羽,稱黃翎毛、白鶴翎;清代,因其有白色茸毛,稱之為白毛尖。產(chǎn)于湖南省岳陽市洞庭湖君山島。
銀針茶的采制工藝:每年清明前三、四天開采鮮葉,以春茶首摘的單一茶尖制作,制1公斤銀針茶約需5萬個茶芽。其制作工藝精湛,對外形則不作修飾,務(wù)必保持其原狀,只從色、香、味三個方面下工夫。經(jīng)攤青、殺青、初包、復(fù)烘、攤涼、復(fù)包、足火等到工序,歷時72小時。制作特點(diǎn)為殺青、烘焙均以較低溫度進(jìn)行;殺青動作須輕而快,既適度又避免斷毫脫;烘包發(fā)酵時用桑皮紙包裹,歷時長達(dá)60小時。近幾年來改“殺青”為“蒸青”,提高了芽頭在杯中的豎起率。君山銀針,獨(dú)具韻味,其成品外形芽頭茁壯,堅(jiān)實(shí)挺直,白毫如羽,芽身金黃發(fā)亮,素有“金鑲玉”之美稱;內(nèi)質(zhì)毫香鮮嫩,湯色杏黃明凈,滋味甘醇甜爽,葉底肥厚勻亮。
如若以玻璃沖泡,則別有一番奇美景象;當(dāng)以沸水(稍待落滾)注入杯中時,芽頭開始沖向水面,幾分鐘后,茶芽徐徐下沉,由橫臥漸漸懸空豎立,沉浮起落,往復(fù)三次,趣稱“三起三落”;所泡偶爾留于芽尖,如譽(yù)喙含珠;最后茶芽豎于杯底,似鮮花筍萌發(fā),刀槍林立,茶形與激發(fā)色交相輝映,茶香四溢,麗景飄然。
溈冊毛尖,產(chǎn)于湖南省寧鄉(xiāng)縣水溈山的溈山鄉(xiāng)。
溈山毛尖的制作工藝:采摘一芽一葉或一芽二葉,無殘傷、無紫葉的鮮葉,經(jīng)殺青、悶黃、輕揉、烘焙、熏煙等工藝精制而成。其中熏煙為溈山毛尖的獨(dú)特之處。
成茶品質(zhì):外形微卷成塊狀,色澤黃亮油潤,白毫顯露,湯色橙黃透亮,松煙香氣芬芳濃郁,滋味醇甜爽口。葉底黃亮嫩勻。
霍山黃芽,產(chǎn)于安徽省霍山縣,因用細(xì)嫩芽葉、經(jīng)悶黃工序制成,故此得名。屬黃茶類極品名茶。產(chǎn)地分布于該 縣大化坪金雞山的金剛臺、金雞‘土+當(dāng)’、烏米尖、漫水河與金竹坪等地,以金剛臺所產(chǎn)品質(zhì)最佳。
采制工序:每年谷雨前3至5天揀山開園,采摘期10多天,專采最細(xì)最嫩幼芽,并保持新鮮。經(jīng)炒青、做形、初包、初烘、攤放、復(fù)火等工序而成。
霍山黃芽的品質(zhì)特征:芽葉挺直勻齊,色澤黃綠,細(xì)嫩多毫,形似雀舌;湯色明亮黃綠,帶黃圈,葉底嫩黃;滋味濃厚鮮醇,甜和清爽,有熟板栗香,飲后有清香滿口之感。
鹿苑毛尖,屬黃茶類,產(chǎn)于湖北省遠(yuǎn)安縣鹿苑寺。
鹿苑毛尖的工藝與茶質(zhì):于每年清明前數(shù)日至谷雨間采茶,標(biāo)準(zhǔn)為一芽一、二葉,要求鮮葉細(xì)嫩,勻齊、純凈、不帶魚葉、老葉。經(jīng)殺青、炒二青、悶堆、揀剔和炒干等工序。其中悶堆是形成鹿苑茶特有品質(zhì)的重要工序,茶坯堆積在竹盤內(nèi),拍緊壓實(shí),上蓋濕布,悶堆5至6小時,促其色澤黃變。其成品外形色澤金黃(略帶魚子泡),白毫顯露,條索環(huán)狀(環(huán)子腳),內(nèi)質(zhì)香氣持久,滋味醇厚甘涼,湯色綠黃明亮,葉底嫩黃勻整。
蒙山黃芽,以蒙山牌注冊商標(biāo)名世(蒙山黃芽與古今名茶蒙頂黃芽為同一品種,因生產(chǎn)廠家注冊商標(biāo)不同,故茶名有“山”與“頂”之別),產(chǎn)于四川省名山縣蒙頂山山區(qū)。
蒙山黃芽的采制工藝:以每年清明節(jié)前采下的鱗片開展的圓肥單芽為原料,經(jīng)過一殺青、兩色黃、一堆放、三復(fù)鍋、二烘焙等制作工藝。
蒙山黃芽的品質(zhì)特征:芽條勻整,扁平挺直,色澤黃潤,全毫顯露;湯色黃中透碧,甜香鮮嫩,甘醇鮮爽;葉底全芽嫩黃。是黃芽類名茶極品。